2007年07月23日
激辛すぎました・・
・・今日は失敗でした。 いつもはしし唐で作る「じゃことししとうの炒めたもの」 本日は元気な青南蛮で作った所・・辛過ぎた。 唇がビリビリくる辛さです。 本来のしし唐で作ると、ゴハンにぴったりな一品です。 ごま油でじゃこを炒めて、小口に切ったししとうを投入。 お酒、めんつゆでしっとりと炒ります。 他のおかずが無くても1膳はぺろりんこです。 尚、ごはんが無くてもパスタなんかでも意外に合います。 和風のペペロンチーノ風？と考えていただければ・・
posted by しーちゃん ｜20:34 | お料理の事 | コメント(4) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:激辛すぎました・・
ちなつといいます。はじめまして。
室蘭で幼稚園の先生をしています。
ちなつも、窓際でのお昼寝大好きです。
コンサ大好きで、ブログをはじめましたが、
そうじゃない話題も満載のブログですので、
遊びに来てくださいね！
posted by ちなつ| 2007-07-23 21:16
Re:激辛すぎました・・
はじめまして
ここ２～３日暑くなってきました。
唇にビリビリくる辛さは、夏ばて防止に良さそうですね。
posted by lilac | 2007-07-23 22:06
Re:激辛すぎました・・
緑のペペロンチーノ・・・・ヴェルディ撃破料理になりそうですね。
暑い季節に辛い料理は最高ですね。
これにビールがあれば・・・・絶対良いですよねっ！
posted by choro| 2007-07-24 08:31
Re:激辛すぎました・・
ちなつさんへ
こんにちわ。
室蘭での試合も毎回観戦していますよ。
帰りに入江運動競技場近くの
「スーパーしが」で札幌には無い感じの
お惣菜なんかを購入して帰るのが
ささやかな楽しみです。
lilacさんへ
こんにちわ。
ビリビリ来ますので、青南蛮では
やらないでくださいね。
「ししとう」にてお願いします。
choroさんへ
こんにちわ。
先日はありがとうございました！
今回はあまりの辛さに
撃破されてしまった感じです。
posted by しーちゃん| 2007-07-24 22:42
