2007年08月16日
大人風の生姜焼き
私は生姜が好きで、何かにつけ たっぷりと食べたいなぁと思っています。 ぶた肉の生姜焼きも もっともっと生姜を入れて食べたいと思って 漬け込みダレにこれでもか！と 生姜を入れて作ってみました。 ・・・あまり美味ではありませんでした。 そこで、生姜を細く千切りして ぶた肉で巻いてみました。 甘辛く焼いてみたところ・・・ シャキシャキして美味でした！！ コレです。コレ。 生姜は繊維に沿って千切りしてくださいね。 コレが唯一のポイントです。 あと、生姜は遠慮せずにドバッとたっぷり 巻いてください。その方が美味しいので。
posted by しーちゃん ｜21:09 | お料理の事 | コメント(4) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:大人風の生姜焼き
こんばんわ
生姜巻き美味しそうです。
ようやく暑さも和らぎましたね。
快速FWも元気に走りまわっているのかな。
posted by lilac| 2007-08-16 21:59
Re:大人風の生姜焼き
私もショウガ好きです。
特に、お寿司のガリ
大好きです。
posted by choro| 2007-08-17 20:23
Re:大人風の生姜焼き
こんばんはー
今日台湾バカンスから帰ってきました。
あやうくタイフーンにまきこまれるところでしたが。
評判どおり、ご飯が安くて美味しくて
しーちゃんにおすすめです！！
機会があったら是非どうぞ。
生姜焼きつくってみるねー。
posted by myan| 2007-08-18 20:54
Re:大人風の生姜焼き
lilac様
こんばんわ。
快速ＦＷ復活しました！
今日から抜け毛が増えてます。換毛期に突入かな・・。
choro様
こんばんわ。
私もガリ好きです。岩下の新生姜も好きですし、
普通の紅生姜も好きです。
自宅のプランターでも生姜を栽培しています。
これが難しい！！
涼しい北海道では上手く育ちません・・。
myan様
おかえりなさい！
この歳になっても、海外に行った事の無い
私が行ってみたい国の一つが台湾です。
台湾の中華料理は中国や香港より美味しい
と聞いた事があります。
あと、ベトナムも行って見たいです。
これまた、料理が美味しそうだから・・。
posted by しーちゃん| 2007-08-18 21:10
