2008年01月30日
庶民的な中華おかず。
「玉子ときくらげの中華炒め」 よくある中華料理では無いけど、 ごく普通の中華おかず。 でも、ゴージャスなエビチリとか酢豚とかより こーゆー感じのおかずの方が、 ゴハンと味噌汁には合いますよねぇ。 オイスターソースで味をつけたので、中華ですっ。 黒酢を好みでチラッとかけて食べるとサッパリ！！ 具材の内容は 豚バラときくらげと玉子、ハンパに余ってた小松菜の茎。 きくらげが無い場合は、戻した干し椎茸でも美味しいです。
posted by しーちゃん ｜22:54 | お料理の事 | コメント(2) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:庶民的な中華おかず。
きくらげ大好きなのです。
いいなー。きくらげの入った中華。
このごろメニュー考えるの面倒くさくって
しょうがない私。
しーちゃんはそんなことないでしょうなあ
posted by もも2号| 2008-01-31 20:18
Re:庶民的な中華おかず。
ありますよぅー。
ナンにも思い付かない日とか、
ナンにも作りたくない日とか・・けっこう、あります。
posted by しーちゃん| 2008-02-01 00:04
