2011年12月20日
カニかま奴。
カニかま奴。 これ・・・ お料理のカテゴリーに入れて良いのかなwww ＜カニかま奴＞ ・水気を軽く切った豆腐を手で大きめにザクザクと割りほぐして器に盛ります。 （包丁を使わずに割ったほうが味の馴染みが良いのです） ・ほぐしたかにかまＯＮ！ ・ねぎの小口切りＯＮ！ ・おろし生姜ＯＮ！ ・醤油をたらーり回しかけ、ゴマ油もたらーり回しかけ ・混ぜて食べます。それだけ。
posted by しーちゃん ｜00:01 | お料理の事 | コメント(3) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:カニかま奴。
美味しい豆腐を手に入れても
結局、ショウガ、おかか、ネギで食べてしまうか、
一時ブームの食べるラー油くらい。
カニかまとごま油ね、やってみよ(^_-)-☆
先日の鶏肉とカブのとろみ炊き！
今夜のうちのメニューになりました！！おいしかった。
posted by chika| 2011-12-20 21:35
Re:カニかま奴。
来年の最終戦は、東川の平田の豆腐を持ってく？
posted by bon| 2011-12-20 21:45
Re:カニかま奴。
chika様
私もネギと生姜で食べるのが一番好きでーす♪
冷蔵庫の中に半端のカニカマがあって乗せましたwww
カニカマは蒲鉾独特のクセが強いので、ねぎと生姜もお忘れなく！
ごま油が良い繋ぎ役になってくれます～。
鶏肉とカブのとろみ炊き作って下さって嬉しいですー。
地味なメニューだったので、ウケなかったなぁ・・・
と、反省してたのですが
じわじわ反響が来て嬉しいし、励みになりますー♪
bon様
平田の豆腐？
美味しいのですか？美味しいのですね？
お豆腐は豆が美味しいコトはもちろんですが、
やはりお水が美味しいトコロのがバツグンに美味しいですよね。
posted by しーちゃん| 2011-12-21 00:05
