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2011年09月14日

うなぎのたれ。

やっつけ仕事だな・・  栃木戦にて、
  カルビーパークでつかみどりしたじゃがいもでぇす。

  肉じゃがにしましたー。  
  味付けは、なんと「うなぎのたれ」のみ。 
  甘辛いうなぎのたれは、
  肉じゃがやスペアリブの味付けにピッタンコ。
  うなぎの味は一切しませんので安心してお使い下さい。


  <うなたれ肉じゃが>

  ・肉、玉ねぎ、じゃがいも等、お好きな材料を強火でジャッジャ炒める。

  ・ひたひた程度の水をそそぐ(具材のアタマがちょっと水から出るくらい)
   ダシとか入れない方が美味しいです。水で充分です。

  ・お好きな濃度の味になるまで、ウナギのたれ(市販品)を入れ 蓋をして煮る。
   冷蔵庫の奥に眠ってませんか~?うなたれ。

  ・完成!


posted by しーちゃん |23:37 | お料理の事 | コメント(0) |

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