2010年09月18日
オータムフェストぉー！
さぁさぁ！ オータムフェストが始まりましたよぉー♪ 年々規模が大きくなっている、食の王国 北海道にぴったりな秋のイベントでぇす。オータムフェストで一番好きなのは、やはり８丁目！！ 厚岸の「焼き牡蠣」。 毎年、絶対に食べます！ ぷりぷりで美味しぃ～♪ せたなだったかな？「うにごはん」。 うにまみれなごはん！贅沢ですっ。
紋別の「炭火焼本ずわい蟹甲羅盛」 カニみそにまみれたカニの身がたっぷり！ ホタテの串焼きは、 巨大な貝柱でフワフワっとした焼き加減。 食べやすく丁寧に下処理してあるトコロに 付加価値を感じます～。 素材をただ提供するだけじゃなく、 美味しく食べてもらう工夫をする事も大切ですねぇー。
最近、北海道の各地で色々と工夫して頑張っている 地域の町おこし ご当地グルメが立ち並ぶ５丁目。 豊富町の「ホッキチャウダー」です。 ネーミングからして美味しそうな感じがしますwww たっぷりホッキが入っていました。 是非、しまりすごはんでも作ってみたいなぁー。
４丁目 士別のサフォークラムのブースです。 私、お肉って嫌いではないけど そんな好きでもないのです。でも、ラムは好き～。 お腹いっぱいだったので、チョリソーだけ食べました。 ブリンブリンのモチモチ食感。 豚のソーセージよりも脂が少ないように感じました。 思っていたような羊臭さが無くって、 少し物足りなく思う程www お酒＋お酒に合うフードが充実した６、７丁目は 第２弾で攻めますwww オータムフェストは１０月３日まで、せっかくの北海道の味覚 大いに楽しみましょう～♪
posted by しーちゃん ｜23:54 | 日常の事 | コメント(2) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:オータムフェストぉー！
ラムのミートソースが美味いんです。
posted by bon| 2010-09-19 20:00
Re:オータムフェストぉー！のお返事。
bon様
ミートソースは来てなかったみたいです・・。
でも、レバーペーストってのがあった！
ラムの？レバーペースト？だと思うんですが、
すごく美味しそうで気になります～♪
posted by しーちゃん| 2010-09-19 21:12
