2007年11月20日
ミシュランと冬支度。（タイヤじゃない方）
今朝のワイドショーで 東京版 ミシュランのレストランガイドが出たという話題が出ていました。 ３つ星を獲得したお店は敷居が高くて、行く事は無いのだろうなぁ。 ジョエルロブションのレバーペーストとパンは食べたことあるな。 でも、レバーペーストとパンだから・・ 凄さがよく判らなかった・・。 日本はグルメ、飽食王国ですねー。 食物自給率が４０％以下なのに・・・どういう事？ フランスはアレでいて農業王国だからねぇ。 農民のデモとか凄い時あったりしたでしょ。 名前も結構売れていて、ＴＶなどでもチヤホヤされているシェフのお店が 星をもらえていなかったりして、 私のイジワルゴコロが少しだけすっきりしたりしました。 ・・・。 ・・・スミマセン。本格的に寒くなり、そろそろ冬支度です。 まずは、クリスマス飾り。 今年は「真っ赤なリース」です。可愛い。 ドアが黒いので「赤黒」な感じで・・。 良いかなーと。 飾り付けの工夫次第では、お正月もイケルかな？ と思い、購入を決めました。
同じお店で発見した、トナカイ柄の紙ナプキン。 どう使うか考えないまま、購入。 これから考えます。
posted by しーちゃん ｜21:06 | 日常の事 | コメント(2) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:ミシュランと冬支度。（タイヤじゃない方）
こんばんは。
私も朝のＴＶで見ました
☆３つだと、食べるために旅行する価値がある料理・・だったでしょうか？
そうなると当地のカキなんかは☆３つになるのかな、なんて思っちゃいました。
そうそう、りょうぼ。さんの料理も☆３つになるかな？
味とか個人の好みに左右されますし、お金をかけないでどれだけおいしく食べられるかっていうのが自分の☆の基準ですね。
posted by choro| 2007-11-20 22:22
Re:ミシュランと冬支度。（タイヤじゃない方）
choro様
私の☆の規準は・・・なんだろ？
無理した感じがしないものかなぁ。
たとえば、季節を無視した献立とか、
旬じゃない食材とかは無理がある感じで・・
味が良くても、好きになれない。
食材を大切にしていない料理も好きではないなぁ・・
コノ部分だけ使って、あとは捨てちゃうとかいう、
北京ダックの肉の運命って・・悲劇。
傲慢な料理だなぁと感じます。
フカヒレとかもある意味そうですね。
ヒレしか食べないんだから・・。
posted by しーちゃん| 2007-11-21 21:12
