しまりすごはん

　　以前に、三國シェフのお店でランチを食べた時、
　　「ごぼうのポタージュ」が出てきてとっても美味しかったのです。
　　他の料理は「味が濃い目だった」事くらいしか覚えていないけど、
　　ごぼうのポタージュだけは覚えています。
　
　　そこで学んだ事は、
　　ゴボウはクリームっぽい味にも合うのだ・・と、言う事。




　　「ごぼうクリームのオムライス」。

　　ごぼうはピーラーでヒラヒラに削いで使います。
　　ホワイトソースは缶詰を牛乳でのばしました。

　　大地の香りとクリームのミックスが良い感じ。
　　ソースはゆるめの方が、ゴハンと良く馴染みます。

　　クリーム系ですから、まったりした味です。
　　中のチキンライスはシッカリと胡椒を効かせて
　　味を引き締めてみて下さい。

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史上最大のオムライス大作戦!　これで決めるぞ!　Power　to　1　続行中! 【SB席の独り言】

おはようございます 史上最大の作戦はまだまだ続きます 参加予告をしていただいている方もいらっしゃるので、今夜も楽しみですね! 私も頑張らなくちゃ、ということで昨夜挑戦しました そうそう、最近新しいこと覚えちゃって・・・ 新し物好き、好奇心旺盛なオヤジなので、この年になっても色々なことやってみたいんですよね! では、お料理のお写真をどうぞ わかります? わかりますか? わかりますよね? わかってくださいよ! 作ったのは天津飯 京都が坂道を転げ落ちるようにと願いを込めて　転　身　坂 紅生姜で　kyoto アン

史上最大のオムライス大作戦!これで決めるぞ!POWER to 1!!! 【YOU CAN DO THAT】

次節京都戦は 絶対に勝たなければいけない試合となりました 引き分け以下だと 第51節の結果次第で首位陥落どころか3位以下になってしまう可能性もあります 絶対に勝って首位のまま逃げ切って昇格を決めたいところです ということで 3度目のオムライス大作戦です! 詳しくはchoroさんブログをご覧になってください☆ 今回もたくさんの方のご参加をお待ちいたしておりますm(_ _)m 　早速オムライスを昨日作ったのですが 　えーっと 　間違って文字を書いちゃいました…　 　毎回1回目は 　イラストを描いていたので 　

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Re:くりーむオムライス。です

ご参加ありがとうございま～す！

真打登場を待ちかねていましたぁぁぁ～

実は今回、意識してお誘いコメントを入れていないんです
私のつたないブログを見ていただいて、ご自分で作ろう！っていう気持ちになった時、相当の念がこもるんじゃないかと思って･･･
それに誘われたら断れない方もいらっしゃるようですので、押し付けられたら迷惑ですものね。

ホワイトソースのオムライス、きれいですね！
ちょうど白い恋人も再開されますので、ピッタリという感じですね。

日曜日、この調子でしっかり選手の後押ししましょうね！

posted by ケチャッピーchoro | 2007-11-16 20:48

Re:くりーむオムライス。です

凄いです！

貴族的な感じだぁ！！（どんな感じだ？）
choroさんのブログで私の名前が出ていたのでビックリしました。
モチロン嬉しかったのでＯＫです。

白星オムライス　最高！

posted by さぶ| 2007-11-16 21:03

Re:くりーむオムライス。です

こんばんは。

オムライスの上に、クリームをかけるのは
いいアイディアですね（＾o＾）
冬の時期に、温かいクリームを食べる料理（パスタ・
スープ）は、とても美味しいと思いますよ。

自分はオムライスの上に、緑色のきゅうり、ピンク色の
でんぷ、赤色の福神漬を盛り付けましたよ♪
京都サンガFCのマスコットであるコトミちゃん☆を表現
したかったのですが、コトミちゃんのママみたいな作品に
なりました。

札幌ドームで現地観戦して、J1の自動昇格が実現できる
ように応援しますね。

posted by orepan12 | 2007-11-16 23:31

Re:くりーむオムライス。です

オムライスも、奥が深いですねえ。
これで、白星決定といきたいところ。
胡椒で味も、選手の気持ちも引き締まって、勝利をつかみたいものです。

posted by すいとこびっち | 2007-11-17 09:22

Re:くりーむオムライス。です

わーい☆
今回もご参加ありがとうございます(^0^)/
くぅ～～～
今回もめちゃめちゃ美味しそう！！！
オムライスの中はチキンライスなんですね♪
ごぼうの入ったクリームソースも
しーちゃんさんならではのセンスですね(*^-^*)
食べてみたいなぁ…

posted by オズ☆ | 2007-11-17 14:03

Re:くりーむオムライス。です

ｹﾁｬｯﾋﾟｰchoro様
こんばんわ。
何とか無事、作成できました。
間に合って良かったです！

さぶ様
無断で名前出してしまってスミマセン。
「白和え」のエントリーで、さぶさんに
縁起が良いって言われたので、
白いオムライスにしてみました。

orepan１２様
札幌は雪もチラつき寒くなって来ましたので、
暖かい装備でいらして下さいね。
ドームの中は熱気で熱いでしょうけど・・。

すいとこびっち様
胡椒大好きなんです。
何にでもついついたっぷり入れてしまいます。
選手は引き締めて、緊張し過ぎず、
プレッシャーに負けず、良いプレーして欲しいです。

オズ☆様
ごぼうとクリームは意外ですが合いますよ。
外食も色んな発見があって楽しいです。
何とかオムライス間に合って良かったです。ホッ。

posted by しーちゃん| 2007-11-18 00:03