2010年07月28日
好きな塩梅。
梅干は好物のひとつです。 しかしこだわりがあって、 どれでも好きなわけではありませぬ。 塩分１１～１３％ これがマイベスト！ コレ以下だとモノ足りないし、 コレ以上だとしょっぱ過ぎる。 「はちみつ梅」は 私的にはＮＧ。あれやだ。 梅干は酸っぱくてしょっぱいのが美味しい気がするー。
posted by しーちゃん ｜00:57 | お料理の事 | コメント(4) |
スポンサーリンク
スポンサーリンク
この記事に対するコメント一覧
Re:好きな塩梅。
数年前まで母が梅干し漬けていました。
塩分12％！！なので、しまりすさんにベストマッチですね(^_^)
以前50代の知人のお土産に持参したら、
「最近は甘いのしか売ってなくてね～！」
ってすごく喜ばれました。
でも私は梅干し苦手なんで・・・食べてなかったりします(^_^;)
posted by ぴん| 2010-07-28 10:31
Re:好きな塩梅。
ウチ、はちみつ梅だ。ぷぷっ。
だって、あたしは食べないから、どれが美味しいなんて全然分からないんだもん、はっはっは～。
というか、しーちゃん、その梅干、デカイッ！！！（茶碗が小さい…ということではないわよね？）
posted by ブラコン2号| 2010-07-28 15:57
Re:好きな塩梅。
いい加減の大人になるまで食べられなかった…（最近までとも言う！）
思うに、「種」。皿の上や茶碗の中に残ってる種がね…食べかす状態で鎮座してるのが（涙）
ちっちゃい旅館で育ったのでお客さんの食事の後片付けは子供の仕事だったから…（トラウマ？）
梅＝すっぱ☆☆（身震いも一緒に♪）が好き！
あぁぁ、でも 「しそ」 は克服できず…
posted by アースラ| 2010-07-28 17:56
Re:好きな塩梅。のお返事。
ぴん様
あらら・・・？？
てっきり梅干って、女の子はわりと好きな食べ物なのかと思ってました。
でも、ブラコンさんも、アースラさんも苦手だったのねwww
お母様の梅干！
１２％！！ベストですなぁー♪
私の味覚って、けっこう古いのかもー（笑）
ブラコン２号様
むふふ・・・。
これは紀州の梅で上等品なのぉー♪
ボクは梅干苦手・・というか食べられないみたい×××
なので、私だけの特権～。
皮が薄くて果肉がたっぷりで、しっとりしてて美味しいんだぁ～。
アースラ様
私、子供の頃は梅干の種をいつまでもずーっと口の中に入れて
余韻を味わっていたよーwww
震えるくらい酸っぱい梅干って、懐かしいねー。
最近、そーゆーの無いね。確かに。
体調が悪い時とか、薬飲む前に梅干食べてみたりします。
（意外に治ったりするのよ！これが）
posted by しーちゃん| 2010-07-28 21:58
