元オホーツクのサポーター日記

メインスタンドの売店。
博多らしいものがありましたが、赤い恋人は見かけませんでした。

バックスタンド側に屋台が沢山ありました。

ここで素焼き（ソースなし）タコ焼きを買いました。塩コショウはかかっています。


このお店は有名というか、地元では古くからあるメジャーな外食チェーンですよね。

トルコ人なのかな。イルハンはどうしてるの？って聞きたくなったけどやめておきました。

ブラジルサンドを買いました。ソーセージは普通でしたが、パンが美味しくてよかったです。

写真を撮らせて下さいと言ったらお店の人が「ブラジルのミス何とか（詳しくは忘れました）だから顔を入れたらいいですよ」ということでブログ許可いただきました。

美人に惹かれて買ったのではないですよ。

椅子・テーブルがあります。厚別も用意してほしいですね。


試合後は西鉄で大牟田へ行き、友人とディナー。




パンがふわふわなフランスパンだった以外、料理は美味しかったです。
パンは昼にレベスタで食べた方が美味しかったです。
いくら良い料理を出してもパンがダメなら料理の足を引っ張ってしまうんですけどね。
それとも、田舎（と言ったら大牟田の人に悪いけど）なんだから本格的なパンを出すとかえって不評になるのでシェフは仕方なく柔らかいパンを出さざるを得ないのか。

美味しんぼで、海原雄山の店を退職した料理人がハンバーガー屋を出そうとして、最高のハンバーガーを作るため、極上の牛肉・タマネギ・レタス・ケチャップなどを使ったのに、パンにこだわらなかったので美味くなかったというのを思い出しました。

この記事に対するコメント一覧

Re:博多の森・スタジアムグルメ

かもめ殿
　
＞いくら良い料理を出してもパンがダメなら料理の足を引っ張ってしまうんですけどね。
　
前に言ったかもしれませんがタイのパンは最悪なのです。料理が評判の高級レストラン
でもパンを注文すると菓子パンの様な・・・ヒドイ場合砂糖をまぶしたパンが出てきます。
地元ホテルの朝食も同様でした。
　
支配人に聞くと「タイ人は甘くてふわふわモチモチのパンを好む」と言ってました(^^;)
　
タイは６回行きましたが美味しいパンが出たのは全日空ホテルだけでした。（←日系ホテル
利用ほこれ１回だけですので他の日系ホテルは判りません）
　
ところがベトナムに行くと状況は一変します。パンはどこで食べても美味しいのです。やはり
フランス統治時代の置き土産なのでしょうか。開高健が「サイゴン一不味いレストラン」と
書いたメコン川が見えるマジョステッィクホテルの屋上レストラン（ベトナム戦争時に外国人
ジャーナリストが利用していました）のパンも自家製で美味しかったです。料理はメコン川の
川魚が主体でしたが、不味くは無かったです。
　
日本では、やはり神戸のパンが美味しいですね。not神戸屋

posted by 大阪帰りの道産子| 2014-11-20 13:21

Re:博多の森・スタジアムグルメ

オオドサ殿。

高級レストランでふわふわしたパンというのは、極上の寿司ネタを不味いシャリで握った寿司のようなもので、せっかくの料理をスポイルしてしまいますね。

パンが良ければ料理が引き立ち、より美味しくなることをわからないのですかね。

posted by かもめ| 2014-11-20 17:53

Re:博多の森・スタジアムグルメ

ケバブ屋さん、ベアスタにも出店してますよ〜♬
今年からは熊本とか他の九州チームにも行ってるらしいです

posted by 戦艦バケツシップ| 2014-11-20 18:51

Re:博多の森・スタジアムグルメ

戦艦バケツシップさん、こんばんは。

そうでしたか。
ブラジルサンドにするか、これにするか悩んだのですが、やっぱり女性がいると違います。

posted by かもめ| 2014-11-20 20:44

Re:博多の森・スタジアムグルメ

レベスタに行ったのはネーミングライツになる前の博多球技場と呼ばれていた2001年でしたが写真を見る限り、ずっとパワーアップしているようで再び行ってスタジアムグルメを味わいたいものです。

『美味しんぼ』でハンバーガーの話が出てきたのは単行本の９巻ですから昭和の頃で、まだアメリカが超大国だった頃ですが流石は海原雄山「アメリカ人好みのあさましい食い物」と切り捨ててます。
http://blog.livedoor.jp/doraemon_vs_suneo/archives/1753520.html

私はベトナムもタイも行った事ありませんがオオドサさんの経験からするとフランスの植民地だったベトナムや同じ仏領インドシナの構成国だったカンボジアやラオスもパンは美味しいのでしょうか。
またベトナムはフランスの植民地になる前は1000年に及ぶ漢・唐・明など中国の領土だった時代が長かったので、フランス料理と中華料理という世界に名立たる料理の影響を受けて美味しい料理が多いと創造しています。

posted by EBT| 2014-11-21 20:34

Re:博多の森・スタジアムグルメ

EBTさん、こんばんは。
ベトナム料理は美味しいと思いますが（化学調味料を沢山使うのはおいといて）、でも、バロットだけは勘弁願いたいですね。

ベトナムといえば、博多の森にベトナム人3人が来てまして、私のすぐ前の席で観戦していました。

posted by かもめ| 2014-11-21 21:03

Re:博多の森・スタジアムグルメ

雄山がハンバーガーを食べる姿が印象に残っていますね。食べ終わってから、「ほら見ろ。手が汚れてしまったではないか。」と中川を怒鳴っていたシーンを思い出します（笑）。あと、ラーメンを豪快にすする雄山もなかなか楽しかった。

posted by こんびに🎵| 2014-11-22 16:54

Re:博多の森・スタジアムグルメ

こんびにさん、こんばんは。

ハンバーガーはパンの良し悪しが最も大事なんですよね。

ラーメンのことは記憶にありません。調べてみます。ありがとうございました。

posted by かもめ| 2014-11-22 20:06