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2018年11月13日

東京出張記・その7 赤羽のスペイン料理

王子や東十条と比べると、赤羽は良い飲食店が多いし、王子・東十条と同様、全般にリーズナブルです。
赤羽駅には200円のコインロッカーもあるくらい、東京にしては物価が安いです。

バルトレボというスペイン料理屋に行きました。

スペインのハムにしてはしょっぱくなくて美味しかったです。
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スパニッシュオムレツなのでジャガイモのオムレツです。
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きびなご。九州のものだそうです。
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スペイン料理の定番中の定番ですよね。時間かかるので、先に入店した娘に注文しておいてもらいました。
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どれも薄味で良かったです。 スペインに行ったら、どこもかしこも味付けがしょっぱくて閉口したと、お店の人と意見が一致しました。 ニンニクもきつくなくて良かったです。 このパエリアコースで2500円です。もう1~2品ありました。 また行きたいです。 赤羽は都心から遠いと思われがちですが、新宿からだと埼京線か湘南新宿ラインで16~18分ですし、運賃は片道220円ですから、運賃かけて行ってもかえって安いかもしれませんね。


posted by かもめ |07:20 | グルメ | コメント(2) |

2018年11月10日

東京出張記・その5 ドイツフェスティバル

昨日、道新Webで誤報があり「コンサ ACL逃す」とありました。
後に「お預け」に訂正されましたが。

結局今年は一度も厚別に行けませんでした。
昨年まで15年連続、厚別観戦したのに。
でも、昨日行っていたらJRが不通で帰るのが大変でした

ACLは鹿島が優勝しましたね。
クラブワールドカップのツアーは、初戦だけなら成田発着1泊3日で148,000円、決勝までの8泊10日では羽田発着253,000円なので、ワールドカップと比べると安いですから、いつかコンサがCWCに出たときの会場が海外でも、是非行きたいと思います。

仙台戦の前日は、青山公園に行って来ました。
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ブンデスリーガのコーナーがありました。
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ドイツ人のサッカー少年でしょうか。
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ソーセージばっかり?
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ぶどうジュースにしました。ワインではありません。
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ドイツ語を見るのも面白いです。ドイツ旅行した気分になりました。ベルリンへ行ったのも思い出しました。
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青山公園の隣に米軍の土地があってびっくり。
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posted by かもめ |17:39 | グルメ | コメント(0) |

2018年10月30日

うどんの讃助と花茶の蕎麦

先週、蘭越とニセコに出張でした。

往路の道中、余市の讃助という、2年前にできたうどん屋でランチにしました。
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5号線沿いで、余市の中心街から少し小樽寄りにあり、裏は海です。
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豆腐飯セットにしました。鶏天も付いて、どれも凄く美味しいです。
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余市方面へ行かれる際は、是非、寄ってみて下さい。 余市ワイナリーにも寄りました。
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良いレストランがありますが、うどんを食べたところなので、こちらはスルー。
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ナイアガラソフトにしましたが、店員さんに「傾けると倒れます」と注意されたにも関わらず、崩れて手で受け止め、カップに入れてもらいました。
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甘さ超控えめで大好きです。 パンやアップルパイなども売っています。
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ニセコで泊り、復路のランチは千歳の花茶で久しぶりに蕎麦を食べました。
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花茶は手作りアイスやピザが人気ありますが、やっぱり蕎麦ですよ。


posted by かもめ |09:00 | グルメ | コメント(0) |

2018年10月06日

名古屋出張記・グルメ編

回転すしで食べたハモの天ぷら。揚げたては美味しいです。上はキノコと野菜です。
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寿司はもともと期待してなく、こういう、北海道ではなかなか食べられないものを期待して行き、正解でした。 メヒカリという魚の唐揚げか刺身があれば最高でしたが、お目にかからなかったです。 某横インの無料朝食。意外と品数多かったです。赤味噌は名古屋らしくて良いですね。
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会議は夕食付。特に名古屋らしいものはなかったかな。
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かぼちゃの中にナスが入ってました。
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こちらも赤味噌。豊橋が本場だけど、菜飯だったら愛知らしくて良いんですけどね。
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一番良かったのは名古屋駅そばにある宮崎料理の万作
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冷汁が期待通りの美味しさで感激でした。
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お土産にイチジクを買うつもりで、最終日に買う算段だったんですが、台風で飛行機が欠航になり、予定が変わって買うことができませんでした。
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勝川駅そばのマックスバリューで398円でした。


posted by かもめ |15:30 | グルメ | コメント(0) |

2018年09月18日

食べマルシェ

毎年9月の連休に3日間、旭川で開催される食べマルシェに行って来ました。3年ぶりでした。

旭川駅から駅前の様子。
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買物公園は狭くて歩きにくいんですが、頑張って人混みの中、美味しい物を探して買いました。
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老舗料理屋の、たま川のフグ飯。フグ料理が自慢のお店です。500円は良心的かも。
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紅生姜以外は無添加です。 一番上は鳥忠のから揚げ。300円。ニ番目は鷹栖の山恵の鹿串。400円。三番目も山恵で鹿ソーセージ。400円。一番下は士別のラム串。250円。どれも美味しかったです。
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音威子府蕎麦は割りばし等を被災地に送ったから出店できなくなったとか。
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常盤公園会場にもお店が沢山あり、和歌山の柿と旭川のリンゴと沖縄のシークワーサーを買いました。
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その他、ライスコロッケやスイーツなど、いろいろ買いました。 食べられないマルシェ。雑貨などのお店も多かったです。
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私は帰りは常盤公園バス停からバスに乗りましたが、無料の巡回バスも出ています。
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旭橋の横にたっぷり無料駐車場があるので、車で来てもよかったんだ。


posted by かもめ |17:25 | グルメ | コメント(4) |

2018年08月30日

鹿肉料理店

九州から知人が来たので鹿肉料理のお店に案内しました。
鷹栖町にある山恵(さんけい)というイタリアンレストランです。

もも肉のソテー。
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ランプ肉の柔らかステーキ。こちらの方が柔らかくてより美味です。値段も高い(1720円)ですが、値段の価値はあります。
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ライスとスープが付いています。
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鹿肉は、臭みのある肉を出す店が少なからずありますが、それは、仕留めてから処理に時間がかかったりするなどが原因ですが、ここは処理業者が運営するレストランだし、オーナー自ら狩りに行くそうで、最高の品質です。 こちらは浜頓別で食べたホタテとカニのあんかけチャーハン。
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posted by かもめ |10:43 | グルメ | コメント(0) |

2018年08月07日

富山出張記その7・グルメ編

地元の人からいただいた手作りところてんです。海岸に天草を採りに行って作るそうです。
三杯酢で。
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黒蜜で。関西では黒蜜で食べるのが一般的だそうです。
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こんな美味しいところてんは初めてでした。良い地下水のせいもありますが、上手に作られたのでしょう。 たかがところてんと思うかも知れませんが、感動の美味しさでした。 金曜の晩御飯ですが、試合が中止になり、旅程変更のプランを練るなど忙しく、ゆっくり食べる気分でなかったので、スーパーで富山名物のカジキの昆布締めなどを買ってホテルで食べました。
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ホテルプライム富山というホテルに泊まったのですが、6000円で品数豊富な無料朝食があって、とてもリーズナブルです。
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ただ、エアコンから流れる冷気がベッド上に流れ、26度に設定すると寒いし、27度に設定すると暑いし、1時間ごとに目が覚めて熟睡できませんでした。26.5度に設定できたら良かったのか? 地元の人からいただいた鱒の寿司。ニューオータニ高岡のだそうで、生姜が利いていて美味しかったです。
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お土産には北海道ではほとんど買うことができない生のイチジクを探しました。富山駅前のスーパーにはなかったのですが、地元の人が農協の直売所に案内してくれたらありました。しかも、激安で、1パック330円です。ありがたい!
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名古屋のスーパーにも売ってましたが、倍以上の値段でした。
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高岡のイオンにはイチジクがなかったのですが、珍しいスイカを見かけました。巨大で、値段も凄いです。
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なぜか当麻のでんすけも売っていました。
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高岡にも名古屋にもビーツが売っていました。
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posted by かもめ |08:07 | グルメ | コメント(0) |

2018年07月15日

天皇杯ダイジェスト&クレープリー月

天皇杯はYouTubeでダイジェスト見れますね。


昨日、勉強会で札幌に行ったのですが、ランチはクレープリー月でガレットを食べました。
昨年できたばかりの店ですが、とっくに大人気店になって、予約してないなら開店直後の時間帯に行った方が良いです。

古民家改造の建物です。
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スープとサラダ付きのガレットセットにしました。
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スモークサーモンセット、1500円。
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今月のガレットセット、1200円。エビやチーズが乗っていました。
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クレープ、400円。発酵バター&シュガーです。
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ガレットはパリッとしていて、とても良くできた作品です。 旭川のガレットのお店のとは全然違う触感で、大人気になるはずです。


posted by かもめ |08:44 | グルメ | コメント(0) |

2018年07月09日

初スイカ

娘が帰省しているので御馳走を用意しました。
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カニとホタテとタコは浜頓別産。 蕪(浅漬け)は我が家の菜園の。タケノコ(お浸し)は先週、北見峠で採ったものです。 浜頓別の鮭の味噌漬けと九条ネギとタケノコのタジン焼き。左はズッキーニにチーズを乗せて焼きました。
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ネギとタケノコは味噌漬けの余った味噌を付けて焼きました。 九条ネギはまだ少し収穫するには早いのですが、うちの畑から掘りました。
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今年初めて九条ネギを栽培したのですが、良い感じです。 根っこ以外は全て可食なのも良いですね。 熊本のスイカ。大きいです。
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posted by かもめ |09:29 | グルメ | コメント(0) |

2018年05月28日

タケノコ

今年もタケノコの季節がやってまいりました。

土曜に浜頓別に行って採りました。まだ少し時期的に早いし、雨だったので少しだけですが、旬を堪能しました。

お浸し。このあと、おかかと醤油をかけて食べます。
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フキと一緒にごま油で炒めて味噌で味付けしますが、ママさんウインナーも入れました。
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唐辛子も入っているのは、九州の友人からもらった激辛高菜漬けも入れたからです。 あと、天ぷらもしましたが、写真はありません。


posted by かもめ |10:02 | グルメ | コメント(0) |

2018年05月15日

二幸本店でディナー

九州から来た友人と、どこで晩御飯にしたらいいか、店選びが難しかったです。

孤独のグルメに登場した居酒屋に行きたかったけど、日曜なので休業日だし、ミシュランに載っている寿司屋も同様で、二幸本店という老舗にしました。

北海道にしかないシマエビは珍しくてよかったです。うどはあく抜きし過ぎの失敗作かと最初は思ったけど、栽培品だと天然物ほど香りがないので、こんなものなのかな。
左奥はソイを炊いたもの。友人夫妻はソイを知らず、「スズキに似た魚」と説明しました。間違いではありませんが、もっと正確に言うとメバルの仲間でした。
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お造りは、甘えび・まぐろ・タイ・アブラガレイ。
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マトウダイは美味しかったです。
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美味しいてんぷらでしたが、欲を言えば北海道らしい食材だったらなお良かったです。
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鴨は臭みもなく美味しかったです。パンとオレンジソースがあればなお良かったか。皿はオレンジソース色なんだけど (笑
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なんの魚だったか忘れたけど、煮つけはしょっぱ過ぎで、これは完全に失敗作。味見してないんだな。これにはがっかりしました。
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寿司に力を入れている料理屋なので寿司は美味しかったです。
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デザートも美味しかったです。
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ところで先日、お隣さんのネギを植える穴を掘ってあげたお礼に三徳さんの生チラシを御馳走になりました。
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posted by かもめ |09:42 | グルメ | コメント(2) |

2018年05月07日

山菜の季節

ガンバ戦は都合でスタジアムヘは行かず、TV観戦でした。

平日や日曜ナイターを見に行くのは困難だし、鳥栖戦と仙台戦は道外出張があるので、浦和戦が厚別でなければ今年は一度も厚別に行かないことになってしまいます。

コゴミが採れたので天ぷらにしました。
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手前はキノコ。奥は菊芋。左はニンジンと玉ねぎのかき揚げですが、菊芋、ニンジン、玉ねぎは自作品です。 この日は蕎麦。
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翌日はうどん。4連休は毎日、蕎麦かうどん打ってました。
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左はコゴミのクルミ和え。 ようやくガラケーからスマホにしました。赤と黒の機種です。
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電源ケーブルを旭川に忘れたので、今は使用できませんが、順次、新しいアドレスを連絡します。


posted by かもめ |13:13 | グルメ | コメント(2) |

2018年04月27日

埼玉・東京土産

埼玉土産の定番、草加せんべい。
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雷おこし。
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昔はポピュラーな東京土産でしたが、今では他にいろいろあるので、すっかり影を潜めた感がありますね。 私の世代なら誰でも知っているんですけどね。 最近の若い人は知らないですから、逆に珍しくてお土産になると思って職場のスタッフに買ったら、やはり知らなかったので、「昔は人気があった」と説明できました。 昔は個包装ではなかったけど。 有楽町の交通会館で買ったのですが、右が和歌山の黄金柑(おうごんかん)、中央は和歌山のレモン、左は鹿児島のたんかん。
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皆に、「どこに行ったの?」と言われてしまいましたが、北海道では柑橘が高いので、有楽町のアンテナショップの方が安く買えるのです。 徳島のすだちを買い忘れました。


posted by かもめ |09:41 | グルメ | コメント(0) |

2018年04月25日

東十条グルメ

レッズ戦の前夜はグリケンという東十条駅北口の方にあるイタリアンでした。
3500円のおまかせコース。
黄色いのはサフランソース。
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トマトと蕪を炊いたもの。
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ピザはゴルゴンゾーラ。
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どれも美味しく、大満足でした。
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オリジナルはジタンのポスターだな。
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翌日、レッズ戦のあとは東十条駅南口近くのTHE バル アボ海老タルタル。
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クリームコロッケ。
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ハートランドビール。
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キャベツのグリルアンチョビソース。これ、気に入りました。
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塩麹から揚げ。
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写真忘れたけど、フィッシュアンドチップスもオーダーしました。 これだけの料理とライス2皿とビール2杯とワイン2杯で5000円ちょっとでした。 東京でも下町だと安いのですね。川越でのランチよりも安かった。


posted by かもめ |10:50 | グルメ | コメント(0) |

2018年04月23日

川越観光

埼玉スタジアムへ行く前に川越へ行ってみました。列車で通過したことはあるけど、下車は初めてです。

川越は埼玉では3番目に多い35万人で、江戸時代の前までは関東最大の町だったそうです。

北海道ではあまり知られてないかも知れませんが、人気観光地なんです。
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時の鐘の鐘楼は何度も焼失し、現在のは4代目で、明治26年建立だとか。初代は1704年建立だそうです。
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スタバです。
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醤油やだし(めんつゆ)で有名な金笛です。うちでも2年くらい前までは金笛のめんつゆを愛用していました。(現在は自作してます)
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写真撮れなかったけど、奥はうどん処になっています。 郵便局です。黒いのがポスト。
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ランチは幸寿司。偶然、良いお店見つけました。娘はうなとろ定食。
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私は寿司セット。
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炙りのどぐろにぎり。
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ちょっと奮発し、晩御飯よりも高くなったけど、大満足でした。 こちらはクラフトビールのコエド(小江戸)紅赤。紅赤というより赤黒でしょう (笑
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有名なサツマイモのつぼ焼き
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蓋を開けて見せてくれました。
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豆腐のソフト。美味しかったです。
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川越には猫カフェが多かったです。ここには入りませんでしたよ。入ったらキックオフに間に合わないし。
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川越は楽しかったです。竹細工のお店もよかったです。 大宮からたったの23分で、こんな良い観光地があるんですよ。


posted by かもめ |08:14 | グルメ | コメント(2) |