キリノ復帰が決まりましたね・・・サポの方の中には訝しがる方も居るでしょうがボクは歓迎します。０９年の過酷な過密日程の中でも４８試合に出続けて１９ゴールは評価に値すると思っています。翌年はその反動でフィジカル面がキツかったのでは(^▽^;)

かもめから銀杏貰いました。大阪福島駅前で懇意にして頂いた創作料理のお店「がるごっと」のＮさん（もう閉店しましたが）から銀杏の一番美味しい食べ方を（知ってる方も多いでしょうが）伝授されたので・・・

銀杏にプライヤーを正確に殻に半分だけ割れ目を入れます。プライヤーは広角モードにしておいて人差し指を割り過ぎを防ぐクッションの為に挟んで半割りにします。

濃い塩水を用意します。この料理は「塩」が命です。ＪＴの食塩は甘味が無いので絶対不可です。これは能登の塩で銀杏を短時間浸してから加熱します。

じわじわ水分が飛ぶまで根気良く弱火で加熱します。最後は焦げない程度の強火にします。

出来上がりました・・中に浸透している塩分は僅かなのですが・・・

殻を剥いた指に付いた塩で実を（仁ですが）食べるから良い塩梅になります(^o^)v

グアムでもいー常無く元気でキャンプをいー調子で終えて欲しいものです←ムリクリ(^^;)

コンアシの最後のテロップは「We Go On」でした。僕らの世代ではQueenのShow Must Go Onを
真っ先に思い浮かべます。直訳は「劇は続けなくてはならない」ですが、この歌詞の意味は「予期せぬ事態があっても最後までやり遂げなくてはならない」と理解しています。今年のコンサは様々な壁が立ちはだかるでしょうが選手もサポも「最後までやり遂げましょう」

昨夜は母とかもめと３人で裏参道牛肉店で夕食でした。久しぶりの牛肉です（除く牛丼）

かもめのアミューズとしての小さなフォアグラのカナッペ。（かもめはアラカルトでした）

母と僕はコース料理でした。前菜は大粒の牡蠣フライが中心。

ビーフコンソメスープなのですがハマグリとの相性もなかなか☆

ローストビーフとしまあじのカルパッチョ・・これも牛と海産物とのコラボです。

牛すね肉の煮込みとニョッキです。これがメインでもおかしくない逸品です。

そしてメインは「おおひら牛のステーキです。デザートは写真を撮り忘れたので割愛しますが全て美味しく頂きました(^o^)v

今日、大変懇意にして頂いてる取引先のＣＥＯとコンサドーレの話からＪビレッジの福島県の震災関連の話をしたら「俺の実家は福島県二本松」と言われ・・帰りに地元の純米酒を頂きました。

被爆した採石場のコンクリートで二本松市内の新築マンションで高濃度の放射線が・・と思ったら市内の小学校の耐震改修でも・・戦慄するニュースです。

取引先の方は「福島県内で二本松を含め会津や南部で東電の精神的被害の賠償から外す企みを許さない」と力説しておられました。

今まで飲んだ事はありませんが、奥の松酒造の「奥の松」で福島県民自慢の日本酒だそうです。

確かに純米酒です。かもめが来たら飲むつもりです。

日本政府が脱原発路線を建前にしながら本音は「原発運転再開・延命」を企ていると感じるのはボクだけでしょうか？

・・・と言っても一般的に良くある外国人選手の話ではありません。

豪雪の故郷の岩見沢に自衛隊が災害派遣され少しホットしています。

ところで年賀状だけでなく、趣味や試合の写真をサポ仲間に配ったりと、インクジェト式プリンタを使う機会が多いとランニングコストとしてインク代はバカになりませんよね。印刷したら細かい筋状のカスレがあってノズルクリーニングするとなぜインクが激減するのでしょうか？

メーカーは当然純正品を推奨していますが、あれッポッチしか印刷出来ないのに４６の純正パックは市場価格で３.４００～３.１００円程します。

サポの皆様も純正品を使っている方は少ないと思います（あくまで推測ですが）ボクも今まで互換パック（量販店で１.９８０円）を使用していましたが・・・

ところが割と最近１００均のダイソーで１カートリッジあたり＠２１０円の物を見つけました。

もっと安くするには詰め替え式と言う手もありますがインク残量が認識出来なかったり無視されたり警告が出たり・・ハード的なトラブルも多いと聞きました。この製品は純正のカートリッジをどこからか仕入れて来てインク充填しているようです。

４色買いましたが８４０円です。印刷結果も特に問題ありません。今のところプリンタ本体にトラブルもないので使い続けるつもりですがプリンタメーカーの方は「プリンタ壊れても知らないよッ安物買いの銭失いになるよ」と思っているかも(^▽^;)

キックオフイベント行ってきました♪

とりあえずＪＲ北海道バス様の新型バスです。

ナンバーは当然前のバス同様に５３１０です・・

ゴールのボールが印象的

古い方のバスは中も見れます・・・監督のサインも

エスポラーダの勝利を見届けてドームにいらしたヨーデルさんです！

これを撮影してくれたのはヒロさんです☆ありがと♪

ユースから昇格した選手達も明日はドームでパフォーマンスがあるのでしょうか♪サッカーの良いところはＦＩＦＡに加盟しているクラブならどんな辺境のチームでも世界の頂点を目指す道が開けていることです☆

君達のトライスター☆に期待します！

・・と言う訳でＪＡＬ様には悪いのですが横毬スポのトライスターＬ１０１１ＪＡ８５１５です

この航空機は日本では田中角栄のロッキード疑獄であまり良いイメージは無いのですが、事故が多発したライバルのダグラスＤＣ－１０に比べて極めて先進的で安全で優秀な機材でした。

なんと東京事変の「新しい文明開化」のＰＶにたった数フレーム×２カットだけ使われています！

チートラインは旧デルタ塗装風ですが東京事変ロゴが垂直安定板に入っています。

このＰＶを制作したスタッフの遊び心に感心しました☆どこでコレが出てくるかご確認を！そして明日のドームの遊び心にも期待しましょう(^o^)v

余談ですがボク的にはロッキードＬ－１０１１☆トライスターはエンジン（それしか選択出来ないので販売に苦労したのですが）のロールスロイスＲＢ－２１１の始動音が大好きです。「ブーゥんんん」が特徴的で２軸のＰＷ社やＧＥ社に無い３軸ファンの独自サウンドに魅了されました♪・・同じＲＲでもトレントがイマイチなのが残念です★

コンアシはコンサユースの先輩・後輩対談でしたね☆二人とも成長しました・・(^_-)-☆

二人とも気取りの無い良い笑顔ですね☆
大伍はＷ杯に！ヒロは五輪を目指せ！・・それを見つつ１５日用の背後ドーレ君完成しました(^o^)v

・・少し地味かなぁ(^▽^;)

ホスンの契約更改を今夜はカントダキで祝いました。

大阪では「おでん」を関東煮と言います発音はカントダキです。

普段ボクは関東風の醤油ベースでおでんを作りますが、今回は大阪の在日韓国人の友人の母仕込みのカントダキです。←なぜか和食が得意な方です（二人とも日本生まれ）

白醤油と昆布ダシで下茹でした牛スジ肉（必須）や具材を沸騰しないように煮込みます。

牛スジから出たアクは時々丁寧に漉してだし汁の透明感を保ちます。

汁は透明感があるのに１日経つと具材は味が染み込み（大阪では「しゅんで」と言います）なぜか汁より濃い色になります。オモニから教わったコツは煮込む時にやや濃い味にしておいて、仕上げに昆布だしで煮汁を割るコトです☆

一見アッサリ味のようですが具材には濃い味が・・今季は濃い試合を期待しましょう(^o^)v

上里が徳島に出向したようですネ（あくまで籍はコンサですから）

ところで沖縄にはジューシーと言う家庭料理があります。融通無碍の典型な料理です・・炊き込みご飯全般を指すのですが。

今日ＦＭラジオで「おかゆと雑炊の違いが判らない」とのリスナーにＤＪが「おかゆは米から・・おじやと雑炊は炊いたご飯から」でしたが・・沖縄では炊き込みご飯の「ジューシー」を雑炊にしたのをヤフラァジューシー（軟らかい炊き込みご飯）と言います。

解凍したジューシーです（細かく切ったベーコンと小さいホタテ貝の組み合わせ）

これをブイヨンと昆布だしでヤフラァジューシーにします。

フツーここで溶き卵を入れるのですが・・入れません

友人の話では沖縄ではフワフワのオムレツを載せるが一般的？だそうですが疑問です・・沖縄県人は面倒なコトが嫌いなのでお客向けだけかも(^^;)

では頂きます・・・ウエザーは徳島で頑張ってネ☆

今日、階下の若夫婦の孫の顔を見に来たおばあちゃん（・・・と言ってもボクより少しだけ年上）から「良かったらどうぞ」とフキニシンのおすそ分けを頂きました♪

内地には無い道民の味です。意外と薄味で上品に仕上げられています。

以前「トリビアの泉」でにしん×１０回言って「子供が生まれるのは？」・・・妊娠と誘引されるのが
一番多い（正解は出産！）とあったのを思い出しました(^o^)

これはボクの古い携帯に長く付いていたプーさんのハロウィンバージョンです。汚れてボロボロですがなぜか捨てられません☆

くまのプーさん・・では皆様プーさんと１０回言って下さい・・・プーさん・・・プーさん・・・プーサン・・・プーサン・・・プサン・・・プサン・・・プサン・・・

オオドサ「韓国の首都は？」
ゴン中山「ソウル」

スーパーでホンモノの二八蕎麦を売っていました。そば粉入り小麦麺（なんちゃて蕎麦？）が多い中で珍しいから買いました。４人前で５８０円とやや高いのですがホンモノの蕎麦が１人前＠１４５円なので良心的な方でしょう。

山いもが入っているのは賛否があるでしょうが、そば粉が多いと打ってから時間が経つと切れ易くなるのを防ぐ為でしょう。

店長から「今朝仕入れた」とのことですが賞味期限は短く設定され１月１２日までです。

茹で過ぎないように注意します。そば粉が多いのでそば湯も楽しめます。

スーパー内のお惣菜屋さんで揚げたてのテンプラを売っていたので少し豪華な天ざる蕎麦です。

美味しいのですがボク的には麺が細すぎです。流通の関係で困難があるでしょうが二八だけでは無く田舎蕎麦も売って欲しいものです。

若いサポはご存じ無いでしょうが、かつて「世界の三船」と言われた銀幕スターの三船敏郎さんが「男は黙ってサッポロビール」と言う歴史的ＣＭに出演されていました。

３０秒間台詞一切なしのＣＭです！

さて本題です・・・多くのサポが買ったであろう「コンサドーレ札幌公式グラフ２０１１」です

裏表紙のサッポロビール様のコメントにコンサ愛を感じますよね☆

だって応援し続けます！ですから・・サポは黙ってサッポロビールを飲み続けましょう(^o^)v

元日はまず東京の義妹の家に向かいました。スポットインするＡＩＲ－ＤＯのＢ６ー３００です。

ＪＲ中央線で荻窪に向かいます。Ｅ２３３系の運転台はフラットな一枚ガラスが特徴で、さらに運転席は全てＬＣＤ表示です。客席乗降ドア上部にも２面のビジョンがあります。このビジュアル時代にビジョンの無い厚別は如何なものかと・・←しつこい(^^;)

義妹宅の癒しのにゃんこ・・３匹います・・まず家主？

・・そして番頭さん？？

そしてカワユイ「こいさん」だす(^_-)-☆

癒されました(^o^)v

さてボチボチ・・コンアシの時間が近いとＴＶをＯＮにすると・・・

突然しーちゃんが！・・かわゆす(^_-)-☆

ＮＨＫの「えぞりす」の番組ですが・・冬眠をせず厳しい環境で越冬する「えぞりす」に対して快適な巣穴で冬眠しながら時々起きて蓄えた食糧を食べ冬を過ごす「お気楽しまりす」との対比でした。やっぱり冬は「しまりす」が理想的(^o^)v

・・そしてコンアシ

お賽銭は金額では無く気持ちなのですが・・２４円と２２円で二人合計４６円で願いが叶うなら北海道神宮も太っ腹(^o^)v

この二人の今年の飛躍を祈っています☆・・っーか活躍しなくちゃダメだよ(^o^)/

※しーちゃんさんからコメント頂きましたので「しまりす」追加します☆

三陸の被災地から新日本海フェリーで秋田港から苫小牧を目指すのですが、かもめの勧めもあり日本三大鍾乳洞の龍泉洞を見学しました。

ご存知の方も多いと思いますが日本三大鍾乳洞とは・・龍泉洞（岩手県岩泉町）、秋芳洞（山口県美祢市）、龍河洞（高知県香美市）です。

なんと一番深い地底湖は水深９８メートルもあり、お正月なのに（冬休みだからか？）大学の潜水調査が行われていました。

潜っていました・・・水面はターコイズブルーです☆

こうもりさんも天敵が居ないので（どうやら人間は敵では無いようです）鍾乳洞の天井ですやすや休んでます♪

そして秋田まで移動してホテルで一泊し、翌早朝秋田港から新日本海フェリーの苫小牧行きに乗船しました。

特等室ですがとてもリーズナブルです。季節と年齢にも拠りますが、車輌と１名のみを特等室にすれば２等料金の船客１名と利用出来ます（季節によっては船室の貸切料が必要です）

新日本海フェリーはあらゆる面で快適です・・ラウンジも営業時間外でも開放されています。

時間のある方はアルビ戦はゆっくりと船旅もオツなものかも☆