これだけ有力選手が流失すると、とてもクリスマスなんて浮かれた気分になれませんね。

今年も残るところ僅かです。ＨＦＣも懸命に水面下で動いていると思っています。スタッフ全員が多忙で先週のアクセスランキングをアップデートする暇もないのでしょう。
（本日正午現在）

クリスマスプレゼントには間に合わなくてもお年玉を期待しましょうか(^o^)v

それにしても天皇陛下のお言葉で「さかなクン」が出たのにビックリw(ﾟoﾟ)wなにしろボクは隠れ「さかなクン」ファンなので(^-^)

お若いのにコンサ歴が長い「ハリ子のポタポタ日記☆」のハリーナさんが二度目の英国行きが決まりました。

今夜はそれを勝手にお祝いし特別メニューです。昔、ケンブリッジのスティーブさんご夫婦のお宅にホームステイした時に「世界で一番簡単な料理を出そう」と言って出してくれた料理を再現します。

まずお湯に酢と塩を入れた鍋に卵を静かに入れます。沸騰させてはいけません。

少し経ったら形を整えます。卵の固さはお好み次第です。

ごく薄くバターを塗ったパンにのせオーロラソースを上からかけます。

これで世界一簡単な料理の「ポーチドエッグ」の完成です。付け合せは冬至にちなんで
かぼちゃのサラダです。

米国ではハムやチーズを使いますが英国はシンプルな朝ご飯として食べられます。

朝ご飯にどうぞ(^o^)v

どうやら征也は新潟のメシを食べるみたいですね。まだ若いから大きくなっていつの日にかコンサに戻って来て欲しいものです。

新潟上空です。再来年は新潟でコンサの試合を見ましょう。Notアルビ降格。

本題ですが人間は不思議なもので旅に出る時に地元の評判の飲食店をネットや雑誌等で調べ、期待を持って注文した時は「期待値」が大きく、それなりの味でも「こんなものか」になりがちです。
その反面なんの期待もせずに食べた物が予想に反して美味だと得した気分になります。

写真は無いのですが１０年ほど前に羽幌に向かっていた途中でお腹がすいて、丁度苫前のあたりで人工海水浴場があり海の家みたいな所で食べたラーメンが絶品だったのです。
こんな所だから・・と期待値ゼロに近かったのですが熱いスープと絶妙の茹で加減の麺にビックリしました。しかも安かったのです。

また昨年アパートを探しに札幌に行く時に予約の便がオーバーブッキングでＡＮＡのフレックスパートナーに登録している僕は１万円貰って次の便に振り替えました。でも貰ったチケットはプレミアムクラス！ラウンジは利用できませんでしたがお得♪

お昼を過ぎていたので昼食では無く軽食が出ました。ケーキがメインに見えますが・・

実はこのサンドイッチが絶品だったのです。まずパンが美味しい！野菜が泉州（関空だったので）の地元野菜で新鮮。ハムもチーズも良品でした。なんの期待もしていなかった、たった二切れのサンドイッチでタダのビール２缶も飲んでしまいました(^o^)v

この白身魚（深海魚？）のエスニック風甘酢揚げ浸しも美味しかったです(^o^)v



　タダビール飲み過ぎ(^^;)

最近「いつも心にコンサドーレ」のmimicchiさんのブログにご本人の迷惑を省みずこんなコメント（下の方）やあんなコメントを書いてしまいましたm(_ _)m

ですのでゲテモノシリーズはこちらで連載しますのでmimicchiさんご安心下さい(^o^)v

最近「かもめ」から不味い！小泉武夫著　新潮文庫を借りました。

中にはンッ？と言う記述もありますが基本的に面白い本ですので是非ご一読下さい。

ボクは仲良くなった方には必ず「今まで生きて来て一番美味しかったものは何？」と聞きます。皆さん最初はなかなか答えられないのですが、そのうち「母のカレー」とか「恋人の最初の手料理・・・嬉しくて味は覚えてないけど」と話してくれました。たしかに母や恋人や奥さんの料理には愛情と言う極上の調味料が入ってますからねェ。

ボクの場合は３０歳位の時東京の下町の天ぷら屋さんでご主人が「今日はギンポの良いのがあるよ」と食べたらアナゴの天ぷらを１０倍上品にしたような究極の味でした。

その後でご主人が少しグロテスクな「ギンポ」を見せてくれて「こいつは煮ても焼いても旨くないけど天ぷらにしたら最高なんだ・・冷凍にしたらダメだから春から夏前だけのお楽しみだよ」と言ってました。でもその後これに匹敵する「ギンポ」にはまだ巡り会えていません。

でも先ほどの愛の調味料ではありませんが、美味い不味いにはメンタルな部分も大きいと思います。

よく病院の食事は不味いと言われます。ボクも入院経験があるので分かるのですが、たしかに味付けが薄く物足りなく感じる以上に食器等がお粗末で食欲をそそりません。ただでさえ病気の時は食欲が落ちているのですから。

たとえばどんなに高級料亭の料理でも、それをペットの器に盛ったらどうでしょう（たとえきれいに洗っていても）本来の味を感じられないと思います。

でもコンサが勝った夜は何を食べても美味しい！

やっぱり美味い不味いはメンタルかも。コンサの選手は不味いプレーは控えめに(^o^)v

近所のスーパーで厚岸の大粒のアサリを量り売りしていました。とりあえず一部を味噌汁にしました。とても美味しいです♪

ＨＦＣの矢萩社長も口を閉ざさずにサポに状況説明が欲しいですね。

でも今はまだ出来ないのかも(^▽^;)私は貝になりたい？

去る人の話ばかりで来る人（ぎーさんくらい？）の話がゼンゼン無い事に少し焦りを感じる今日この頃です。

寒い話ばかりですが年内に明るい話題が欲しいものです。

寒い日にはおでんが一番ですね。牛スジはコラーゲンたっぷりです♪

優也まで移籍ですか。北九州ならばレギュラーで出れるでしょうし・・でも高原が開幕に間に合うとは思えないのでＧＫはどうするのか(^^;)

全体構想の前に歯が抜けるように選手が去ります。有効な手立てがあるのならＨＦＣは早く手を打って欲しいものです。

ロト６結果は１０００円でした（２００円儲け）

全道各地は今年一番の冷え込みでした。コンサのストーブリーグも征也までオファーがかかりお寒い状況になってきました(^^;)

やはり懐が寒いとこんなコトになるのですねェ「もっとお金を！」

そんな訳で←どんなワケ？　昼ごはんは温まる「闇鍋うどん」です。冷蔵庫の余り物を適当に放り込んだ「貧乏鍋焼きうどん」です。でも美味しい♪

ダメもとで今日抽選のロト６少しだけ買いました。全てはコンサの為に(^o^)v

※追記ですミツ！愛媛で頑張ってね♪

さらに追記です。たじさんのほっと１２で働いている「ひろ」さんからコメントを頂戴したので写真を再掲します♪

昨年の今頃は「もう撤退間違いない」と言われたニトリ様が減額ながらもスポンサー継続のニュースがありました。

今年は斉藤佑樹くんのユニホームでハムさんに鞍替えしたしたと言われていますが、一縷の望みをまだ捨てていません。

コンササポはお値段以上ですよ！

今日は赤穂浪士の討ち入りの日ですよね。でも身近にある赤穂といえばやはりこれでしょうか。

ＪＴの塩より二倍半も高価ですがミネラル分が多いので遥かに美味しいです。
（塩自体は豪州産ですが）

７～８年前ですが大阪の居酒屋で大学の一年先輩で静岡出身の方と久しぶりに飲んでいました。その時にテレビで「赤穂市と吉良町が歴史的和解」との話題が流れていました。

先輩のお母様は吉良町に程近い愛知県安城市の出身で「吉良上野介は地元では名君でゼーンゼーン悪くないのに悪者にされた」と子供の頃から聞いていたようです。

そんな話をしていたら隣のカウンターで飲んでいた見ず知らずのお客さんが「そんなん初めて聞いたわ」と声をかけて来ました。なんでも中学校まで赤穂市で育ったようです。「最近テレビでも忠臣蔵やらなくなりましたなぁ」とミニ歴史的和解になりました。

赤穂市は岡山県との県境で瀬戸内海気候で日照時間も長く古くから塩田が盛んで今でも「赤穂の塩」でおなじみですよね。江戸時代は入浜式塩田で藩の財政も塩に頼っていたようです。現在でも教育委員会が教材用に古式の塩田で製塩の技法を伝承しています。

コンサの手塩にかけた若手が来季活躍してくれる事を祈ってます。

以前階下の若夫婦の函館の親御さんからイクラを頂いたのですが、先日もお会いして鮭の切り身を一切れ頂戴いたしました。

ご主人は元々は東北出身で「サゴハチ漬けにした鮭です」と言ってました。「サゴハチって何ですか？」と聞いたら「塩３米麹５米８の割合だから３５８でさごはちと言い、漬物の味付けの基本で魚介類にも使う」との事でした。

焼きます・・身厚で美味しいそうです。

少し焦がしましたが塩味と米麹の甘味が絶妙のバランスでとても美味しいです♪

それはボクが大学一年（昭和４９年）のある夜の出来事でした。報道の泊まりのデスクの西○さんが、社員食堂で泊まりのスタッフ向けの「輪番定食」を見て激怒しました。なんとメニューは冷し中華とご飯だったのです。「こんなもんで徹夜で仕事が出来るかッ！」と食堂で大暴れした後で報道部に戻りボクに「千里丘の○×屋の上マムシをとってくれ！君も晩御飯がまだなら一緒に頼めばよい」でした。
　マムシ？と聞いてなんだろうと思いましたが出前が届いてみると値段の割りにショボイ鰻丼だったのです。

折角ご馳走して頂いたので有難くいただきましたが、最初はこれがなんでこんな高価なのか？と思ったら中からお宝がザクザクと！！

今でも鰻を見るとそれを思い出します。今日は鰻が安かったので再現します。

丼にご飯を軽く盛り鰻一尾の三分の二をトッピングします。

こんな感じで鰻を豪華に？並べたら・・・

さらにご飯を上に盛り鰻を完全に隠します。

そしてさりげなく最後の二切れを載せて出来上がりです。

大阪で言うマムシとは「ご飯にまぶす」から来ています。名古屋の「ひつまぶし」と語源は似ていますが、大阪では関東と違い鰻は腹開きで蒸しを入れずに直接焼きます。ですので冷めると硬くなるので保温の為にご飯にまぶしたから現在でも「鰻マムシ」の店は多いのです。

天神橋筋五丁目の天五屋さんは特に有名ですＪ１昇格して大阪に行ったら食べましょうネマムシを(^o^)v

ちなみにこのお店で安い鰻丼は中２枚上１枚ですが、中４上４の二段重ね八切れのせ
が人気があります。

鰻は栄養価も高く、さらに亜鉛やビタミンＡも飛びぬけて豊富です。コンサの選手も来季は鰻を食べてマムシの様に相手を襲って欲しいものです(^o^)v

ノーベル平和賞の問題や尖閣に石垣市の市会議員が上陸した事に中国は反発したり、広州アジア大会での日本人選手に対するブーイング等日中関係はギクシャクしています。

ボクは２０年ほど前に大阪で黄○君と言う上海からの留学生の保証人をしていました。彼が日本に来て驚いたのは「日本人は穏やかで礼儀正しく公衆道徳が中国人のソレとは比べ物にならない」という事でした。来日する前の中国で年配の方から日本人の悪口ばかり聞いていたので、そのギャプに「来て見ないと判らない」と感じたようです。

その彼が来日して驚愕したのが日清シーフードヌードルでした。

ボクが中国人の口に合うかもしれないとダンボール一箱を彼のアパートに届けました。
友人の留学生仲間にも好評でした。そして胡麻油を数滴たらすと、なんちゃて本格中華みたいになります。

彼らはこれを中国に輸出したら日本人に対する見方が変わるとまで言ってました。

きちんと正しい情報が伝われば誤解や偏見は解けると思います。中国の民主化はそう遠くないと思っています。

広州アジア大会でサッカーに初めての金をもたらした原動力となった福岡大学の永井が名古屋入りしたようです。

やはりあの速さがピクシーの目に留まったのでしょうか？昇格したアビスパ入りが濃厚と思っていましたが名古屋の方に魅力があったのでしょうね。

コンサもやはり強くなって育成以外の本州の学生にも「コンサでプレーしたい」と思ってもらえるチームにならなくては。

今日１２月１０日は昭和４３年に東京府中で３億円事件が起きた日です。当時中学一年生だったオオドサは午後の数学の授業で三宅先生が「授業どころじゃ無いョ」と皆で教室の白黒テレビで報道特番を見ていました。

なにせ当時の物価はハガキ７円。岩見沢名物駅前の立ち食いそばが３０円。札幌の母方の祖母に会いに行くときの市電が２０円でしたから３億円は今の２０億円以上の価値があった筈です。

コンサにあと強化費が３億円あったら！！

そしてニトリ様その十分の一でも良いですからスポンサーを継続出来ないでしょうか？きっとスポンサーを続けて良かったと思う日が来ると思いますのでぜひとも宜しくお願いいたしますm(_ _)m