コンサドーレ札幌サポーターズブログ

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2012年05月13日

春の北の大地の恵み

ドームに参戦したかもめが道北の某所で採取した「こごみ」を持って来ました♪

鰹節のような茶色の葉を取り除き下処理をします。
自然のモノですから
かもめが用意してくれた挽いた胡桃と胡麻で味噌和えにします。固茹でが基本です。
隠し味にワサビ
テンプラも美味しいですよね☆
揚げ過ぎないように
春の恵みを頂きました。まだ春です。コンサもこれから上がるでしょう☆
ほろ苦い敗戦


posted by 大阪帰りの道産子 |05:09 | グルメ(旅行含む) | コメント(5) | トラックバック(0)