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大阪の道産子(通称オオドサ)と称してましたが、2009年7月2日から札幌市民となりましたので大阪帰りの道産子(オオドサはそのままです)となりました。   1955年11月26日岩見沢生まれ。大学が大阪だったせいもあり人生の半分以上をアジアの香り濃い大阪で過ごしましたが、気持ちはいつも道産子のままでした。   トレードマークの背後ドーレ君は最近座席で一緒に応援していて首に付けてはいませんが大事な試合には復活します☆ 帰道して5年目のお盆に末期の大腸癌で大腸が破けて生死の境を漂いましたがなんとか生還して再びコンサを応援出来る喜びに感謝しています。 その後再発しましたが、何時の日にかコンサがJ1優勝する事を夢見て自宅で闘病頑張っています(^o^)v   尚、捨てハンの方のコメントに対しては、原則として告知無しに削除させて頂きます。   【好き】中山元気 aiko 麦とホップ黒 民間航空機 【苦手】ネガティブな人 タバコ 大阪のゴキブリ(デカイし飛ぶ!)

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コンデションを整えて岐阜戦を戦う!

2009年05月12日

岐阜県は北海道から見てそれほど縁のなさそうな所ですよね。観光地の飛騨高山以外は、長良川の鵜飼いとか美川憲一の柳ヶ瀬ブルース(古ッ)くらいしか思い浮かばないかもしれません。

大学の友人が岐阜県出身で、彼の実家で焼いた漬物の話をコンサ隊のくーさんの所でしましたが、もう一つ岐阜県で思い出したのが「ベトコンラーメン」です。食べたのはこの店では無いのですが
写真の感じがこんな風でした。

最初はベトナムのフォーみたいなラーメンかと思いましたが「ベストコンデションラーメン」とか。とにかくニラとモヤシと唐辛子炒め下からゴロゴロ丸のままにニンニクが大量に出てきます。ベトコンは夏バテ解消のスタミナラーメンだったようです。でも元祖の店はまだベトナム戦争当時に出したメニューだったようで、きっとベトナムにもかけたのでしょう。

後日、大阪でそれをパクッタ「USSR」(欧米の英語表記でロシア語表記はCCCP)が売りのラーメン店が出来ました。当時北ベトナムを支援したソ連をもじって「ウルトラスーパースタミナラーメン」でしたが不味かったので1年持たずに潰れました。

コンサの戦士も土曜日までにベストコンデションで臨んで欲しいものです。


post by 大阪の道産子

14:53

コメント(2)

この記事に対するコメント一覧

かもめ

Re:コンデションを整えて岐阜戦を戦う!

2009/05/13 22:53

昨日は2回エントリーしたんですね。 だからこの記事、見逃していました。 僕は岐阜の料理でもっとも印象にあるのは、朴葉みそです。 旅館で朝食にこれが出るのは定番ですし、美味しいですね。 あと、鮎料理とか五平餅とか、いろいろありますね。 養老ビールもあるけど、実はサッポロ黒ラベルですね。 漬け物を焼くとは驚きました。

大阪の道産子

Re:コンデションを整えて岐阜戦を戦う!

2009/05/13 22:59

>僕は岐阜の料理でもっとも印象にあるのは、朴葉みそです。 岐阜(愛知もですが)は味噌料理が多いです。北海道では漬物に醤油をかける 方がいますが、岐阜では加熱しなくても漬物に液状の味噌かける人がいます。 ベトコンラーメンは一生で一度食べる価値はありますが2回は必要ないでしょう。

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