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大阪の道産子（通称オオドサ）と称してましたが、２００９年７月２日から札幌市民となりましたので大阪帰りの道産子（オオドサはそのままです）となりました。 １９５５年１１月２６日岩見沢生まれ。大学が大阪だったせいもあり人生の半分以上をアジアの香り濃い大阪で過ごしましたが、気持ちはいつも道産子のままでした。 トレードマークの背後ドーレ君は最近座席で一緒に応援していて首に付けてはいませんが大事な試合には復活します☆ 帰道して５年目のお盆に末期の大腸癌で大腸が破けて生死の境を漂いましたがなんとか生還して再びコンサを応援出来る喜びに感謝しています。 その後再発しましたが、何時の日にかコンサがJ1優勝する事を夢見て自宅で闘病頑張っています(^o^)v 尚、捨てハンの方のコメントに対しては、原則として告知無しに削除させて頂きます。 【好き】中山元気 aiko 麦とホップ黒 民間航空機 【苦手】ネガティブな人 タバコ 大阪のゴキブリ（デカイし飛ぶ！）
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2010年08月31日
ザッケローニさんが初のイタリア人代表監督になりましたよねぇ。 オオドサの友人のお兄さんは某新聞社のローマ支局に勤務していました。日本から持ち込んだ「たらこスパゲッティの素」は現地スタッフにけっこう受けたそうです。 ですので今夜はイタリア人監督就任記念で日本とイタリアの融合であるタラコスパです♪隠し味のアンチョビで締まった味になります♪スパゲッティを茹でる時もイタリアンカラーの菜箸で（これも日伊友好）もみ海苔とイタリアンパセリをトッピングして出来上がりです♪イタリアと日本の融合のサッカーが花開きますように(^o^)v
かもめ
Re:日本とイタリアの架け橋と言えば・・・コレ！
2010/09/01 13:08
僕もタラコパスタは大好きです。 和風でもトマトソースでも合いますよね。 4年前にオーストラリアのマークさんが泊まったとき、タラコ+トマト(ダイスカット)+マヨネーズ和えのペンネを作ったら大好評でした。
大阪帰りの道産子
Re:日本とイタリアの架け橋と言えば・・・コレ！
2010/09/01 15:41
＞和風でもトマトソースでも合いますよね。 イタリアではトッピングにカラスミ（見た目は日本と同じ）を削ってかけたり します。もし地中海やアドリア海には鱈がいたらタラコパスタが生まれていた でしょうね(^^) 大阪でイタリア人シェフが「タラコだけでは味が単調なのでアンチョビを入れる」 と料理番組でコメントしていました。タラコ同様に塩分が強いので控えめに(^^;)
あっぺとっぺ
Re:日本とイタリアの架け橋と言えば・・・コレ！
2010/09/01 17:21
タラコスパは妻が好きということもあり、良く食べます。たまに作ってもくれますね。インスタントもどきですけど（爆）。 ちなみにザックは日本食なら何を好きになるんだろう、って今から興味があります。トルシエは蕎麦でしたけどね。
大阪帰りの道産子
Re:日本とイタリアの架け橋と言えば・・・コレ！
2010/09/01 20:32
あっぺとっぺさんこんばんわ(^o^)/ ＞ザックは日本食なら何を好きになるんだろう、って今から興味があります。 醤油味が好きか嫌いかで日本の印象は大きく変わるでしょうねェ。でも日本 にも美味しいイタ飯屋さんがあるから大丈夫でしょう(^o^)v
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