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プロフィール

大阪の道産子（通称オオドサ）と称してましたが、２００９年７月２日から札幌市民となりましたので大阪帰りの道産子（オオドサはそのままです）となりました。 　 １９５５年１１月２６日岩見沢生まれ。大学が大阪だったせいもあり人生の半分以上をアジアの香り濃い大阪で過ごしましたが、気持ちはいつも道産子のままでした。 　 トレードマークの背後ドーレ君は最近座席で一緒に応援していて首に付けてはいませんが大事な試合には復活します☆ 帰道して５年目のお盆に末期の大腸癌で大腸が破けて生死の境を漂いましたがなんとか生還して再びコンサを応援出来る喜びに感謝しています。 その後再発しましたが、何時の日にかコンサがJ1優勝する事を夢見て自宅で闘病頑張っています(^o^)v 　 尚、捨てハンの方のコメントに対しては、原則として告知無しに削除させて頂きます。 　 【好き】中山元気　aiko 麦とホップ黒　民間航空機 【苦手】ネガティブな人　タバコ　大阪のゴキブリ（デカイし飛ぶ！）

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浪花仕込のコンサ道

スッキリしない味？

2010年06月20日 

しまりすごはんのしーちゃんさんが函館遠征の時の[[滋養軒の塩ラーメン|http://www.consadole.net/miumiu/article/998]]がとても美味しそうで塩ラーメンを突然食べたくなりました。

市販の鶏ガラスープと貰い物の岩塩でスープを作りましたが、滋養軒の様な透明感が出ませんでした(T△T)

もやしは必須

本家には無い味付け玉子と・・・

一晩かかります

もやし炒めはオオドサ的には必須です(^^)

シャッキリ♪

麺はもっと細打ちのが欲しかったのですが・・・熱々で頂きます♪
[[center|20100620-03.JPG]]
デンマーク戦はスッキリと後味の良い勝ち方を期待してます(^o^)v


post by 大阪帰りの道産子

12:31

コメント（2）

この記事に対するコメント一覧

mimicchi

Re:スッキリしない味？

2010/06/20 13:25

ああ～急にお腹が空いてきました～(>_<) 美味しそう～。 オオドサさんの本格的なお料理を見るにつけ 主婦なのに…と自戒の念を抱いております。 デンマークにはスッキリ快勝して欲しいですね！

大阪帰りの道産子

Re:スッキリしない味？

2010/06/20 13:52

mimicchiさんこんにちは(^o^)/ 本格的でもなんでもありません・・ただの食いしん坊ですから(^▽^;) 函館出身（正確には現在の北斗市）の方から聞きましたが軽い味の函館の塩ラーメン は朝からでも食べられるそうです。ラーメンを朝食にするのは濃厚な味噌や醤油味では 少し無理がありますよねよね。 このラーメンは結果的に遅い朝食になりました。なにしろデンカメ戦←略し過ぎ？ を観から少し寝ましたので(^^;)

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