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大阪の道産子(通称オオドサ)と称してましたが、2009年7月2日から札幌市民となりましたので大阪帰りの道産子(オオドサはそのままです)となりました。   1955年11月26日岩見沢生まれ。大学が大阪だったせいもあり人生の半分以上をアジアの香り濃い大阪で過ごしましたが、気持ちはいつも道産子のままでした。   トレードマークの背後ドーレ君は最近座席で一緒に応援していて首に付けてはいませんが大事な試合には復活します☆ 帰道して5年目のお盆に末期の大腸癌で大腸が破けて生死の境を漂いましたがなんとか生還して再びコンサを応援出来る喜びに感謝しています。 その後再発しましたが、何時の日にかコンサがJ1優勝する事を夢見て自宅で闘病頑張っています(^o^)v   尚、捨てハンの方のコメントに対しては、原則として告知無しに削除させて頂きます。   【好き】中山元気 aiko 麦とホップ黒 民間航空機 【苦手】ネガティブな人 タバコ 大阪のゴキブリ(デカイし飛ぶ!)

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名古屋を喰う

2008年11月29日

明日は名古屋の隣の岐阜県各務ヶ原には行くのですが、残念ながら参戦出来ないので、
せめて名古屋を喰らい、現地に念を送ります。
やはりこの時期の名古屋と言ったら「味噌煮込みうどん」でしょう。

うどん(讃岐産手打ち麺)は大鍋で7~8分下茹でします。
20081129-00.JPG
味噌は名古屋産八丁味噌にほんの少し白味噌を加えます。
20081129-01.JPG
他の具を加え、うどんをさらに5分程煮込んで出来上がりです。
20081129-02.JPG
湯気でよく見えませんが、鶏肉は最近スーパーでは国内産としか表示していないので、 鶏肉専門店で愛知県産を確認して買った物を使用しました。



post by 大阪の道産子

12:39

コメント(5)

この記事に対するコメント一覧

ビーグル伝説

Re:名古屋を喰う

2008/11/29 16:56

そうですか、今回は参戦出来ないんですね。残念。 先程スカパー!でオオドサさん御兄弟と初対面した日本平をやってましたのでつい見入ってしまいました。今回は千葉戦でしたが私の応援が届かなかったのか千葉はヤバくなりました。今日は磐田にも勝ってもらいたかったのですが×。新潟、京都、大宮を楽にさせてしまいましたね。どうも私が応援すると相手に点が入っちゃってる気が・・・?? でも明日は精一杯応援してきますよ! 9月の日本平の後に名古屋に寄りましたので今年2度目です。でも宿泊は初めてですので試合後になっちゃいますがしっかり名古屋を喰らって呑んできますね(笑)

大阪の道産子

Re:名古屋を喰う

2008/11/29 17:06

>でも明日は精一杯応援してきますよ! よろしくお願いします。早々に名古屋戦のチケットが売り切れていて、ビックリしました。 ボチボチコンサの勝ちを見たいものです☆

○た

Re:名古屋を喰う

2008/11/29 17:32

こんにちは。(^^) 湯気が上手に写っていますね。 とても美味しそう。(^^) さて,私は何を喰らおうかしら~。(^^;

大阪の道産子

Re:名古屋を喰う

2008/11/29 17:55

>さて,私は何を喰らおうかしら~。(^^; 反対側に小さいレフ板を置いたら湯気が強調され過ぎました(反省) 大阪ではうどんに餅を入れて力うどんと称します。力持ちだからでしょうネ。コンサも明日は最高の力を出して欲しいものです。 中山元気「もちろん!」

はすえいん

Re:名古屋を喰う

2008/12/01 09:12

 おはようございます!! 名古屋の朝です!!  さすが、優勝目指すチームのモチベは違いますね!  しかし、来期うちらも・・・・このままではない!  戦力外言われた池内懸命のプレーぶりでした。

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