昇格ごはん|浪花仕込のコンサ道| 北海道コンサドーレ札幌サポーターズブログ

昇格ごはん

2009年02月27日

昨日の冬開催反対署名提出と会見はヨーデルさんを始め、関係者の方々のご苦労には本当に頭が下がりますm(_ _)m

そして開幕まで僅かとなりました。また食い物ネタで申し訳ありませんが、１年でのＪ１復帰を目指し、昇格→揚げると言うコトで油揚げ主体の豚汁を作りました。

関西に来てから中身が詰りスポンジ状の部分がほとんど無い大判の京あげが好きになりました。

京都では油揚げを呼ぶのに「おあげさん」と「お」と「さん」を付けて珍重します。

またまた赤飯を購入したので赤黒コンサごはんにしていただきます。

関西では基本的に肉＝牛なので豚を使う料理には、わざわざ呼称に豚を付けます。肉まんとは言わず豚まんになります。肉うどんや焼肉定食は当然牛肉です。どこの食堂にもある他人丼は卵と牛肉で他人になります。また大阪名物に「肉吸い」がありますが、うどんのスープに甘辛く煮込んだ牛肉が入ったもので人気があります。ではコンサの昇格を祈り「おあげさん」を頂きます。

post by 大阪の道産子

17:07

コメント（2）

この記事に対するコメント一覧

かもめ

Re:昇格ごはん

2009/02/27 21:24

人参を入れたら黒こんにゃくとで赤黒だったのに｡僕は子どもの頃､人参が嫌いだったので､豚汁は好きだけど､人参がじゃまで嫌でした｡ところで､｢豚汁｣を｢ぶたじる｣と発音するのは北海道だけかと思ったら､九州などでも｢ぶたじる｣なんですね｡｢とんじる｣だと重箱読みですけどね｡

大阪の道産子

Re:昇格ごはん

2009/02/27 23:05

＞人参を入れたら黒こんにゃくとで赤黒だったのに｡人参を買い忘れました、冷蔵庫にあるものと思っていたので(^▽^;) 関西ではトン汁が普通ですが「ぶたじる」と発音する方も多いです。おそらく九州方面の影響？

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プロフィール

大阪の道産子（通称オオドサ）と称してましたが、２００９年７月２日から札幌市民となりましたので大阪帰りの道産子（オオドサはそのままです）となりました。　１９５５年１１月２６日岩見沢生まれ。大学が大阪だったせいもあり人生の半分以上をアジアの香り濃い大阪で過ごしましたが、気持ちはいつも道産子のままでした。　トレードマークの背後ドーレ君は最近座席で一緒に応援していて首に付けてはいませんが大事な試合には復活します☆ 帰道して５年目のお盆に末期の大腸癌で大腸が破けて生死の境を漂いましたがなんとか生還して再びコンサを応援出来る喜びに感謝しています。その後再発しましたが、何時の日にかコンサがJ1優勝する事を夢見て自宅で闘病頑張っています(^o^)v 　尚、捨てハンの方のコメントに対しては、原則として告知無しに削除させて頂きます。　【好き】中山元気　aiko 麦とホップ黒　民間航空機【苦手】ネガティブな人　タバコ　大阪のゴキブリ（デカイし飛ぶ！）