ちゅうちゅうたこかいな|浪花仕込のコンサ道| 北海道コンサドーレ札幌サポーターズブログ

ちゅうちゅうたこかいな

2010年01月08日

今夜はかもめが札幌に来るのでおでんを製作中です。

正月にかもめからもらった浜頓別の蛸足（茹でダコ）を解凍します。

表皮を痛めないように丁寧に叩きます。大根を切ってしまったのでペットボトルです。

それから食べ易い大きさに切ってから串打ちします。

だし汁に入れビールを加え、沸かさないように下茹でしておきます。

あとは別鍋にフツーにおでんを準備します。

そして・・・超とろ火で煮込んだらタコおでんの出来上がりです。

凧揚げのようにコンサも昇格しますように♪

やわらかタコにビールなのですが、あの写真でエビスビールと気が付いた人（chikaさん）に捧げる写真です。

post by 大阪帰りの道産子

14:26

コメント（2）

この記事に対するコメント一覧

chika

Re:ちゅうちゅうたこかいな

2010/01/08 22:54

オオドサさん　こんばんは！タコの下ゆでに　エビスビール！う～～ん贅沢（＾－＾）タコ好きなんです。食べたいです(^^)

大阪帰りの道産子

Re:ちゅうちゅうたこかいな

2010/01/08 23:23

chikaさんこんばんわ(^o^)/ ＞タコの下ゆでに　エビスビール！う～～ん贅沢（＾－＾）誰かが気が付くかと思いわざと（かなりもったいない？）隠してやりました。では、ネタばれの写真もＵＰしときます(^o^)v

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プロフィール

大阪の道産子（通称オオドサ）と称してましたが、２００９年７月２日から札幌市民となりましたので大阪帰りの道産子（オオドサはそのままです）となりました。　１９５５年１１月２６日岩見沢生まれ。大学が大阪だったせいもあり人生の半分以上をアジアの香り濃い大阪で過ごしましたが、気持ちはいつも道産子のままでした。　トレードマークの背後ドーレ君は最近座席で一緒に応援していて首に付けてはいませんが大事な試合には復活します☆ 帰道して５年目のお盆に末期の大腸癌で大腸が破けて生死の境を漂いましたがなんとか生還して再びコンサを応援出来る喜びに感謝しています。その後再発しましたが、何時の日にかコンサがJ1優勝する事を夢見て自宅で闘病頑張っています(^o^)v 　尚、捨てハンの方のコメントに対しては、原則として告知無しに削除させて頂きます。　【好き】中山元気　aiko 麦とホップ黒　民間航空機【苦手】ネガティブな人　タバコ　大阪のゴキブリ（デカイし飛ぶ！）