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大阪の道産子（通称オオドサ）と称してましたが、２００９年７月２日から札幌市民となりましたので大阪帰りの道産子（オオドサはそのままです）となりました。 １９５５年１１月２６日岩見沢生まれ。大学が大阪だったせいもあり人生の半分以上をアジアの香り濃い大阪で過ごしましたが、気持ちはいつも道産子のままでした。 トレードマークの背後ドーレ君は最近座席で一緒に応援していて首に付けてはいませんが大事な試合には復活します☆ 帰道して５年目のお盆に末期の大腸癌で大腸が破けて生死の境を漂いましたがなんとか生還して再びコンサを応援出来る喜びに感謝しています。 その後再発しましたが、何時の日にかコンサがJ1優勝する事を夢見て自宅で闘病頑張っています(^o^)v 尚、捨てハンの方のコメントに対しては、原則として告知無しに削除させて頂きます。 【好き】中山元気 aiko 麦とホップ黒 民間航空機 【苦手】ネガティブな人 タバコ 大阪のゴキブリ（デカイし飛ぶ！）
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2016年07月19日
以前、仕事で松本に行った時のそば屋で「とろろざる」を頼んだら、ランチタームは稲荷寿司が二個 サービスで付いていました。しかしメニューを見ると「お子様にさび抜きも用意してあります」と書いて あるではないですか？！「稲荷寿司のさび抜きッて？」と思いましたが、店の方に聞くと信州では わさびを入れる事が多いとか。油揚げの内側に塗るのだそうですが、酢飯に混ぜる店もあるとか。 ではとろろざると一緒に再現します。山芋をすり下ろし出し汁を混ぜておきます。
市販の稲荷寿司の酢飯を取り出して、油揚げの内側にわさびを塗っておきます。
そばを茹で冷水でざるそばにして、そばつゆにとろろをかけて出来上がりです。
甘い酢飯と油揚げをわさびがピリッと絞めてくれます。道内の甘い稲荷もこうすると美味しいです。
さあ、明日はピリッと締まった好ゲームを期待しましょう♪勿論コンサの完封勝利で(＾o＾)v
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