長崎に行った方ならご存じでしょうがレストランや喫茶店に『長崎名物トルコライス』なる料理が
メニューに載っています。

大皿にピラフ・スパゲティナポリタン・サラダを盛り付けトンカツを載せてからデミグラスソースを
上からかけたものです。でも（後述しますが）このトルコライスはトルコ政府と大変親日的な
トルコ国民に対して甚だしく失礼な料理なのです。

最近ではB級グルメブームですが2010年に長崎市は9月16日を『トルコライスの日』と定めました。

小さくて読み難いのですが、ポスターではトルコの民族衣装を着た男女が「素晴らしい料理デスネ」
「ワタシも作ってみようかしら」と書かれています。でも人口の99パーセントがイスラム教のトルコで
トンカツは絶対ありえません。

そして9月16日は明治23年に和歌山沖でトルコ海軍の軍艦エルトゥールル号遭難の日なので
「殉職乗組員の追悼の日に豚肉料理をPRするのは相応しく無い」と在日トルコ大使館からの
クレームで長崎市は2013年に『トルコライスの日』を廃止しました。

かなり前ですが、僕が大阪毎日放送の「あまからアベニュー」と言う番組の編集を担当して
いた時に長崎放送さんが一週遅れで番組をネットしてくれる事になり、長崎料理の特集を
組みました。

その時にトルコライスを「あまから総合研究所」と言う番組内のうんちくコーナーで扱う為に調査
会社に由来を委託したところ以下の報告がありました（概要）

トルコライスは昭和33年の売春防止法で公娼（いわゆる赤線）が廃止になった後でトルコ風呂と
言う名称の特殊浴場が出現し人気を博したのにヒントを得た長崎市内のレストランの経営者が
トルコに風呂に行くなら精力（スタミナ）を付けなくてはならない・・当時はスタミナ＝トンカツの
イメージがありスタミナライスにすればよいものを「トルコライス」と命名したそうです。

しかしそれでは子供に説明が出来ないので、それ以外の由来の諸説は後付けだったそうです。
ですが放送ではトルコ風呂の下りを割愛して「諸説がある」としか言えませんでした。

なにしろ最近の若い方は「トルコ風呂」も知らないでしょうから(^^;これもトルコとの親善を害すると
トルコ政府からのクレームでソープランドと名称変更になりましたから。

今では長崎では学校給食でも出て来る料理ですがそんな歴史があったのです。尚、トンカツが
療養中のボクにとってヘビーなので再現はスルーしましたので悪しからず<(_ _)>