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大阪の道産子（通称オオドサ）と称してましたが、２００９年７月２日から札幌市民となりましたので大阪帰りの道産子（オオドサはそのままです）となりました。 １９５５年１１月２６日岩見沢生まれ。大学が大阪だったせいもあり人生の半分以上をアジアの香り濃い大阪で過ごしましたが、気持ちはいつも道産子のままでした。 トレードマークの背後ドーレ君は最近座席で一緒に応援していて首に付けてはいませんが大事な試合には復活します☆ 帰道して５年目のお盆に末期の大腸癌で大腸が破けて生死の境を漂いましたがなんとか生還して再びコンサを応援出来る喜びに感謝しています。 その後再発しましたが、何時の日にかコンサがJ1優勝する事を夢見て自宅で闘病頑張っています(^o^)v 尚、捨てハンの方のコメントに対しては、原則として告知無しに削除させて頂きます。 【好き】中山元気 aiko 麦とホップ黒 民間航空機 【苦手】ネガティブな人 タバコ 大阪のゴキブリ（デカイし飛ぶ！）
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2016年05月31日
昔、成田空港近くの千葉県芝山町のあらい祭りと言う奇祭を取材しました。地上波ではとても 放送出来無い子孫繁栄祈願の映像もありましたが(^^;編集で何とかしました。それで千葉県は 昔から大根の産地だと知り、大根下ろしを使った料理も紹介しました。 Copyright (C) Town of Shibayama All Rights Reserved.
みぞれラーメンなんて言うのもありました・・これは市原B級グルメだそうで、最近聞いたので 現在レシピを探していますので明日にでも再現しますね♪
そこで今日は現地でボクが食べた「おろしエビフライ丼」を紹介します。喫茶店の様な店で 珍しかったので食べました。まず大根おろしを多目に作ります。
エビフライをカリッと揚げます♪
炊き立てのご飯を丼に盛りエビフライを載せて大根おろしをトッピングします。
大根おろしの上にポン酢をたっぷりとかけて青ネギを散らしたら出来上がりです。
実に簡単に出来上がりました♪では千葉名物「おろしエビフライ丼」を頂きます☆
それなりに美味しいのですが・・(^^;
でも・・やっぱり道民はエビフライにはタルタルソースでしょう(^o^)v
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