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大阪の道産子(通称オオドサ)と称してましたが、2009年7月2日から札幌市民となりましたので大阪帰りの道産子(オオドサはそのままです)となりました。   1955年11月26日岩見沢生まれ。大学が大阪だったせいもあり人生の半分以上をアジアの香り濃い大阪で過ごしましたが、気持ちはいつも道産子のままでした。   トレードマークの背後ドーレ君は最近座席で一緒に応援していて首に付けてはいませんが大事な試合には復活します☆ 帰道して5年目のお盆に末期の大腸癌で大腸が破けて生死の境を漂いましたがなんとか生還して再びコンサを応援出来る喜びに感謝しています。 その後再発しましたが、何時の日にかコンサがJ1優勝する事を夢見て自宅で闘病頑張っています(^o^)v   尚、捨てハンの方のコメントに対しては、原則として告知無しに削除させて頂きます。   【好き】中山元気 aiko 麦とホップ黒 民間航空機 【苦手】ネガティブな人 タバコ 大阪のゴキブリ(デカイし飛ぶ!)

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秘密の大阪☆放射能よけうどん(^^;

2016年04月21日

今月26日は世界を震撼させたチェルノブイリ原発事故から30年になります。当時のソ連当局は
最初事故をひた隠しにしましたがスウェーデンの王立科学アカデミーが大気中の放射能を測定
して、その情報を基に米国がスパイ衛星で事故の事実と場所を特定しました。

スウェーデンの医師会は幼児にヨード剤の服用を国に進言した事で日本ではヨード卵の値段が
上がると言う『風が吹けば桶屋が儲かる』状態になったのに目を付けた道頓堀の「くいだおれ」
が(現在は閉店しました)ヨード卵とヨードを含む海草で放射能除けうどんを売り出し
けっこう話題になりました。再現しますね。
ご存じヨード卵です。


だいたい人の不幸でひと儲けようとするのは浪速の商人(あきんど)らしいでですよね。
大正時代にハレー彗星が接近した時に「彗星の尾から放射能が出る」とデマを流してから
「放射能除け眼鏡」を売り出したのも浪速の商人です。←当然なんの役にも立ちません(^^;

大阪ではクタクタにうどんを茹でますが、僕はコシがあるのが好きなので硬めに茹でます。
道産小麦のうどんです。


関西風の透明な出し汁と合わせます。
手早く


海草をトッピングしてヨード卵を投入します。
少し高い卵です。


出来上がりました。賢明な方はお判りでしょうが放射能除けには何の役にも立ちません!
でも美味しい


では放射能はよけなくてもセレッソのシュートをよけるように願いながら頂きます(^o^)v
美味しいです♪




post by 大阪帰りの道産子

19:01

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