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大阪の道産子（通称オオドサ）と称してましたが、２００９年７月２日から札幌市民となりましたので大阪帰りの道産子（オオドサはそのままです）となりました。 １９５５年１１月２６日岩見沢生まれ。大学が大阪だったせいもあり人生の半分以上をアジアの香り濃い大阪で過ごしましたが、気持ちはいつも道産子のままでした。 トレードマークの背後ドーレ君は最近座席で一緒に応援していて首に付けてはいませんが大事な試合には復活します☆ 帰道して５年目のお盆に末期の大腸癌で大腸が破けて生死の境を漂いましたがなんとか生還して再びコンサを応援出来る喜びに感謝しています。 その後再発しましたが、何時の日にかコンサがJ1優勝する事を夢見て自宅で闘病頑張っています(^o^)v 尚、捨てハンの方のコメントに対しては、原則として告知無しに削除させて頂きます。 【好き】中山元気 aiko 麦とホップ黒 民間航空機 【苦手】ネガティブな人 タバコ 大阪のゴキブリ（デカイし飛ぶ！）
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2016年04月20日
↓下のエントリーの大阪名物スタミナそば・うどんは天ぷら・卵入りの事です。 天ぷらと言っても立ち食いそばなのでかき揚げ天ぷらです。
なぜスタミナかというと立ち食いそば屋のお客が「今日はキツイ仕事やからスタミナ付けなアカン のや。せやから天ぷらそば（うどん）に卵入れて」と朝頼む人が多かったから自然とそう呼ばれる 様になったそうです。（オオドサ調べ） では関西風スタミナそばの作り方を。そば汁は関西風に昆布仕立て薄口醤油で透明に仕上げます。
そばは茹で置おきでは無く二八そばを少し硬めに茹で上げます。
汁とそばを丼に合わせたら・・
天ぷら（市販のかき揚げ）を入れ生卵を投入します♪
さあ出来上がりです(^_-)-☆スタミナを付けてセレッソ大阪を撃破しましょう(＾o＾)v
関西人はうどんだけでなくそばもこの透明な汁を好みます。関東の温いそば汁を見ると 「真っ黒やんけ」とバカにしますが文化の違いなので甲乙つけがたいと僕は考えています。
コンサの好調が途切れずに長く続きますように(^_-)-☆
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