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大阪の道産子(通称オオドサ)と称してましたが、2009年7月2日から札幌市民となりましたので大阪帰りの道産子(オオドサはそのままです)となりました。 1955年11月26日岩見沢生まれ。大学が大阪だったせいもあり人生の半分以上をアジアの香り濃い大阪で過ごしましたが、気持ちはいつも道産子のままでした。 トレードマークの背後ドーレ君は最近座席で一緒に応援していて首に付けてはいませんが大事な試合には復活します☆ 帰道して5年目のお盆に末期の大腸癌で大腸が破けて生死の境を漂いましたがなんとか生還して再びコンサを応援出来る喜びに感謝しています。 その後再発しましたが、何時の日にかコンサがJ1優勝する事を夢見て自宅で闘病頑張っています(^o^)v 尚、捨てハンの方のコメントに対しては、原則として告知無しに削除させて頂きます。 【好き】中山元気 aiko 麦とホップ黒 民間航空機 【苦手】ネガティブな人 タバコ 大阪のゴキブリ(デカイし飛ぶ!)
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2016年01月12日
大学時代の友人から「たぬき・きつね」の感想のメールを貰い久しぶりに電話で話すと・・ 東京出身の彼は「そう言えば学食の天丼はどう見てもたぬき丼だったよね」と言うので 1974年(昭和49年)の大阪芸大学食の天丼モドキを再現しました。 ※材料はたったこれだけです。天ぷらは立ち食いそば屋で天ぷらと称される物です。 あとはご飯と丼汁です。![]()
当時天丼は100円で玉丼は80円でした。でも実はそんなに安い訳では無いのです。なぜなら 昭和49年の大阪環状線の一区間は30円(近鉄は40円)で封書が20円葉書が10円でしたから。 ※出汁が天ぷらに滲みたら卵をかけます。![]()
しかしその後の狂乱物価で昭和51年には国鉄は一気に倍の60円に値上げされ学食の値段も 同様に大幅に高くなったと記憶しています。その頃から弁当持参の学生が増えて学食で何も 注文せずに無料の番茶を飲みながら弁当を食べていましたね☆懐かしい限りです。 ※半熟に仕上げます。![]()
かけうどんが70円でしたので同時に食べる事が多かったと思います。 ※手早くご飯にトッピングします。![]()
出来上がりました。これが東京の彼の言う「天丼モドキたぬき丼」です。![]()
安物の天ぷらが油臭くて郷愁をそそる味です。当時はご飯(お米)も不味かったと思います。![]()
時の経つ速さをしみじみ味わう学生時代の味覚でした♪
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