昭和４９年から関西暮らしでしたが、その当時既に「生八橋」は京都のお土産の定番でした。

京都の方から伺うと昭和３０年代までは竹の皮に包まれた「生八橋」は日持ちがしないので
京都に来た時だけに食べられる「隠れグルメ」だったようですが、真空パックの技術が確立して
日持ちがするようになり、さらに昭和４１年に後発の「おたべ」が「粒餡入り」を発売し人気が出
その後、老舗の聖護院も餡入りの「聖」をデビューさせ「おたべ」に続いたようです。

「おたべ」ではありませんが今では廉価版の「生八橋」が札幌でも手軽に買える様になりました。

生八橋を喰らうなら「宇治茶」と一緒が定番でしょうがなぜかウイスキーです！

これが意外と合うのです。昭和５０年頃に毎○放送報道部のＴ井報道デスクが泊まりの晩に原稿を
書きながらウイスキーを飲んでいました。当時はそんな事が許されていたのです。そこで夕食後に
よくＴ井さんから頼まれて連絡バスに乗って千里丘の駅前で生八橋を買いに行きました。
「生八橋が売り切れなら粒餡大福餅でもＯＫ」と言われ初めて甘い物と強い酒のコラボを知りました。

その際にやってはいけないのは通称はがしです。あくまで一緒に食べましょう☆

でも京都戦では相手の戦略を剥がしてしまいましょう☆