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プロフィール

大阪の道産子（通称オオドサ）と称してましたが、２００９年７月２日から札幌市民となりましたので大阪帰りの道産子（オオドサはそのままです）となりました。 　 １９５５年１１月２６日岩見沢生まれ。大学が大阪だったせいもあり人生の半分以上をアジアの香り濃い大阪で過ごしましたが、気持ちはいつも道産子のままでした。 　 トレードマークの背後ドーレ君は最近座席で一緒に応援していて首に付けてはいませんが大事な試合には復活します☆ 帰道して５年目のお盆に末期の大腸癌で大腸が破けて生死の境を漂いましたがなんとか生還して再びコンサを応援出来る喜びに感謝しています。 その後再発しましたが、何時の日にかコンサがJ1優勝する事を夢見て自宅で闘病頑張っています(^o^)v 　 尚、捨てハンの方のコメントに対しては、原則として告知無しに削除させて頂きます。 　 【好き】中山元気　aiko 麦とホップ黒　民間航空機 【苦手】ネガティブな人　タバコ　大阪のゴキブリ（デカイし飛ぶ！）

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浪花仕込のコンサ道

帰郷して良かったのは♪

2009年07月12日 

帰郷してスーパーで買い物をすると普通に毛蟹を売っていて（それも安く）感激します。東京では比較的簡単に毛蟹は入手出来ますが関西では食べる習慣が無いのでなかなか食べるのは困難でした。

蟹をさばくのは出刃包丁が適してますが、やはり毛蟹には・・・

20090712-02.JPG

鯵切り包丁が一番ですよね。

20090712-03.JPG

小さいけど切れ味抜群です。コンサの選手も切れ味を出してね☆


post by 大阪帰りの道産子

18:11

コメント（4）

この記事に対するコメント一覧

chika

Re:帰郷して良かったのは♪

2009/07/12 21:16

こんばんは！ 蟹は毛ガニが一番好きです。みそも・・・ 美味しそうですね！ 切れ味のいいドリブルにＧＫの手もはじいてネットに突き刺さるゴールみたいです！！

No.1 代表：くー@コンサ隊

Re:帰郷して良かったのは♪

2009/07/12 21:33

こんばんは！ 美味しそうな毛蟹ですねー。 私もchikaさんと同じで、毛蟹が一番好きです。 毎年、６月には浜ゆでの毛蟹をお取り寄せでいやというほど食べます。 今年の６月はもろもろあって食べ損ねました。 (時期を逃すと、冷凍ものになるのです) 来年は絶対食べよう！と思っていますwww

大阪帰りの道産子

サポは道楽でサポをしていないのがミソ

2009/07/12 21:50

chikaさんこんばんわ(^o^)/ ＞蟹は毛ガニが一番好きです。みそも・・・ 大阪の道頓堀の蟹の動く看板で有名な「蟹道楽」は夏場に毛蟹を出します。でもあまりに 高価なのでw(ﾟoﾟ)wします。大阪の人は蟹は冬場の物だと思ってますから。 ※以下の記載は全て架空のものです、実在する団体・個人等とは何の関係もありません。 （chikaさんへ） 上原慎也「やっぱり北海道の毛蟹って美味しいですよね」 上里一将「ああっ沖縄にはこんな蟹はいないからな」 上原慎也「でも最初は毛が生えていて気持ち悪かったですよね」 上里一将「ああまるでエイリアンみたいに感じたよな」 上原慎也「その映画の主演女優もケガニーさんでしたよね」 中山元気「それはシガニーウィーバー」

大阪帰りの道産子

Re:帰郷して良かったのは♪

2009/07/12 22:03

くーさんこんばんわ(^o^)/ ＞私もchikaさんと同じで、毛蟹が一番好きです。 関西では禁猟？の筈のメスの毛蟹がメチャクチャ高価で取引されてます。青森産と なっていますがどうでしょうか？北海道だけ厳格に捕獲基準を守っているようです。 メスを捕獲すると資源の枯渇になりますよね。甲羅が丸みを帯びているのでスグに 判りますが(^▽^;) 地球温暖化で毛蟹が獲れなくなったらどうしよう・・と今から心配しています。 中山元気「それより勝ち点取るのが先だろうな」

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