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プロフィール

大阪の道産子（通称オオドサ）と称してましたが、２００９年７月２日から札幌市民となりましたので大阪帰りの道産子（オオドサはそのままです）となりました。 　 １９５５年１１月２６日岩見沢生まれ。大学が大阪だったせいもあり人生の半分以上をアジアの香り濃い大阪で過ごしましたが、気持ちはいつも道産子のままでした。 　 トレードマークの背後ドーレ君は最近座席で一緒に応援していて首に付けてはいませんが大事な試合には復活します☆ 帰道して５年目のお盆に末期の大腸癌で大腸が破けて生死の境を漂いましたがなんとか生還して再びコンサを応援出来る喜びに感謝しています。 その後再発しましたが、何時の日にかコンサがJ1優勝する事を夢見て自宅で闘病頑張っています(^o^)v 　 尚、捨てハンの方のコメントに対しては、原則として告知無しに削除させて頂きます。 　 【好き】中山元気　aiko 麦とホップ黒　民間航空機 【苦手】ネガティブな人　タバコ　大阪のゴキブリ（デカイし飛ぶ！）

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浪花仕込のコンサ道

懐かしい「そのまま食べる美唄のやきそば」

2012年03月19日 

岩見沢の高校生の頃（昭和４０年代後半）に美唄から通学してくる友人が時々やきそばを弁当代わりに食べていました。一食多く持って来てくれて常温で食べた覚えがあります。

なぜか復古版を入手しました。調べたら「秘密のケンミンショー」でやっていたのですね。４０年ぶりの再会です。現在の価格は１０５円です。

昔は紅生姜は付いていなかった筈

数本そのまま食べましたが食事としては物足りないので、かもめ手造り特製ベーコンを解凍して。

塩分が少ないので素材としても最適

冷蔵庫のあり合せの野菜と炒めます。

手早く

やきそばを加えて強火で仕上げ・・少しウスターソースを加えます。

ブルドック

では懐かしい美唄やきそばを頂きます(^o^)v

目玉焼きは半熟で・・


post by 大阪帰りの道産子

20:10

コメント（2）

この記事に対するコメント一覧

美唄出身者

Re:懐かしい「そのまま食べる美唄のやきそば」

2012/03/20 00:48

昔から紅生姜は付いていた。 袋はホチキスで留っていて、気を付けてとらないと危なかったのを覚えています。 メーカーも元々は角屋では無かった。 元々のメーカーは廃業してしまったのだろう。

大阪帰りの道産子

Re:懐かしい「そのまま食べる美唄のやきそば」

2012/03/20 01:11

美唄出身者さん 残念ながらステハンの方と同様な対処しか出来ません。角屋さんにも失礼 ですから。

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