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2009年11月09日

もうこんな季節…

ポカポカ日和だった土曜日。
さあ!今だ!ということで、漬け物用の大根の皮を剥いて、干す作業をしました。

No.20くーママの作る「大根の粕漬け」。

その70%は、我が家が食べると言っても過言ではありません。
特にNo.24いっちゃんの大好物で、
冬の食卓には欠かせない逸品なのです。

そんなわけで、
私はもちろんお手伝い!
仕事が休みだったNo.23チェブもやってきました。

さらに最後の干す作業のときには、いっちゃんまで駆けつけ(私が腰痛で役にたたないため)、
文字通り一家をあげての作業になりました。

くーママは、
「昔は全部1人でやっていたのに…」と言いますが、さすがにそういうわけにはいきませんし、いかせられませんwww

大根を縄で結んでいく方法も、昔ながらの結び方があって、くーママも母親から教わったのだそうです。

毎年教わるのですが、1年経つと忘れてしまっていて、また教わることの繰り返し。
ところが今年はすんなり1人でできて、自分でもビックリしました。
習うより慣れろです。

今年も美味しい漬物が出来上がるのが楽しみです。

No.1 代表:くー

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posted by consatai |20:10 | コメント(2) |

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この記事に対するコメント一覧
Re:もうこんな季節…

大根の粕漬け!!ウチの母が作らなくなって久しいなぁ。
私も大好きで怒られるまで食べてました。

出来上がりましたらゼヒに・・・(大汗)

posted by No.5ぴん| 2009-11-10 10:02

Re:もうこんな季節…

>ぴんちゃん
お~~!ぴんちゃんも好きですか?
忘年会のときに、おすそ分けしましょうね。。( ..)φ

posted by No.1 代表:くー| 2009-11-10 10:25

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