2012年09月11日
ぢっと見るんじゃないよっ！
先日スーパーでお買い物をしていると一夜干しの魚を売りに来た催事コーナーを発見。 こういうコーナーは普段買えない商品もあり、遠路はるばる売りにくるだけあって美味しかったりするのだけど。 わざわざ来るだけあってお値段もなかなか。 普段から「魚を食べなきゃなぁ」と思いつつ干したものを買ってもハズレが多いし。 かといってお刺身ばかりは不経済。 煮魚、焼き魚・・・う～んと悩んで日が暮れるわけです。 今回の催事のお魚はなんといっても種類が多い！ 「赤魚」「縞ほっけ」「キンキの頭」「サバ」「アジ」「つぼ鯛」などなどバラエティ豊富。 マネキンのお兄さんによると「ピッタリシートで余分な水分を取ってるから美味しいんですよ♪ぜんぶちゃんと一夜干ししてます」という触れ込み。 ふと隣を見ると夫がお魚を遠くからぢぃぃ～っと凝視Σ(･ω･ﾉ)ﾉﾜｯ それに気付いたマネキン兄さんが「もっと近くで見ていって～！」と。 更に「サバは好きですか？」と聞かれた私は「はい」と。←サバ好き 渡されたサバのかけらを食べてみると・・・美味しい～♪ こうなったら買うしかない状況。 なかなか美味しい一夜干しにも出会えないのでここは奮発して。 で？サバは・・・ええっ？？半身で380円？(;ﾟωﾟ(;ﾟωﾟ;)ﾟωﾟ;)ﾊﾝﾐﾖ､ﾊﾝﾐ サ、サバはやめよう。 なんにしよう。 結局アジの開きを２枚。無理矢理４人でつつくか。 １枚より２枚、２枚より３枚買うとお得なシステムになってるらしく、お兄さんが「もう一枚何か入れる？なんにする？？」とグイグイ来るのを「もういいですっ！」と押さえ込みました。 売り場を離れたあと「ぢっと見るんじゃないよっ！」と思わずつぶやいた私。 荷物持ちは助かるのだけどカゴに「かりんとう」やら「南部せんべい」やら「ポリコーン」が増えてることもあるので要注意。 お菓子ばっかだね。 その日はピーナツチョコレートだったか・・・ でも噂のアジ。すんご～く美味しかったですよ。 また催事が来たら食べたいと思うくらい。 「ピッタリシートで水分取ってる一夜干し」に出会ったらオススメですわよ、奥さん！ ただ今日本代表戦をテレビ観戦中。 いつかこの中に赤黒の選手が・・・とつい思ってしまうぞぅ。
posted by チームがある限り ｜21:15 | 日常のこと | コメント(3) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:ぢっと見るんじゃないよっ！
魚の一夜干し大好きっ！！
糠さんまも大好きーっ！！
冷凍庫にいつでもスタンバイしてあります（笑）
先日、生の秋鮭を買ってきて、味噌漬けにしました。
５切れで５００円ちょっとだったから、良いでしょ？
味噌とオリゴ糖少しで伸ばして鮭に塗り塗り・・・
塩麹に漬けたのも美味しいよ！
お魚食べましょう～♪♪
posted by しーちゃん| 2012-09-11 21:41
Re:ぢっと見るんじゃないよっ！
「ピチットシート」ではなかろうかと
小一時間云々～
posted by 石崎がいる限り未来は無い| 2012-09-11 22:12
お返事です
＞しーちゃんさん
ついついメンドーに思う魚も焼けるニオイがしてくると「う～ん」と喉がごろごろ。←猫並み
私も糠サンマ大好きです。以前は糠に塩を混ぜて漬けておいたこともありました。日持ちしますよね。
これからは秋鮭の時期ですもんね。
お味噌とオリゴ糖・・・日本人大好きな味です（笑）
塩麹は今でも愛用してます♪ただ今品切れ中（＞＜）
早く作らないと・・・
＞石崎が・・・さん
HNが気に入りませんが（笑）
コメントありがとうございます。
はっきりした名前を覚えていなかったのでテキトーに書いております。
10年ほど前義母が「『ピチット』はすごくいいんだよ」と言っていたので同じものかと思われます。
売り場では大きなシートが発砲スチロールの箱に入っていたので業務用なんでしょうね。
シート効果と絶妙な塩加減に「値段値だな」と思ったわけです。
posted by チームがある限り| 2012-09-12 08:04
