2012年03月05日
コンチネンタルブレックファースト
我が家の朝食は、和食党の次女を除いて、たいがいコンチネンタルです。天然酵母の美味しいパンがあれば、パン（＆バター）だけで十分で、他におかずがなくても満足です。 写真の見栄えが良いようにチーズとジャムも置いたけど、普段はパンとバターとコーヒーだけです。 このパンは士別で売っているライムギキャラウェイとライムギぶどうです。 パンを切らしてしまったときは、「パンがなければケーキ」ではありませんが、ホットケーキを良く焼きます。 ちなみに、デザートがないときは「ケーキがなければパン」じゃないけど、焼きたての天然酵母の美味しいパンがあればデザート替わりにするくらい、私は美味しいパンはありがたいと思います。 で、パンを切らしたがホットケーキを焼くのが面倒とか、牛乳を切らしてしまっているときなどに重宝するのがこれ。でも、これよりもグリッシーニの方が美味しいです。クリームチーズとの相性は抜群です。このグリッシーニはカルディで売っています。お勧めします。
