2009年10月30日
賞味期限（非コンサネタ）
明日の天皇杯は中継が無いので、現地組のサポの皆様に熱い念を送ります(^o^)v明後日の朝刊に「ジャイアントキリング」の見出しが出ますように♪ ところでボクは少しでも食料を無駄にしない為にスーパーなどでは賞味期限の残りが少ない物から買うようにしています。昨夜もスライスハムのパックを買おうとしたら、お客の女性の方から「後ろの方が新しいですよ」と言ってくれました。 きっと買い物に不慣れなオッサンに見えたので親切にアドバイスしてくれたのでしょう。でもわざとそうしている事を告げると怪訝な顔をされました(^▽^;) 以前大阪で知り合ったスーパーの店長さんの話では、刺身などの生鮮品は消費期限ですが、閉店２時間前くらいから半額とか３割引にしたらほぼ売切れるそうです。（それ狙いの人も多いそうです） でも賞味期限の場合は日数が残り少ないものは値引いても売れ残るケースが多いそうです。とくに生麺なんかは少し変色しただけで誰も買わなくなるそうです。 その話を聞いてからボクは期限が少ない物を買うようになりました。生のラーメンは多少変色して水分が出ても、丁寧にほぐしてから小麦粉を打ってフワッとラップすれば大丈夫です。 またこれをやって判ったのが、納豆とチルドの肉シューマイはだんぜん古いほう美味しい事です♪ 納豆は経験的にこれからが食べごろです！（本日朝撮影）※註 賞味期限に関しては自己責任でお願いします。また生鮮品の場合は痛みやすいので消費期限をお守り下さい。
posted by 大阪帰りの道産子 ｜12:50 | 喰らう | コメント(6) | トラックバック(0)