19日の晩は鹿児島中央の駅ビルにある黒豚のお店でした。ステラプレイスにも支店があります。

黒豚のしゃぶしゃぶですが、豚肉の写真忘れたのでお店のサイトの写真です。

最後にソバを茹でます。
ソバはもちろん、豚肉も少し薄いそばつゆで食べますが、これが美味しくてよかったです。肉も最高でした。

鹿児島に来てこれをたべないわけにいきませんよね。

黒豚ロールかつ。

最初は鹿児島の甘い醤油しかテーブルに置いてなかったのですが、言えば普通の醤油も出してくれました。
ステラプレイスの支店にも鹿児島の醤油を置いているのかな。

ご飯物はキビナゴ寿司か蒸し寿司かのチョイス。


豚汁。トンジルではなくブタジルです。

バナナプリン。

にがうりジュースは全然苦くなくて、ちょっと物足りなかったです。ゴーヤを囓ればよかったかな。

翌日の朝ご飯は鹿児島空港出発待合室のセルフのお店で薩摩ソバ。醤油が少ないのですね。

他に鹿児島名物は地鶏のタタキや酒寿司や鶏飯など、美味しい物が沢山あるので、また鹿児島に行きたいですね。

かつて宮崎は新婚旅行のメッカでした。その昔は熱海が人気だったそうですが、私が子どもの頃は宮崎が超大人気でした。
宮崎行の飛行機には新婚さんらしきカップルは見かけなかったし、青島や飫肥などでも全く見かけませんでした。

宮崎では野球が人気があるようで、このサンマリンスタジアムでよくプロ野球が開催されるようですし、巨人が年に2回、キャンプをするそうです。
宮崎ではサッカーは人気がないのかと思いましたが、皆さん、興梠選手はご存知でした。

鬼の洗濯岩です。青森の千畳敷も有名ですが、こちらは何十キロもずっと続いています。

鵜戸神宮です。

神話と関係あるみたいですね。

洞窟の中にもあります。
昔は新婚さんで賑わったことでしょう。

神社の前の海岸ですが、カッパドキアみたいですね。

日南市で講演を済ませて会食になりました。
旬のカツオは美味しかったです。

烏賊はミズイカとのことで、帰って調べたらアオリイカのことでした。
短冊切りでしたが、細く切った方が食べやすいのにと思いました。あちらではこれが普通なのですかね。

うちわえびのフライです。
うちわえびは伊勢海老並の高級品だと思っていたのですが（奄美などではそうなんですが）、そうでもないとか。確かに味も普通でした。味はともかく、珍しいものを食べることができてよかったです。

宮崎でズワイガニが出るとは思いませんでした。その下のモズクは歯ごたえが良くで美味しかったです。


ところで、九州は醤油の味が独特で、特に鹿児島が甘ったるくて困るのですが、このお店は甘口と辛口の2種類の醤油が置いてあり、即座に事情を察することができました。
甘口はこちらの人が普段使うもので、辛口は標準的（九州以外）な醤油に違いないと思い、その通りでした。
日南は鹿児島に近いからか、鹿児島と同じく甘ったるい醤油が好まれるのでしょうね。
慣れてないなら、とても甘口で刺身を食べることはできません。でも、烏賊ソーメンならいいかも。

飲み物は、やはり焼酎のお湯割りです。宮崎はイモ焼酎なんですね。


隣の席の人が大分出身で「関サバは美味い」「でも、値段が高くなった」「昔は普通に食べていたけど、今は庶民が口にできなくなった」と言っていました。

あっぱれ日本珍フード、大分編です。

まずは名物のとり天。

豊後水道で獲れる関サバ、関アジなどは有名ですよね。

あと大分名物は、だんご汁も美味しいですよね。

ここからが珍フード。お宝めしという豆ご飯。
農産物直売所で売れ残った豆を活用できないかと考案して誕生した料理で、誕生したのは2002年とのこと。
かなり最近の作品なんですね。
これが大賞でした。

じり焼き。クレープですね。


寿司めしの上に煮たシイタケを載せ、薄切り大根をかぶせた雪ん子寿司。
ロシア人レポーターは絶賛してましたが、イラン人レポーターは微妙。
キノコを好む民族かどうかの違いかな。

茹で卵をすり身で包んで揚げた、くじゃく。
近年、人工着色料が嫌われてきているので、無着色のもあるそうですが、本来は卵を赤、すり身を緑に染めるそうです。
これは（着色は嫌だけど）美味しそうですね。
ちなみに、私が子どもの頃、一番好きだったものは茶わん蒸しですが、2番目はスコッチエッグでした。

私は一度だけ大分に行ったことあります。15年前に公衆衛生学会が別府であったので行ったのですが、別府で食べた、だんご汁がとても美味しかったです。
その後、九州物産展で見かけて、買って自宅で調理したことが2度ありますが、本場で食べる味と違ってがっかりしました。

大分で一番美味しかったのは大分らしいものではなく、湯布院で食べた手打ちソバでした。
せいろとおろしそばとそばがきの3品で1500円だったかな。最高でした。

近くには士別出身の女性がやっているケーキの美味しい喫茶店もあります。
私の友人の叔母さんなんですが。
また大分に行きたくなりました。

柚子コショウも大分の物は良いですね。

柚子と唐辛子と塩だけの無添加のものは美味しいです。

昨日は仕事が早く終わったので、ドームへ向かいました。
それでも前半には間に合わなかったのですが、ゴールを見れてよかったです。
漢方の勉強会があり、終了後にダッシュで福住駅に行きたかったのでいつもと違う場所(かなり上の方)で見ました。
松本サポは多かったですね。

大丸で買い物したのですが、大安の無添加漬け物。

美唄のすぎうらベーカリーの米粉シフォン。


晩ご飯は母の家でオオドサと寿司の出前でした。銀の皿です。
バースデー割引と前日まで注文割引で15%安くなりました。

あっぱれ日本珍フードの長野編を紹介します。

やしょうまという一種の餅です。松本以北の長野郷土料理で、ちょうど今頃の時期によく食べられるそうです。

 
安曇野にある大王わさび農場のわさびカステラです。
学生時代に行ったことありますが、わさび茶漬けが美味しかったです。わさびソフトも食べてみたいです。

伊那地方は昆虫食が有名ですよね。


これも伊那地方の郷土料理ですが、おたぐりという馬の腸の煮込みです。

レポーターが選ぶベスト珍フードは、やしょうまでした。

しかし、蜂の子は出たものの、それ以外の昆虫が出てこなかったのは物足りないと思ったら、最後に追加でイナゴとざざ虫を紹介していました。

ロシア人レポーターは、気味悪がっていましたが、食べてみたら意外と食べれるとのことでした。

先日書いた「12年ぶりのハットトリックかと思った」というのは間違いでした。
8年ぶりでした。最後は2006年9月23日に平塚で6-1で勝ったときのフッキ。
その前は2005年11月19日のドーム京都戦での清野。3-3のドローだったので、ハットを達成しても清野はあまり喜べなかったというのを思い出しました。
その前は曽田さんの有名なやつですね。それが最後だと勘違いしていました。

さて、北九州戦の前に喜香庵でソバを食べました。やっぱりここが一番美味しいです。

田舎のかけ。

並粉のせいろ。

並粉の鴨せいろ。

そばアイス。


晩御飯は天竺北広島店でスープカレー。
野菜カレー。

チキンカレー。

スペアリブカレー。

北九州戦の前日のランチは長沼のほくほく庵でした。

味噌煮込みうどん。

梅おろしうどん。

釜揚げうどん。
どれもとても美味しいです。

ディナーはトリトン円山店。
ホワイトバランスが悪い写真ですが、茶わん蒸しは北海道にしては薄味で良かったです。

桜ますは上品な味わい。

グロテスクな頭は付けてほしくなかったですが、味はまあまあ。冷凍ものの歯触りがありました。やはり旬に食べるものか。

一昨日のデータに坪内とソンファンが36試合出場していたのに忘れていましたので、追加しておきました。


さて、高知は珍しい食べ物が多いのか、6つもエントリーがありました。

ぼうしパン


鍋焼きラーメン。


軍鶏鍋。


カメノテという名前のフジツボ。イラン人レポーターは「微妙」の判定。


ウツボのたたき。


ウツボの刺身。


カメノテ以外はどれも絶賛していました。意外とウツボが好評価で、ロシア人レポーターはウツボの内臓の刺身も絶賛していましたが、大賞は鍋焼きラーメンでした。

オオドサからミカンご飯の話題がありましたが、フーディーズチャンネルでやっているあっぱれ!NIPPON珍フードでは愛媛編と山口編でミカンが登場しますので紹介します。

愛媛編のその1は、ふくめんという糸コンニャクにそぼろとミカンの皮をのせた宇和島地方の料理。
ロシア人レポーターは「あっぱれ」でしたが、イラン人レポーターは「微妙」の判定。

その2はアメノウオの土手焼き。これが大賞でした。


その3はミカン大福。レポーター二人とも「あっぱれ」。いちご大福が美味しいのですから、これも美味しいはずですよね。



その4は、イギスという海草で大豆粉を固めたイギス豆腐。ロシア人は「あっぱれ」で、イラン人は「微妙」。


ここからは山口編です。最初は珍フードではなく山口名物瓦そば。麺が具に隠れて見えにくいですが、緑色のが麺です。


珍フードその1は、ゆうれい寿司。もともとは具のない寿司だったそうで、このネーミングだとか。


その2は醤油まんじゅう。


その3はミカン鍋。二人とも「あっぱれ」でした。汁にも果汁が入っているのだったかな。
ミカンは焼いていれるとか。黄色い玉はミカン団子です。
山口県のミカンの生産は全国総計の1.5%ほどで、県別ランキングでは17位なのでちょっと意外な感じがしました。

その4は、じんだ汁。焼いた魚を味噌や味醂でのばしてペーストにし、ご飯にのせてだし汁をかけたもの。これが大賞でした。

最初は珍フードではなく、青森を代表する名物料理、じゃっぱ汁です。私も大好きです。


珍フードその1   青森の札幌ラーメンです。
味の札幌大西という店が始めた味噌カレー牛乳ラーメンです。
味噌ラーメン、カレーラーメン、牛乳ラーメンが、それぞれあったのですが、客がミックスしてみたらということで始めたら評判になったそうです。
お店の名前から、青森の人は本場札幌のラーメンもこれだと誤解しているそうです。

珍フードその2   りんごご飯


珍フードその3   甘い茶碗蒸し
北海道と同じく甘い味つけで、栗の甘露煮が入っています。
このスタイルは北海道と青森だけなのかな? 秋田や岩手はどうなんだろう?
調査して茶碗蒸し地図を作りたいですね。

珍フードその4  あずきばっとというウドンのぜんざい
山梨の珍フードで、ほうとうぜんざいがありましたが、同じようなものですね。

で、青森珍フード大賞は、味噌カレー牛乳ラーメンになりました。

昨日は次女の成人式でした。
戦前のように新年で歳をカウントするのならいいけど、20歳になって半年もたってから式というのも、なんだかなぁですけどね。半年前にはすでに選挙の投票もやっているし。
私の場合は4月8日生まれで、二十歳になって9か月以上たって、いまさら成人式なんて・・ という思いもありましたが、それでも行くつもりだったのに、なぜか招待状が来なかったので、結局行きませんでした。

さて、フーディーズチャンネルであっぱれニッポン珍フードという番組をやっています。
山梨編で、甘納豆入りの赤飯が登場しました。
北海道だけでなかったんですね。

ベナン人とロシア人のレポーターは二人とも絶賛し、山梨の珍フード第一位にしていました。

ちなみに、他に3つの珍フードは、あずきほうとう（ぜんざいですが、白玉の代わりにほうとうが入っていました）、吉田うどん（讃岐うどん以上に腰があるうどん）、とりもつ煮でした。

今年は地味なおせちです。
手前の大きいのはタケノコのクルミ和えで、その右はタケノコと白菜の浅漬け。
うま煮の右は自家製(種から栽培した)野沢菜のたまり漬け風。
右奥はホタテとアワビの刺身。その左の小さいのはアワビのバター焼き。

アワビは韓国産が3個1000円で買えたのですが、あと、エビかカニが欲しかったけど、年末インフレ価格で諦めました。
明日以降、手頃な値段のがあればと狙っています。

和寒そばの雪割りそばを自宅で茹でました。

とても美味しかったです。

1人前300円で、最初はちょっと高いかなと思ったら、量が多く、3人前を4人で分けても多いくらいでした。
大満足でした。

それから、先日鷹栖のパン屋さんに行ったら「決まったんですか?」といきなり言われて、一瞬なんのことかと思ったけど、小野選手の話でした。
特にサッカーに詳しい人ではないのですが、やはり知名度が高いのですね。


では皆様、来年もよろしくお願いいたします。

クリスマスの夕方に剣淵の道の駅で買いました。売れ残りのが半額で100円でした。

添加物は使ってないようです。（ホイップクリームの詳細は不明ですけど）

とても美味しかったです。


ところで、ドームの日程はコンサートなどが沢山入っていて、17試合やるためには3連続ホームもという報道があるようですが、最終3節連続というのはさすがにないだろうから、3連続があるとしたら、21節7月5日（土）・22節7月20日（日）・23節7月26日（土）・24節7月30日（水）のうち、21~23節、あるいは22~24節ということになるのでしょうか。

7月最終週は過密日程になるので、22~24節の3連続ホームだとありがたいですね。

天皇杯を含めると7月は4試合もホームゲームになるのかも知れませんね。

昨日、浜頓別に行った帰りに名寄のブラジルでパンを買いました。

本当は下川でパンを買いたかったのですが、遠回りになるので名寄のブラジルで買いました。

黒パンなどがなく、柔らかいパンばかりですけど、無添加天然酵母で道産小麦使用です。

ブラジルは「なよろプリン」で有名になっていますので、ご存知の人も多いと思います。

このお店、最初は喫茶店としてスタートしたのでこの名前だそうです。

そういえば昔はコーヒー豆の名前からとって喫茶店の名前にするのが多かったですよね。