2010年10月20日
秋の味覚
昨日何度かコメントの書き込み時に「システムエラー」が再発し、人様のブログにダブってコメントしてしまいました。 またエラーが頻発するのだろうか??用心して今日はコピペにします。 先日登別在住の叔母が、自宅の敷地にある栗の木からとれた栗を実家に届けてくれました。 私もおすそわけにあずかり、煮てみました。 甘みはうすいけど、栗の香ばしさとまろやかさで秋を感じるぅ。 とりあえず茹でて食べきれない分は中身をほじくり出し、ただ今ブラウニーの生地に混ぜて焼いてます。 生で寄せておいた分は「栗ごはん」 昨夜むきました!栗の皮。以前通販で買った「殻むきハンドル」で次男が殻をむき、私が渋皮を包丁でむく作業。 最後は家族総動員で黙々と栗むき作業。 途中次男の栗から「生きた虫ちゃん」が転げ落ちたり、私が虫ちゃんを避けて切り落とそうとしたら真っ二つにしちゃったり(””)「ギャッ」とか「わぁぁ」とか言いながら作業終了。 何年ぶりに作った栗ご飯。少しだけもち米を混ぜました。 初めて作ったブラウニー。ホットケーキミックス使用なので、とっても簡単。 とはいえ初めてなので「混ぜ方これでいいのか??」と思いつつ「何とかなる!」と天板に生地をドバ。 生地がココア風味なので栗の味は消えてしまいましたが、食感はgood。 今日は仕事が休みなのでいろいろすることがあるのに、ブラウニー作ったらやる気が・・・ 肌掛け布団と羽毛布団をチェンジしないと、寒くて目が覚めるし(><) 自分の机にプリントやら、ダイレクトメールやら溜まり放題。 昨日ラジオのテーマで「暇な時やること」っていっていましたが、その暇がほしい!! 「鼻毛」や「眉毛」を抜きますという人がうらやましいぞ。 あ、髪も染めなくちゃぁ・・・