きたキッチンではこんなシフォンも売ってました。
前回紹介したのと同じく美唄のですけど、違うお店のです。


豆乳と書いてあるのに普通のシフォンの味です。
原材料に豆乳とか大豆とか書いてありません。
米粉に小麦グルテンが入っているのも変ですねぇ。
不思議です。

先日紹介した、すぎうらベーカリーの方が美味しいと思いました。

大分のものは何かあったかな、と思って台所へ行ったら、これがありました。
大分のかぼすかと思ったけど、味がマイルドなので、よく考えたら北米産ライムだったかも (笑

でも、これがありました。
我が家では、ゆずこしょうを欠かすことは考えられません。
右は旭川で買ったものですが(西武だったかな)、左は羽田で買いました。
(2本ある必要はないのですが、右がそろそろなくなるので買ったところです)
ちなみに、九州では唐辛子のことをコショウと呼ぶそうです。
(ホワイトペッパー・ブラックペッパーもコショウと呼ぶそうですが、区別が難しくないのか不思議)

大分は12年前に一度行っただけですが、一番感激した食べ物は、だんご汁でした。
大分に行かれるサポーターの皆さん、応援よろしくお願いします。
久しぶりに鴨池ではなくて大銀ドームですね。
4日の大分の予想最高気温は26度だし、16時キックオフなので、のびのびプレーできると期待してます。

台所にキヌアがありました。


前回はキヌアホットケーキを紹介したはずです。
今回はキヌアご飯にしました。




さらに、ペルー産ではないけどペルーゆかりの食材がありました。

すり下ろしてロシュティーにしました。

インカのめざめでロシュティーは初めてですが、さすがに黄色いですね (笑

きたキッチンで買いました。180円だったかな。しっとりして私の好みでした。


私は甘い物は好きなんですが、甘過ぎるのは嫌なので(白い恋人も甘過ぎ)、シフォンは適度な甘さだから好きなんです。
米粉シフォンの食感は好きで、以前はよく深川の道の駅で買ったのですが、最近は売り切れが多くてなかなか入手できません。

29日はランチをどこでするか悩みました。厚別で雨だと辛いし、品切れのリスクもあるし・・
大通で用事があったのだから、鶴喜でソバか、あっぱれ亭でラーメンを食べたいところでしたが、開店前だったし、大谷地でうどんでも食べていこうかと考えていたところ、ごまそば八雲オーロラタウン店が10:30なのに開店してたので、舞茸ソバを食べました。
通常はキュウリとネギも入ります。
揚げたての舞茸のテンプラは美味しかったです。
ソバも茹ですぎてなくてよかったです。(人によっては茹で方が足りないと言いそうです)
でも、ソバは鶴喜の方がもっと美味しいかな。

厚別到着が遅くなったのは、10時からハンズで買い物したからです。日曜の朝は閑散としているのですね。まだ開店してないのかと思ってしまいました。
10:10くらいです。

岡山名物、ままかりの酢漬けを旭川のウエスタンというショッピングセンターで買いました。

夕方から講習会があって、変な時間に食事して、まだお腹が空いてないから、食べるのは明日の朝かな。
お弁当を作って厚別で食べてもいいけど雨も心配だし・・

こいつらは反応するかな。

さっきエントリーしようとしたら、写真が上げられませんでした。今度は大丈夫かな。
一昨日食べたウニ。
こんなに良いウニが半額とはありがたい。


岡山を喰らうなら、ままかりでしょう。
近縁種なら在庫があるのだけど。
ちなみにこれはカルディーで買いました。
近年、キングオスカーは高くなって気軽に買えなくなったけど、248円は安いと思って買おうとしたら、キングオスカーのそっくりさんでした。
ノルウェイ製ではなくイギリス製です。
でも、味はそんなに悪くなかったです。
レモン(写真はかぼす)なしのキングオスカーよりは、レモンありのこれの方がずっと美味しいです。248円の価値は十分あります。


やっぱり明日、旭川のウエスタンでままかり買います。

ブログはまだ不完全のようで、リンクが上手くいかないようですね。

昨日から自転車を使いだしました。とても気持ちいいですね。
エコで健康にも良いし。
今日はスタッフの一人も自転車通勤でした。

昨日の夕方は西條へ自転車で買い物に行きました。
賞味期限間際のウニが半額!! もちろん買いましたよ。

サーバーの調子が悪いようだし、写真は明日にします。

そうそう、今日はスティービーニックスの誕生日です。

過去にも紹介している深川の道の駅のレストラン・駅逓の釜飯です。

鶏釜飯。


暗くて写真が上手く撮れなかったですが、蟹釜飯。


白いご飯のもあります。焼き魚二の膳(ほっけ)。もう一品おかずが付きます。

注文受けてから炊きあげるので、本当に美味しいです。

5月4日のマッチデーラッキープレゼントで当たったプレミアムバウムですが、賞味期限が今月下旬まであったので、娘や義妹が来るまで大事にとっておきました。

凄く美味しかったです。
私は開封して2日後に食べたのですが、それでも美味しかったけど、開封直後はもっともっと美味しかったそうです。
石屋製菓さん、ありがとうございます。
値段が高いだけのことはあるのですが、気軽に買える値段ではないので、次に口にできるのはいつの日かな。

今日の獲物です。
左のコゴミは旭川の家から自転車で3分の所に大群落があります。
中央のゼンマイと右のヤマドリゼンマイは自転車で7～8分の鷹栖の森(旭川鷹栖インターの近く)です。

ランチはテンプラです。
コゴミはテンプラが最高です。
長ナス、マイタケ、アスパラ、エビなども揚げましたが、長女は豚のテンプラが大好きなので、豚肉のテンプラも揚げました。大大大好評でした。


ゼンマイはアク抜き中。今夜の味噌汁の具になると思います。


写真を追加します。バイトから帰った次女は天丼にして遅めの昼ご飯にしました。これも好評でした。

娘が帰省しているので、レストラン・ゴローソへ行きました。

正式な名称は忘れましたが、ベーコンのクリームソースパスタ。


生ハムのカルボナーラ。


トマトソースパスタ。


デザートも凄く美味しかったです。


カルーアミルクとイタリアのビールです。

今日は奥芝商店旭川店でスープカレーを食べました。
民家を改造したお店。


レトロな店内。



チキンスープ・やわらかチキン 980円


エビスープ・野菜カレー 1080円。


グルメウォーカーのクーポンをプリントしてけばラッシーが無料です。

とっても美味しかったです。
ただ、量が多いし、一番安いのでも950円します。
量が少なくて(少ないと言うより、普通でいいのですが)もう少し安いとありがたいですね。

ザスパ戦のあと、JRタワー1Fのカフェ・セリーナで食事しましたが、パンが猫になっていてびっくり。


でも、こちらのパンは猫でも犬でもありません。
ねこパンは偶然だったのか?  偶然にしては出来過ぎですよね。

注文したのは5・6月限定の8周年感謝ディナー \3,900です。
前菜はスペイン風3種盛り。
ガスパチョは、それほどニンニク臭くなくて美味しかったです。
本場のはニンニク多すぎだったりしますから。

メインディッシュですが、青菜の下に焼きアスパラが隠れていますが(左に頭が少し出てます)、これが上手に焼いてあって、びっくりするほど美味しかったです。
どうやって焼いたのか聞けばよかった。


パエリアも、もの凄～く美味しかったです。これで2人分です。
絶賛いたします。是非皆さんも食べてみて下さい。

デザートは甘さ控えめでよかったです。


500円の追加でミニパスタを追加できます。
見た目はとても綺麗ですが、味付けがあっさりし過ぎだし、その割にニンニクが強かったです。
美味しいと思う人もいると思いますけど、私の好みではありませんでした。

400円の追加のいんげんのポタージュは可もなく不可もなく。(400円の価値があるかどうか)
ゴボウのポタージュはとても美味しいですけど。

ところで、白い恋人食べ過ぎてないか心配です。

佐倉でのディナーはいつものイタリアン。


前菜や娘と私のメインディッシュは前回と同じなので省略します。
ピザは凄く美味しかったです。


ズッキーニと生パスタのポロネーズ。打ちたてのパスタは最高です。


こんなサプライズが。(後ろの丸めたティッシュは気にしないで下さい(笑)
私の誕生日は4月8日なので3週間遅れですが。
あとで値段を調べたら600円でした。

大当たりです。これで勝てる気になりました。


白いバウムは知っていたけど、新発売のプレミアムバウムは知りませんでした。
コンサ隊の皆さんから「3000円以上しますよ」と言われてびっくり。
エスタのショップを覗いてみたら、白いバウムが1260円。プレミアムは3150円でした。



今、オオドサの家で祝勝会やってます。

富山を喰らうにはちょっと早いですが、ホタルイカは今が旬です。

明日はせっかくのグルメパークなのに、雨の予想です。
しかも気温は5度くらいしかないみたいです。

スタジアムグルメといえば、先日の味スタは期待はずれでした。
すべての売店を覗いたわけではありませんが、札幌ドームの方がずっとずっと良いと思いました。
また、レストランはゲートの外で、再入場も禁止なので、入場してからは利用できません。
それに、開門はキックオフ90分前なので、そもそもゆっくり食事する時間がありません。
瓦斯サポの多くは食事を済ませてから来るのでしょうか。

カレーは美味しかったですよ。結構辛いので子どもは食べられないでしょうけど。


右のエビ団子も美味しかったです。左の唐揚げはニンニクが多すぎでしたね。


写真を撮り忘れたけど、焼きそばは美味しくなかったです。
本当にドームは素晴らしいです。

外食が続いたので、ちゃんとしたものを食べたくて、スタジアム観戦のあとの晩ご飯は、ある程度自作しました。
鮎と鯵は荻窪のデパチカで焼いてあるのを買いました。
鮎の右もデパチカ総菜のブリダイコン。ブリダイコンの左上は、余ったブリダイコン汁でネギを煮ました。
左がメインディッシュのパスタ料理。
マカロニポテトサラダと言っていい作品です。
茹でたじゃがいも・人参・インゲン・ゆで卵・マカロニを塩胡椒・スープストック・マヨネーズで和えたもので、私の得意料理です。