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寮メシ作りに関わって、今年で6年目になりました。 毎年、シーズンが終わる頃、課題を発見しています。 昨年は、本になったしまふく寮通信と厚別競技場での売店「しま福」 この2つのお陰で、たくさんの方とお会い出来るチャンスが増えました。 たくさんの方と笑いあう事が出来ました。 寮メシを大事にして、周りの人に感謝して、しまふく寮を愛して。 新しい寮生も加わって、また時間が流れていく。 J1という新しいステージを目の当たりにする。 凹んでも笑っても。 しまふく寮は、しまふく寮で。

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2006年02月27日

オ~ラ!ムゥチョ・グスト!コモエスタ ウステ?

と・・訳のわからないカタカナから始まる今日のブログ。
選手達のオフの中、家に帰ったらコタツの中に、セバスティアンがいた。

セバスティアンは、苗字で名前は、ホルヘ。
セバスティアンは、セバと呼んでくれと言っていた。

私の習い始めたばかりの「まったくもってにわかエスパニョール」は取りあえず挨拶をしようという目的は達成された。
セニョール(セバ)も日本語は少しだというが、なんとなく立ち振る舞いは日本風な感じがする。

それと、なんだか阿部君の顔をラテン風にアレンジした感じともいえなくない。笑顔がチャーミングな礼儀正しい青年といった感じにお見受けした。

先週から、ほぼ毎日通っている学校は、アブラ・エスパニョール・・。
そう、スペイン語を習っています。

セニョールが少しでも住みやすくなりますようにと、ここは頑張ってスペイン語で話がしたい。
頭のまだ柔らかいセニョール・セバ。そしてきっとたくさんのチームメイトが彼に日本語でアタックするであろうから・・多分負けは明らか。
 でも、セニョール・セバの懐を借りるつもりで教科書片手に彼に挑み続けようと思っている。

いつか、セバの言った事を通訳して私がセバのコメントを“しまふく寮通信”に載せられる日を夢見て。

“ごはん”これも、頑張る。ラビオリ・ニョッキ・エンパナーダ・・・好物は聞いてみたので作ってみようと思っている。

今いる選手にも、豊富な豆料理を食べさせるチャンスのようだ。

鹿児島に経つ前日の夕飯は、石井ちゃんと一緒に餃子を食べた。石井ちゃんはフッキと同室なようで、いつの間にか“ポルトガル語”でセバに挨拶していた。

私が、もっとしゃべってみれ。と催促すると結構覚えていて握手をかわし笑顔で喋っていた。
「・・石井ちゃんも私のライバルだったのか。」と思った。

関君が帰ってきた事は知らなかった。ふらっと食堂に入ってきた関君を見て私は驚いた。
パソコンで遊んでいたセバを見て関君も驚いたようだった。

「お~ら!」と言えばいいのさ!と言ってみたがいやだと言われた。
日本語と笑顔で勝負するらしい。
それも、大和魂といえなくもない。

関君に出かけるのか?と尋ねたら「今日は、絶対でかけません。」と言っていたので「ほんなら一緒にごはん食べよう」契りを交わしたのに「チームメイトからお誘いがあったので、えへ。ちょっと出かけてきます。」と舌の先も乾かぬうちに室内でも装着しっぱなしのニット棒をかぶったまま出かけてしまった。
玄関で「でも、残ったら置いといてくれたら帰ってきたら食べますね!」
・・なにやら精一杯気を使ってくれたようだ。

朝の6時半にみんなスーツをきっちり着こなして鹿児島へ最後の追い込みをかけに行ってしまった。

セバに会ったら「オーラ!ケ タル」(はい!元気?)と声をかけてみてください。
ちょっと阿部君をラテン系にしたはにかみスマイルが帰ってくるかも知れません。
親しい人には両頬を一度づつ近づける挨拶をするらしいお国柄。ただしこれは同姓のみで通常は握手をするのが一般的なようです。
(さっき本屋で立ち読みしてきた浅知識・・)
コタツから慌てて出てきたセバもすっと手を差し出してくれました。

こちらに来て、早速、携帯電話を買ったセバ。
そのままショップに忘れたセバ。
再び手に戻って、今度はタクシーに忘れたセバ。
・・いささか流行りは過ぎたが首から提げる事をお勧めする。

・・・同じ匂いを感じてホッとする私です。

   
本日、朝食を食べて手続きを済ませ、鹿児島へと・・。
 もう合流したでしょうか。

         今年のしまふく寮のメンバー1名増えました。

                よろしくお願いします。

 




ぴんぽ~ん!

2006年02月24日

自宅のモニターが音と共に明るく照らされ、そこには蛯くんが立っていた。
挨拶もせず私は『お~~!』とだけ言った。
寮の玄関を開けて『なんで、勝手にはいってこないのさ!』と言ったら
「いやぁ~、一応それは、まずいと思って。」

「行く前に行きます。」と言った言葉を守って明日、高松入りする前日に来てくれたのだ。
白いTシーシャツに紺のジャケット、少しクラッシュの入ったデニム。
自然な栗色でワックスで髪をアレンジしていた。

折角、路面の雪が溶け始めたというのに、今日は一日またサラサラと雪が舞っている。
ご飯は食べてきたと言っていたのでミルクティーを入れて大きなテーブルに座って今年のしまふく寮の事、これから行く高松の事などを話した。

「もう住む所も用意して頂いたので、後は布団を買うだけでいいと言われました。色々と良くして頂いたので後はサッカーできちんとお返しをしなければと思っています。」と感心な答えが返ってきた。

ミルクティーを入れている時に徐くんから電話が入った。
「俺が高松入りして落ち着いたら電話するって言ってました。」って。
徐くんを兄貴として慕って蛯くんもコンサドーレの卒業生として結果を残していく所存のようですし。

なんだか・・時間の流れを少しだけ感じた今日の午後でした。

帰る時、玄関まで見送ってスリッパを脱いだら『石田純一もまさか北海道では素足にならんだろ・・。』
「自分は石田純一ですからっ。」と吹きすさぶ外に肩で風を切って男蛯沢匠吾は去っていった。

シビアで短いサッカー人生、今年の一年は正念場。悔いのないように戦って行きます。

短い何ヶ月の間に靴下を履かない蛯沢匠吾は、「うつつをぬかす」という私の言葉の意味は解らなかったようだが、確実に心が成長したように見えた。


昨日の夜遅く、智君と石井ちゃんが帰ってきた。また短いオフを札幌で過ごすようだ。
温かいクラムチャウダーを用意した。
先日、帰ってきた時は、日に灼けた肌が赤くほてっていたようだが、しっかり黒くなって精悍さが増したように見えた。

椰子の木のある暖かい場所からあたり一面白で覆われた銀世界。
うがいをして、熟睡して、北海道の恵まれた食材を食べて、鋭気をやしなってまた頑張って欲しい。


post by murano

16:20

食堂 コメント(0)

春うらら

2006年02月23日

すっかり路面の雪が解け始めて、運転も楽になってきたなと油断してしまって雪道からまたも出られなくなって泣きをみた今日この頃です。
幸い親切な、とおりすがりのかたがたに助けて頂き、お礼を言おうと振り向いたら名も名乗らずに去っていってしまった・・
そんな人に私もなりたいと改めて思う私です。

さて、しばらくぶりのブログにワクワクしています。
今、私は学校へ通い始めました。めったに乗らない電車に乗って通学しています。
20年ぶりの学校は違う脳みそを駆使しても駆使しきれずに頭痛と食欲と睡魔と闘いながら頑張ってお勉強しています。

たった今、「ワクワクしながらブログに向かっています」と言ったばかりで舌も乾かぬうちに眠くなってきました。
まだ、なんの成果も上がっていないのでちょっと成果が上がったらお話させて頂きたいと思います。


それと、もう間もなく帰ってくる彼らの為に寮に必要な買い物ですとか、掃除ですとかをこなしています。
12月中旬からのオフは、いつものオフに比べ気忙しく過ぎたオフではありましたが充実した毎日です。

ですが、そんな時間もあとわずか・・だと思うとわたわたとしている自分に気がつき任務を遂行中です。

そんなこんなで彼らが帰ってくるまでに本業寮母としてのやるべき事を遂行するために暫くの間、大好きなブログはポツンポツンと投稿したいと思っています。

今年は、雪解けが早い様に思います。
春は、もうすぐそこに来ているようですね。





post by murano

14:04

季節 コメント(0)

寄せ書き

2006年02月15日









以前、6年間の勤務を結婚という理由で退職した際に初めてもらった“寄せ書き”
一枚の色紙に所狭しと、頂いた言葉たち。

・・それから・・14年経って・・。

去年の納会の日にしまふく寮一期生から頂いた写真付きの“寄せ書き”。

また、素晴らしい寄せ書きを頂きました。

「ブログ大賞・主婦ブロガー部門エントリー」

その存在をブログの中で教えて頂いた時。そしてそのページを開いてみた時。
脈拍は完全に上がりきってしまいました。

身に余るお言葉の数々。

どなたかが、「ブログ大賞・主婦部門エントリー」を見てしまふく寮通信を思い出して推薦してくださった事。

その推薦文をみて私に温かい言葉と共に1票投じて下さった事。

赤黒式さんがブログに乗せてくださった事。

それを見た方が労力を惜しむことなく『1票を』と呼びかけてくださった事。

コンサドーレブログが始まる事は昨年の11月の始めの新聞をとおして知りました。

10月の終わり頃に「しまふく寮ってどんなところ?って感じの文章を送ってと言われました。
2年ぶりに触ったキーボード・・。
ウェブ上とは知らず改行もメタメタのまま・・。

何の為に書いているのかも知らないまま。
ブログ始まりますという新聞を見たとき・・ま・・、まさか。
当初の私のプロフィールは再就職を目的にしたようなプロフィールで・・。

・・・・それが一回目の「しまふく寮通信始まります」でした。

構想も何も無く、何を求められて、規制もわからず、何を書けばよいのやら。

毎度の思いつくままの文章は「コレはあり?これで大丈夫?」と
時限爆弾のスイッチを押す勢いで“投稿”を押しています。


こんなにも沢山の方からの寄せ書きは、生まれて初めてでした。
ブログ大賞の推薦文を毎日毎日、全て読み直しました。
皆さんがそうであるように、何位かというより頂く言葉がたまらなく嬉しかったのです。


お忙しい中、お時間を割いて読んで下さってる方。そして投票して下さった方。

本当に有難うございました。

何度もブログを通じて御礼を申しあげなくては・・と思いましたが今日になってしまった事をお詫びいたします。

現在は選手等が不在で思うままに自己の事などを綴らせて頂いていておりますが、新しく入寮するしまふく寮生の事など、たわいもない文章で身近に感じて頂けるようにご紹介させて頂ければ・・と思っております。
本当は、彼等の書き込みが1番なのは承知しておりますが、様子を伺いながらになってしまうと思います。

ご要望に添える様に“様子”のチャンスを探します。

新しく始まろうとしている『しまふく寮2期生』のしまふく寮通信がまた新たに始まります。

これからも、つたない文章と共に彼等が安心して暮らせる環境を作る為に寮監と共に微力ですが、寮母として頑張りたいと思っています。

最後になりましたが、これからもどうか宜しくお願いいたします。
そして、私の毎日の生活に彩りを与えて下さって本当に感謝しております。

                   


                                            村野 明子。













post by murano

23:40

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失敗は成功の母

2006年02月14日

「失敗は成功の母」なんて良い言葉なのでしょうか・・。
「失敗は成功の元」はたまた「負けるが勝ち」

こんな言葉たちに、どれだけ救われた事でしょう。

でも、どんなにそう思おうと思っても失敗は失敗でしかなかった話は山のようにあるのは・・

さて私だけでしょうか。

人数分の食事の量・・最初どれだけ野菜を切ったら丁度いいのか・・
お肉は何キロ買ったらいいのか・・?まったくわかりませんでした。
お味噌汁のお鍋はこれで作ったら丁度いい。煮物はこのお鍋。というように今はお鍋の大きさが丁度の量を教えてくれます。

だけど、お鍋が教えてくれなかった事。

ごはんに入れた“にがり”・・・これは、時効かと勝手に判断して申告させて頂きます。

“にがり”1年半くらい前に流行った食材でスーパーにも大量のにがりコーナーがありました。

煮物に入れたり、ご飯に入れたりすると型崩れを防ぎ、つやも出る。
お肉の灰汁抜きにも一役買う一品。

「これは、いい!」ご飯に入れて毎日炊いていました。

何日か入れるのを忘れていました。ある日、思い出して研いだお米が入ったジャーに投入。(ポトポトポト・・)

選手は7時ごろご飯を食べに来ていました。ドーム練習だった日です。
彼等を送り出した後、子供達に朝食を食べさせていました。

「かぁちゃん、なんかまずい・・。つか・・へん。」と息子が私にいいました。
「あんたね、世の中にはご飯が食べれなくて困っている子供達がたくさんいるんだよ。」
と子供の頃、母や祖母に言われた事をそのまま息子にいいました。

ジャーにご飯が余っていたので包んで冷凍しようとラップにシャモジで
よそいました。シャモジについたご飯を指でつまんで口にポンとほおりこみました・・・・!

『たいへんだ~~~~~!』直ぐに移動中のマネージャーの携帯に電話を入れました。「ご飯ににがりを入れすぎちゃった!選手のお腹が緩くなるかもしれない!気が付いたでしょ?にがかったでしょ?」

「え。。メシにがかったかぁ?・・いや誰も気が付いていませんよ。」
(苦味を気づかないなんてきっとうそ。)

「・・・まじで?でも、結果が現れる子がきっといるはずだから・・
そしたら悪いけど教えてくれない?」

 片づけを終えて夕飯の買出しに出た11時ごろ、レジでお金を支払ってている私の携帯にメールが入りました。

「ねーさん、大変です!まじやばいっす!トイレ待ちです。」

「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。」

やばい。とんでもないことをしてしまった。首だ首。告訴・・凹

監督に詫びの入れようもない。大切な練習を中断させてしまったんだ。

「んちわ~~~っす!!」
凝りもせず夕飯を食べに来てくれた彼ら・・。


一人一人の目を見て「すみませんでした。」と神妙に謝りました。


でも、そこに神様はいらっしゃいました。
その日が試合前日でも、試合当日でもなかった事・・。
そうだったらと思うと私も一瓶のにがりを一気に飲み干さなければ許されなかったでしょう。
いや何本飲み干したとしても、自責の念に苛まれた事でしょう。
(くちばっかり)

その後、監督が寮を見学に出向いて下さいましたがご挨拶に留め時間も経っていたので自ら心のハンコ
“時効”を選びポンと押してしまいました。

選手を愛してくださっている皆様・・誠に申し訳ございませんでした。

                   陳謝致します。

      
   そして若者なのに、懐の深い彼ら。いつもありがと~。
 もぅ絶対にあんなことしないように重々配慮しますっ!

本日は、バレンタインデーだというのにバレンタインものでは文章が浮かばず。
彼らは甘いお菓子が好きです。熊本で“からしれんこん”かしら・。



空き部屋

2006年02月13日





ジョカト-レにて、家具付きのお部屋はご覧になった方もいるかと存じますが
今回は『空き部屋』です。

部屋の隅の隅に自分の限界の限りの隅でシャッターを押しました。
・・不動産屋さんというのも借り手がつくように、ご紹介しなければいけないのでしょうで
大変なお仕事だという事に気が付きました。

部屋の広さは8畳です。

クローゼット。真ん中のドアを挟んで2つあります。
このクローゼットは、容量も結構入るのではないでしょうか。

カーテンは、私が勝手に選びました。淡いグレイのワッフル地の遮光カーテンです。
どの部屋も全て同じ物です。

洗濯物を干す小さい竿もあります。

ジュ-タンは、茶色です。汚れた箇所はパズルのようにはずして取り替えられます。

2階と3階に冷蔵庫が置いてあります。ジュースやアイスクリームや何故かタラコまで凍っていました。
(きっと帰省するのに忘れた代物なのではないかとふんでおります。)
各自、小さい冷蔵庫を部屋に置いている選手もいるそうです。


今は、ユースの選手は、一人しか居ない為、彼の部屋も同じですが、今後ユースの選手が増えて部屋が足らなくなった時は、2人1部屋になる予定です。

ユース選手には、勉強机とベットが一つになったロフト風です。


夏になると皆が窓を開けてゲラゲラ笑う声が響く時もあります。
時折、散歩の帰りに坂の上からしまふく寮を見上げるとコンサドーレの赤いユニフォームが
風に揺れていた時もありました。

       

           今は静かなしまふく寮です。







いってらっしゃ~い!

2006年02月12日

早速、今日から練習が始まるという事で彼らは、熊本に行きました。
朝、おにぎりを作って渡しました。
・・・でも、どこでたべるのだろう?千歳までのエアポートの中?
 (この時代・・集団就職じゃあるまいし、阿部君のような大きな人が電車内で
おにぎりなんて食べてたら・・問題!)

歩いて・・?手袋なんて持ってかないだろうし、手が冷たくなって歩きながら?
(歩きながら智君と石井ちゃんがおにぎり食べてる?・・・小学生じゃあるまいし?う~ん問題!)

なんだか渡す直前に、「大の大人がおにぎりを食す場所」を妄想してしまったら渡すのを躊躇したけれど、
丁度、階段を下りてきた石井ちゃんが「いいんすか?くいますくいます!」と言ってくれたので助かりました。

岡田君は、昨日の一日を費やしてお城を作っていたのでは?
岡田君はおしゃれなのでお部屋にもテーマカラーを考えて作ると言っていました。
こういう時って楽しそうでいいですね~!
完成した状態を写真で私にのしをつけて
「これ、何かに(ブログに)使ってください!」とかなんとか言ってくれないかなぁ?

                   まぁまぁまぁ。

全ての合宿を終えたら、関君、川崎君、野本君、芳賀君のお城作りもするのでしょう。
部屋というのは個性がものすごく出る場所です。
落ち着く部屋というのもまた様々で・・。


結局、「いってきま~す」と出かけた彼らを玄関先で見送ったらタクシーでした。」
・・・解決です。そりゃそーだ。

タクシーの車内が遠足のバスのにおいになってしまって運転手さん!
すみません!


わずかばかりのオフ、おわり。また頑張ってね~!            


*昨日の几帳面な靴屋さんは、(逆さに名前の文字を入力したいっ!)岡田君でした。
                


2006年02月11日





しまふく玄関先の下駄箱はスリッパと靴とお手紙しか入れられるスペースがありません。
なので、おしゃれな彼等は自室から靴を人差し指と中指で踵の部分を引っ掛けて階段を降りてきます。

何足もの靴を箱に入れている人がいるのか?ビニール袋に突っ込んでいる人がいるのか?ダンボール箱にバラバラに入っているのか?

実際は、みんなの多分たくさんある靴がどうなっているのかは、さてわかりません。

唯一・・・my下駄箱を持っている人がいます。


先日のクイズ大会で触発されてしまった私からの・・・問題です・・・!

さて、この靴は・・・誰のでしょうかつっ!!!


・・・・早押しのランプを持っていないので、答えは次回のブログにて・・・。



 
・・・ここで終わってしまってはあっけなさ過ぎてしまうのでつかの間、帰ってきた彼等は・・・多分元気です。
朝ごはんを食べて出かけて行ってしまったようです。

昨日は、夕食の買出しに出ようと思い一度は外に出たのですが、車の上に積もった雪を見て立ちすくみ、この雪と戦う勇気を持ってニット帽を装着して珍しく完全制覇をやりとげました。
そこで力尽きた次第です。
冷蔵庫の中の余りモノを調理する事にしました。面白いほど、何も無く。
ガーリックピラフの上にガーリックチキンを乗せてその横にレタスとトマト・・後はすいとんを作りました。

小麦粉と白玉粉を水で練って丸めたすいとんに余った野菜と豚肉を入れたスープに投入したお味噌汁です。

鶏じゃがにバターを絡めました。

冷蔵庫は肉も野菜も空っぽになりました。

・・作った物の証拠写真?・・ありません。

彼等は雪祭りの見学に行ったのでしょうか?
沢山作ったので朝に温めて食べさそうと思っていたのですが、気が付いたら朝炊いておいたゴハンに生卵をかけて質素に出かけて行ってしまいました。

まったく世話のかからない彼等と至らない寮母です・・。



おかえり~~!

2006年02月10日

どん!がたん!玄関先で音がしました。
ユースの涼君?いつもより少し早めの帰宅?

食堂を開けて入ってきたのは「ごぶさたですね~~!ただいまっす!」
わは~!智君!

「おかえり~!そうか!明日から2日間のオフで帰ってきたんだ!」
オフには、何人か帰ってくると聞いていたのに・・昨日だったんだ。

「ただいまぁ~~!」石井ちゃんもニコニコ笑って帰ってきました。
2人とも日に焼けてシャープな顔つきです。

そそくさと自室に戻りました。

その後、阿部君が大きなスーツケースの取っ手を握り締めて鼻を赤くして
ズルズルと鼻をすすって立っています。「なに?風邪?」『いや、歩いて帰ってきたら寒くって』
外が寒く寮内が温かくて鼻水と格闘していました。

お風呂沸いてるからはいりなさい~!

練習から涼君が帰ってきました。
涼君のゴハンを作り始めました。
涼君も制服を着替えに自室にもどりました。
厨房にて唐揚げを揚げていました。涼君が戻ってきました。

「涼君、できたよ!」あらっつ?涼君が2人います。

おんなじジャージを着た2人。多分このスタイルはJの炎で「あの格好」と言われた・・あの格好かもしれません・・。

新聞で顔が隠れていてもう一人の判別がつきません。

「・・・・?あの~。」新聞がめくられて石井ちゃんだと気が付きました。

「石井ちゃん、お腹は?」『・・あの・・すこし・・』
昨日のブログで親子丼と書いた私は親子丼が食べたくなり明日の涼君のお弁当は“親子丼”にしようと思っていたので下ごしらえをしていました。

それ、食べさそう。結構ゴハンよそってもいい?と聞くと「はい!」
(なんだ、やっぱお腹すいてんじゃん。)
出来上がったので石井ちゃんをカウンターに呼びました。
「んで?どうなの?キャンプは快適?何にも問題ないわけ?」
『はい・・でも・・あの・・夜が・・』

「よ・・夜 夜が・・・?」(夜が一体どうしたのさ?)
『。。。。。。。。。。。』(妙な間を作られ・・)

 「夜が、夜がどうしたのだ?」聞きたくてウズウズしてしまいました。

『・・夜が・・さむいっす!』(・・・・・・・・・・・・・・)

返事もせず、他の話に切り替えた私でした。(インタビュアー失格です。)

日に焼けたせいもあるでしょうが、小さい顔が更に小さく感じました。

涼君と石井ちゃんと3人でドラマを眺め「この女心がわかるか?」と聞いてみました・・。
『わかります!』(・・・・・・・・・・ホントにわかってんのかなぁ?)

食べ終わって石井ちゃんが『おやすみなさい~』と戻ります。
「お風呂あったまって、ゆっくり寝なさい。」『はぁ~い』


・・・・・・そして今朝!私は不覚にもいつもより10分寝坊してしまいました。
涼君のお弁当!子供達の朝ごはん!

バタバタと厨房を荒らしていると『おはよ~ございますぅ』
振り向くと岡田君!!!朝からさわやか!私はといえば・・
釣りバカ日誌の浜ちゃんの寝起きのよう・・。凹

『今日、引越の業者の人が来てバタバタしちゃうんですけどいいですか?』
「あ~いいさ!ところで朝ごはんは?」食べたいというので涼君と子供達を全ておくりだした
8時過ぎでいいか?と尋ね、構わないというので卵温麺を作りました。

 窓から見える降りしきる雪は、あたたかい場所から帰って来た彼等にはどんな風に映っているのでしょうか?





健康が一番

2006年02月09日








児玉社長のブログで『食育』について語られていました。(ここでアンダーラインをクリックするとジャンプするカッコいいアイテム・・出来ず・・)

これなら私も賛同できると思い今日のブログはコレに決める事にします。

“五大栄養素”なんて難しそうな響きでしょう。

 ①糖質 ②脂質 ③タンパク質 ④ミネラル ⑤ビタミン

『栄養とは食物から体に必要な物質を取り入れ健康度を高める事・・。』
・・・更に難しく響きます。
 

赤いトマト、パプリカだったり、緑色のほうれん草、ブロッコリー、インゲンetc.。
黄色い玉子焼き、オレンジ色の人参。その他、根菜の大根、ごぼう、じゃが芋たまねぎ・・etc.・・

黙っていても食べたいお肉やお魚。お肉を焼いたりする時に使う油。
ぽつんと冷奴。

チーズや牛乳やヨーグルト、バター等の乳製品。

当たり前に摂ってるゴハンやパン。

おにぎりと一緒に食べてる海苔。
若布、ひじき等の海藻類。

お腹一杯なのに食べたくなるデザートのフルーツ。


ワンプレートのお皿でも良いのです。そのお皿の彩りがきれいならばOK 。
               
               緑や赤や白や黄色やオレンジ!


例えば、お昼ごはんに「親子丼と少しの漬物と、若布のお味噌汁。」
(・・想像したら食べたくなりました・・。)ここには彩りが足りません。

でも、そんな日もあります。夕飯に色んな野菜を摂取しましょう。
1週間を振り返った時にキチンとした食事だった!と納得出来ればいいのです。

一番大切なのは、意識だと思います。
お昼はコンビニでお弁当というのはよくある話です。
本当はカツ丼を買いたいけど・・ここはグッと幕の内です。

“腹八分目”昔の人は様々な事を教えてくれます。
ゴハンや肉、魚、チーズ、油・・美味しいモノはカロリーが高いです。

『栄養とは、その人が健康な生命活動を営むのにちょうどよい食物摂取している状態』
・・・簡単なようで難しく聞こえます。要は、なんでも食べすぎは禁物と言う事です。


 たまには勉強しているカッコいいところをご紹介したかったのですが・・・
こんな感じでご理解していただければ幸いです。

健康を意識するとテレビ番組さえみる類が変ってきます。

私も薄めた黒酢を飲み、野菜を沢山食べ、テンペも食し、にがりも料理に加え、青汁まで制し・・ゴーヤを
塩もみし・・様々な健康と美容の為食品を選んできました。

これからもきっと興味津々で自ら挑戦し、彼等に青汁をプレゼンし飲ませたように・・食後のお酢を今、直飲ませている事も。

・・・でも、お酢はいいですよ。

夕食後に薄めた黒酢(林檎酢でも、なんでもいいですよ。)を飲んでみてはいかがでしょうか?


スタミナアップ効果
 筋肉の材料となったり、やる気を出す興奮物質を分泌させ、疲労を減退させる。
ダイエット効果
 脂肪分解をするホルモンを構成したり、肥満の大敵、ストレスの解消をうながす。
スキンケア効果
 皮膚の原料となり、美肌効果をもたらす。
ブレーン
 脳の神経細胞や神経伝達物質の原料となり、脳を活性化、集中力をアップ。
免疫力向上 
 免疫細胞を活性化し、丈夫な体づくりをうながす。


お酢20cc 水180ccです。ヨーグルトに割るとかジュースと割るとかもありますが・・ここはシンプルに“水”で飲んじゃって下さい。
すっぱい物はすっぱく頂いてみましょう。

早くジャンプ出来る機能を覚えたい今日この頃です・・。

・・そして青少年の食育からもずれてしまったかもしれません。
またお話させて頂きたいと思います。

どう考えても、お酢の水割りは子供は嫌がるだろうなぁ・・。










消火器

2006年02月08日



厨房から振り向くとトースターから煙が出ている。
トースターの前に立っていた選手が少しだけ慌てている。朋ちゃんが「あっこちゃん!大変!」

ランチタイム。

寮が出来て間もなくの頃の話。時々やってくる
“トーストブーム”

食パンを4枚切りで6斤買ってもドンドンなくなる
“トーストブーム”

何故か・・時々やってくる“トーストブーム”

その時、流行っていたのが“バターシュガートースト”

ペースト状のチューブに入ったシュガートーストの素のような物を塗ってトースターに入れて焼く。といった簡単な物。

ご飯を食べ終わった後・・とか・・朝食・・とか・・夜食・・とか・・にメロンパンの素・・だったり、チーズトーストだったり、シナモントーストだったり・・流行は様々。

白くて柔らかい食パンに彼等がそれぞれ塗ってトースターに入れて焼く。
2つトースターが置いてある。

何故だか画面上のトースターばかりの使用頻度が高い。

トースターの下の受け皿をまめに洗わなくては熱くなったペーストがポタポタと下の受け皿にたまってしまう。
マーガリンが溶けて下に溜まってその前のチーズをエキスにして煙が出たのです。

8人くらいの選手がその場に居合わせてその光景に見とれてる。

私は、厨房の火をカチンと止めておもむろに母が困った時に使いなさいとくれた家庭用の小さなボンベの消火器を取り出ししゅ~~!とひと吹き・・。

すぐさま煙も小さな火も消えて一件落着。

色んな場所に置いてある赤くて大きな『消火器』だけどアレを使う時はダイナミックでなくてはならない。(決まり)

消防士さながらで大きな掛け声と共に噴出させなくてはならないだろう。
それ相当の覚悟もいる。決して使いたくはない!!

あの時の私は、今振り返っても“かなりかっこよかった”
普段、小心者と言われ、天然と言われ、パニック症とも言われ慣れている私は何故かあの時、スッと・・。
動揺も見せず、まるで落ちているゴミを拾うくらいな雰囲気で偉業を成し遂げた・・と未だに酔いしれてしまう。

『うおぉおお!!!』彼等の喝采も気持ちよかった。
喝采じゃなかったかもしれないが私にとっていい思い出にしたい。


その後作りかけの料理を仕上げ「出来たよ~!」と言いながら心臓はバクバクと音を立ていた。味が濃かったかもしれない。
・・今となっては・・済んでしまった事なので解らないままよしとさせてもらおう!



post by murano

12:05

食堂 コメント(0)

クイズ大会・・。

2006年02月07日

先週末、東京から両親が雪祭りを見がてら遊びに来ました。
昨日、大通りの雪祭りを見学に行ってきました。
コンサドーレのショップが在ったので何か買ってかえろと思い寄ってみました。
店じまいの真っ只中でスゴスゴとご挨拶だけして帰りました。

北海道新聞のブースには「クイズ大会」が始まろうとしていた所でした。
「クイズやってみたい。」という下の娘に「そか。」と参加する事にしました。
参加者には、可愛いトナカイのキャラクターがついた缶バッジをくれるというのです。
すぐに負けるつもりが○×クイズで残り10人の中に残りました。
次は仰々しい早押しクイズです。目の前にパトカーの上にクルクル回る赤いランプが設置されました。

じっと立っていたので足は凍えてきます。司会者も寒空の下ボルテージを上げて大変です。
両親はステージに立つ所を初めて見る娘と孫を一番前に張り付いてデジカメで激写しています。

一問目の答えは、“お嫁サンバ”でした。私が答えました・・・。
その後・・“ジュピター”“ただ会いたくて”・・・等どんどんと正解者が
出てきます。

3問答えたら優勝です。私と娘の集中力ももはやこれまでか・・と思った瞬間!
思わず「ばんっ!」ボタンを押しました。
私は・・少しはにかみながら答えました。「・・・・チャンチキオケサ・・」

司会者は「へっつ?」と辺りを見回しましたがピンポ~~~ン。と鳴りました。

「チャンチキオケサ・・ご存知だったんですか?」と「・・はぁ。」

大売り通り公園の雪祭り会場で“盆踊りマニアな主婦”というレッテルが貼られてしまったような気がしてしまいました。
この目の前にいる司会者「じゃ、ちょっと踊ってみてもらいませんか?」ととんでもない事を言われたら断る度胸があるのか?
と自問自答しましたが・・そんな事は当然言われるわけもなく。

動揺しているうちにお隣の親子づれの方が優勝しました。
最近の歌謡曲も答えられず、か細い声で答えたのがお嫁サンバとチャンチキオケサでは話にもならないな・・と自己反省しました。

・・・結局トナカイのキャラクターの絵がついたミニタオルを頂いてまたもスゴスゴとステージを降りました・・。

両親の足も娘の足も凍った・・とブーイングを受けたので目の前の温かい飲み物コーナーで暖をとり一緒に参加された方と妙な連帯感で少しお話して次の会場に向かいました。

昨日の雪祭り会場はは吹雪いていなかったのでゆっくり見学出来ました。

コンサドーレの雪像も出来ていました。写真を・・とも思いましたが私のデジカメはしまふく寮通信用のネタと化しておりCDに画像を落とし方もまだ解らず全く機能せずおうちでお留守番でした・・。

全く何のレポートも出来ないどころか選手不在の寮をいい事に好きなようにオフィシャルブログに書き綴っていていいのだろうか・・と不安です・・。


途中、はぐれた父を家族で血眼になって探し結局アナウンスがかかり再会した先は「迷子センター」でした。
迷子センターの方達が余りに優しかったので父は迷子になったというのに上機嫌でした・・。

“北海道の人はやさしいなぁ”と父は帰ってからも何度も何度も言っていました。
空港へ送る車中でも言っていました。
  
私もそう思います!




大きくなったらなにになりたい?

2006年02月05日

「ママはおおきくなったらなにになりたいの?」
当時4歳の息子が真っ直ぐな視線を私に投げかけ私に聞いた。
「・・・ママはね、・・う~ん結婚しゃちゃったし・・そうだよね。
大きくなったら何になりたいのかな?考えてみるね。」
下の子は1歳にも満たなくて、自分の事に時間をかける事もなく
毎日バタバタと繰り返される日常。


対面キッチンのカウンターには、22歳の頃の私が幼馴染とくったくなく子供のような顔で笑ってる写真。
夏になると休みの度に海へ行っていたので真っ黒に日焼けしてビキニを着て日焼けして笑ってる写真。
気が付くとその写真を見入ってた。
1週間だけ、あの頃に戻ってみたいなって真剣に思っていた。

過去の自分に戻れない事は、解ってる。

家族が寝静まって、対面キッチンのカウンターの横にあるダイニングテーブルにレポート用紙とボールペンを置いた。
イスに座り、まだ何も書かれていない横線の引いてあるレポート用紙を眺めた。うまく言葉にまとまらなくて箇条書きに将来の自分を考えてみた。
考えてみてみると、“将来の夢”なんて、学生時代から真面目に考えてみた事なんてなかった。

 *化粧品会社復帰
 *定食屋さん
 *自信を持つ事

この3つ目を書き終わったとき、なんだかとても悲しくなった。
子供も生まれて家族がいてこの上なく幸せなはずなのにいつのまにか“あの写真”のように笑っていない自分に気がついた。

百貨店で化粧品会社に10年勤めていた。人と関わり人前で話す事だって出来たのに、もう何年も家族や親しい知人や公園で知り合う限られた人との会話だけになってる。
いつの間にか一人で何かを始める事も、一人で行動する事さえ出来なくなってる。
いずれ子供達は、手から離れていく。今は何も始められなくても時期がきたら始められる準備をしなきゃ・・って思った。

写真を眺めて思う。体重を元に戻せないかな・・って。
女の浅はかさというか、私の浅はかさだけど、やってみようって。
これなら今の私に出来るんじゃないかなって。
自信の種類はたくさんある。

いつの間にか体重は“あの頃”より10㌔以上増えていた。
グラフを作って体脂肪計も買ってきた。
私だけ連日の「お鍋生活」が始まった。主人の帰りをまっていた一緒に食べる遅い夕食を諦めて夕方6時に子供達と早めの夕食に切り替えた。
どんどん体重が落ちて、デニムが大きくなってくる。買い換えてもまた大きくなってくる。
公園では、子供を見てるだけだったけれど、一緒に走り回って遊ぶようにしてみた。
そんな事で毎日が楽しくなってきた。
手入れの簡単だったショートの髪もいつの間にかセミロングになった頃、体重はすっかり戻った。

なんでも出来るような・・そんな気になった・・。
定食屋さんになりたいなら、いろんな料理をもっと作ってみようと思った。
パンを焼いたり、うどんを打ったり、土鍋でご飯を炊いて炊き立てを家族に食べさせた。毎日の生活に張りが出て楽しくなっていた。

ワールドカップの事務局で働いていた主人の仕事が2002年の暮れを持って終わった。

1月から主人は札幌のコンサドーレに行きたいと言った。
いよいよ、ここから離れる時が来たんだなと頭ではわかっていながら住み慣れた家を離れる事が不安になった。
そんな時、以前勤めていた会社の上司が新しく立ち上げた化粧品会社に再就職の話を持ってきてくれた。
箇条書きの*一つ。この機会を逃したら化粧品会社勤務は更に厳しくなってしまう・・。
主人と相談した。「単身赴任で札幌に行くから、やってみたいなら頑張ってみれば?」と言ってくれたので残る事にしようかと思った。
1月の主人の誕生日に札幌に向かった主人を見送った時、これでいいのかなと思った。
小さい子供を守りながら主人のサポートなしで仕事を抱える事が私に出来るのか?と思った。

下の子供の保育園を探した。何年も着る事のなかったスーツも買った。
でも、不安で一杯だった。
「選手の栄養管理の一貫で食事を作ってくれる人を探してる。やってみない?
2日間で決めて返事を頂戴。」と主人から電話が来た。

・・・・・2日間かぁ。・・・・
料理の勉強か、化粧品会社・・。どちらも私“夢の道”に繋がってる。
2つの道に真剣に迷った。
「行く。」と連絡して保育園を断ってバタバタと引越が始まった。
2週間後には、札幌で新しい生活が始まった。

    
4歳だった息子は10歳になりました。

 この質問の答えをちゃんと答えられるように・・いつも考えてます。



           “おおきくなったらなにになりたい?”
  


post by murano

15:14

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しまふくはうち

2006年02月03日

まったく、「福はうち」「鬼はそと」です。

お願いします。お願いします。恵方巻きを笑わないで、話さないで向けと言われた方向(食堂のソファーのコーナー位置)で最後まで
食べきりますから「福はうち」「鬼はそと」でどうかお願いします。

毎年の恒例行事です。忘れた頃に豆がソファーの下から見つかります。

・・そんな事は、たいした問題ではありません。

「福をうち」にして「鬼をそと」にするのが目的なわけですから、豆を踏んで粉々になったってもいいんです。

北海道に来て2度目の節分にカルチャーショックというのでしょうか、知りました。

北海道では・・・・・落花生・・・。

落花生を投げる。拾って食べれる!

今まで、考えた事もありませんでした。
落花生の殻はワックス効果があるとの事で食べたら床に散らかす!

節分に撒いて、拾って、食べて、散らす、掃く、ピカピカ。

6つおいしいです。

  
「しまふくはうち」をして、
 
 
今年の無病息災を真面目に業務の一貫として張り切ってみます。


・・・そんな張り切っている所を彼等に見られなくてよかったと思います。


post by murano

08:28

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積雪

2006年02月02日

しまふく寮の駐車場の雪がまさか・・こんなに積もっていたなんてお昼を過ぎるまで気が付きませんでした。

のんきに食堂でチャーハンを食べていたら、育成普及部に嫁いでいった“竹”が食堂へ入ってきました。
「おー、お腹は?」『雪かきやってから食べたいです。』
(・・雪かきしにやってきたのか?ヒーローみたいだな・・。)

駐車スペースは10台分。この雪かきの作業は会社から帰った寮監が汗水たらしてゴリゴリと音を立てて頑張っています。
私は、終わる頃ニット帽を装着して手伝いに行きます。

昨日、一昨日と積雪が少なく雪かきは、嬉しいお休みでしたが明け方にあんなに雪が降った等、ひきこもりの寮母は知る由もなく。

竹が雪かき働きに出て暫くしてから覗いてみて事の大きさに驚いてニット帽を装着して戦力に加わってみました。

「弁慶の泣き所」まで積もっています。

隣の空き地に雪の凹凸で小さい雪山がいくつも出来ていて、何やら「幻想的で素敵・・」逃避しようとこの場から逃げよう逃げようとする私の心が(デジカメを持ってきて撮ってブログに載せろ)と訴えかけてきたのでデジカメを撮って見ましたが結局ブログに載せられるような代物には写す事ができませんでした。

やっぱり、大変な事から逃げようとしただけだったみたいです。

阿部君の車の後ろのフェンダーというのかスポイラーというのかが千切れかけています。
無残な姿です。ここら辺は、住宅街というのもあって道も狭く除雪も中々はいれません。
雪が降る前に取らないとね。等と話していたのですが・・これはこれでワイルドだとも言えなくもないですね。

英語風な言い回しは大変便利です。

長い時間をかけて頑張ってくれたお陰で今日のノルマは終了しました。

後5分程の作業を残して「んじゃ、ご飯作ってくるね!」とさりげなくその場所を後にしました・・。

たった後5分の作業からも逃げてしまった私です。

  

       ヒーローには、てんこ盛りのチャーハンで。



post by murano

17:26

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支えられて

2006年02月01日

コンサドーレに関わる事になって2年目の9月に無謀な試みの一つとしてコンサドーレを裏方で支えているスタッフを紹介しようという特集を組んで頂きました。・・・はっ?私ですか?と躊躇したのですが、母がそんなのを見たら喜ぶだろ~な~などと言う素人丸出し的な思いでお受けしてしまったのも事実です。

1日テレビ局の取材が入ると言う事は、HFCから選手に通達されていましたので、朝彼等が新川の自宅へ来た時、眠いはずなのに“ひやかす”という作業は、きっちり忘れなかったようです。

「あらっ?村野さん、見慣れぬシャツですね~」・・・買いました。
「お化粧も念入りですか?」・・・・いつもより少し時間掛けました・・。

今夜の晩ご飯は、きっと豪華なんでしょうね~。・・・違います。いつもどうりです・・。

「いってらっしゃぁい!今日も頑張って・・。」とドンドン車に乗って
彼等は練習へと向かいました。

1日密着取材と言う事で、朝の9時ごろからテレビ局の方がお見えになりました。選手達は、もう練習に向かった時間でしたので娘を幼稚園に送り出すと言うところからカメラを回して頂きました。

やかましい娘は状況を察してしおらしく・・幼稚園バスに乗りました。

慌てて食堂を片付けて、しまふく食堂で使っている大きなテーブルの前のイスに座りカメラは回りました。
インタビューをしてもらいました。一般的な質問を一般的に答えるのが困難な私です。
最初は幼稚園の娘同様、しおらしく一般的とはなんぞや・・と考えて見たものの朝からずっとカメラも回っていると素が出るのも時間の問題でした。
いつもより長めだった化粧の時間もいつの間にか「いっか・・。」と直す事も忘れ膨大な買い物にもお付き合いしていただいたりしてあっという間に素の自分のまま夕食の時間になり彼等がやってきました。

シャツよりも化粧よりも・・一番考えたのは献立です。
お洒落なメニューにしよう?
いやいや・・これはいつもどうりじゃないと冷かされても洒落にならないな・・。普通にしよう!

前日まで考えて決めました。焼き魚と大根とひき肉の煮物とニンジンと黒ゴマの豚ロース温野菜サラダと・・かき玉汁と・・デザート・・だったでしょうか・・?

「こんばんわぁ~~!」と選手が続々と入ります。
みんな私を助けてくれるように“小芝居”をしてくれました。
剛君が「これ?なんのお魚ですかぁ?」(いつも食べてるでしょ?)「ん?壷鯛だよ。」
他の子が「うまいっす!さいこ~~!」(ちょっとしらじらしいぞ)
テレビ局の人が「村野さんはどんな存在ですか?」(ごはん作ってる人。)
「・・そうですねぇ・・?」と阿部君「お母さんみたいですか?」テレビ局の方がアシストします。(・・そうか。そう言わせたいんだな・・。)「ママッ!」
(うまい!でも、そんなデカイ息子はおらん!)
清野くんと相川君が奥の座敷で空気を盛り上げてくれる。(ちょっとした居酒屋ムードだな。)

食べるところを見られるのは、多分恥ずかしかったでしょうが皆快く私を助けてくれました。

大根の煮物の灰汁取りだったり、コメントだったり、振り向いてみたら失敗多々はありましたが、製作してくださったHBCの方の温かいご配慮で(一般的な人のまま)無事1日を終える事が出来ました。

家族とスタッフとHBCの方と遅い夕飯をとりました。
気も抜けてフラフラです。子供のように食べながら眠くなってます。
(まずい・・バッテリー切れる・・)様子を察したマネージャーが
「ねーさん!もぅ休んでください。あと任せて下さい!」
「・・・マジでぇ・・?」常識ではあり得ない話だと判っていながら
そんな優しい言葉に素直にならさせて頂きました。

・・・みんな優しいです・・。