2008年11月06日
復唱
石井ちゃんが、ランチのマーボー丼を食べ終わる頃にエジの前においてあったティッシュを取って。 『エジ！ティッシュ！』 単語を教えているみたい。 エジは、「ティッシュ！！」と復唱。 遠く離れた席で、ジュンキクンが エジ ！！ ウイッシュ！！！ と手をクロスしてDAIGOのポーズ！ エジ、すかさず ウイッシュュ！！ この２人！！小学生みたいだーー！！ めちゃめちゃあどけないー！！ 今日は、隣の晩御飯を！！ まっつんの晩ごはん。鮭のホイル焼き。味噌マヨネーズ味！ 厚揚げにコーンとかベーコンを乗せてチーズを乗せてオーブンへ 豚肉と玉ねぎを焼肉の味で～えぇえぇええ！！まっつんやっぱり鮭好き。どさんこです！ これは、昨日、ご馳走になったので語れます。 鶏腿肉、胸肉でも可を薄ーく開いて海苔の佃煮とほうれん草と人参。例えばいんげんとか。を挟んで巻いてオーブンへ！ 大変ごはんが進みます。 北海道のかぼちゃは、なんまら甘くて、路地物のうちにせっせと食べます！甘いと評判！これは、まっつんの得意メニュー！ 豚バラ肉で作ってくれていたのだけれど、体を考えてヒレ肉で作ってくれました。 まっつんにレシピを教えてもらいました！ 醤油１００ｃｃ みりん５０ｃｃ 砂糖１００g お酒５０ｃｃ と紅茶をかなり濃い目に煮出して豚ヒレまたは、豚バラを入れて火が通るまで煮込む。 煮汁はヒタヒタが目安。 火が通ったら、スライスして冷ます。 最初に煮込んだ煮汁でわーっと煮詰める。（そんなに長い時間でもない。） お砂糖が割りと大目に入っているから照りが出るくらいまで。 ヒレも美味しいけど。ご自宅ならバラ肉かなー。おつまみに最適。 マスタードとかミョウガとか薬味を乗せて。 長いもとかぼちゃ。トマト、ブロッコリーのチーズをかけてオーブンへ。彩がキレイ。 以上！スーパーでレシピカードを貰って作り。 伯母様に教えてもらったレシピとか。 試行錯誤したりとか。 クッキングテレビでガンミして覚えたレシピとか。 繰り返し復唱して自分のものにしていってます！ 何故か、決してネットでレシピ検索はしないまっつんの晩御飯でした！ まっつん、メキメキ腕を上げられて！チャレンジ精神も旺盛で！ いつもごちそうさまです！！
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2008年11月03日
昭和感
「や・・やすくん・・・な。なんかさー、終わってる感が見えるんだけど・・き・・気のせいかなぁ・・。」
『終わってますか？！」
何日か前の会話。
上下ジャージに首には、ペラペラの薄手のタオル・・いや・・てぬぐいだ。
手には、若干、本当に若干高級感のあるコンタクトレンズ屋さんのビニール・・。
寝起きだったようで、髪は寝ぐせで。
どうやら近所の温泉に行くようだ。
アタシの目が間違っていなかったらね。ヤス君が時々聴いている《神田川》がＢＧＭで流れてきそう・・。
『このジャージ。かっこよくないですか？』
「やすくんの言い分は、わかる！でもねー・・。そうだ！コンビニのビニール袋あげる！もっとシュール感が増していいと思うよ！
まっつんが横で笑う。
あきこさんも温泉行く時は、コンビにの袋ですよね～。
その通りだ！コンビ二のペラペラなビニールに、石鹸とかシャンプーとか必要最低限のものをガラガラ入れて行くと
なんか・・昭和って感じがしていいでしょう！
一緒に“昭和感”をこの際演出しようよ！ねーヤス君！その厚手のビニールだけが、もったいないよ！
『えええっつ！！このビニール気に入ってるんで。』
そうか、気に入ってるんならしょうがないねー。
暫くして、さっぱりした顔で、厚手のビニールに濡れたタオルを入れて
目も覚めてニコニコして帰ってきた。
『まだ終わってる感、見えますか？』
ほっぺは、ピカピカでつやつや。若干高級感のあるビニールもサマになってきた。
やすくん。ばっちりです！
寮監と選手たちが話し合って、寮メシ再開しました。
いろいろとご心配をおかけしましたが、厨房は、新たにスタートラインに立ったつもりで、残りのシーズンをサポートして行こうと思っています。
もどかしい時間は、私にとっても貴重な経験になりました。
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2008年09月25日
たくさん食べよう
今日は、ハッシュドビーフ。 弱火でコトコト煮んでも暑くない季節がやってきた。 もうすぐモツ煮込みの季節だ。うひひ。 リハビリ中の柴田君は、「少なめで。」って言いずらそうに毎日いうけど。 ・・・今日は、言わなかった。 言わなくていいのか？って確認までしたけど。 言わなかった。 うっしっし何日か前の牛野菜炒め定食。 オイスターソースで味つけしたからちょっと甘いテイスト。 チンジャオロース系ってこと。冷凍ごはんが増えてきたから、オムライスにホワイトソースをかけた。 やっぱり若いのねー。こういうメニューがスキなんだから。豚丼、たいして美味しそうに写ってないけど。 柴田君が音楽を聴いてごはんを待っているのと。 娘が風に吹かれて少女まんがを読んでるまったり感がいい空気だなーって思う。トレーニングゲーム前のランチ。 ツナとほうれん草のパスタ。 確か、前にもレシピを載せた気がしますが、濃い目のコンソメを作って茹で上がったパスタとコンソメスープで軽く煮詰めてツナとほうれん草とか小松菜とか。 キャベツとか冷蔵庫にある野菜でなんでもいいでしょう。 ツナじゃなくてアンチョビとかもグーです。 お腹いっぱいになるって、すごくいい。 たくさん食べよう。
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2008年07月05日
応援歌
厚別で試合が始まる３時間前に食堂で試合前の腹ごしらいをする。 今日は、１０時４５分からのごはんとなった。 １１時３０分頃には、それぞれ食べ終わって寮を後にした。 みんな出かけたなーって思った頃、練習を終えた選手たちが帰ってきた。 「いけさんの唄って。こんな感じだったよねー。」 「石井ちゃんはさ、こんなリズムだよねー。」 その横で、多分エジもそれに合わせて唄ってて。 ゴール裏で、聞こえてくる応援歌に耳を傾けて。 さまざまな思いと共に彼らに残っている応援歌。 茹で上がった蕎麦を水でさらして水切りをしてざるにあげながら。 選手たちが口ずさむ、応援歌が私の耳にとても気持ちよく入ってきていた。
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2008年06月28日
集中？
６月になってのカレー回数は、３回目。 どうも、カレーが食べたくなってしかたくなる今日この頃。 冷凍庫に、豚ロースとんかつ用の肉しか入っていなかった。 あと、１パックだけ残っていた豚ひき肉・・混ぜちゃえ！ 他にも色々とあったのだろうけど、集中したけど、カレーライス以外は、どうしても思いつかなかった昨日の午前中・・・。 しかも、２部練の選手もいたので、本来なら絶対麺類！ ・・・だけど、ダメだった・・。 ジャガイモがごろっと入っていて、らっきょが似合うカレー。 トマトジュースとかココナッツミルクとかヨーグルトとか。 一切なしで、シンプルなカレー。明日、暫くぶりの試合が行われるので、朝食を食べてスーツケースとかカバンを持って寮から出て行った。 そんな朝食にてんこもりのフレンチトーストを焼きまくった。お好み焼きを焼く要領で、時間差攻撃で３個のフライパンで弱火で焼いては、返し焼いては返しと集中していた。 トップでは、いつも真っ先に朝食を食べに来るマーカスくんの来る気配すらわからなくって おはよーございます！と言われ６センチくらい・・きっと３センチくらいだったんだろうけど・・。 飛び上がってしまった。 珍しくそのくらい集中していたフレンチトースト。アー今日もいい天気な札幌の朝だ～。
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2008年06月22日
補強
にじみ出てくるほどの威圧感を放つなんでもフォークで食べるアンデルソンと昨日、新たに加わった みのわくん。 階段を上がってる みのわくんを階段の下から見上げたもんだから。 そびえたつかんじ。 日本人らしい顔。 きれいなボディーバランスを持ってる礼儀正しいナイスガイだった。 え？アンデルソンだって、もちのろんのナイスガイだ。 徐々に帰ってくるとき笑うようになったんだし。 「ありがとねー」っても言ってくれる。 ユースは、お腹が空いてお昼まで持たないからごはんがいいみたいなんだけれど。 トップの朝食は、パンで！軽めで！っていうのが定番なんだけど。 毎日、パンって結構、何しようか考える。 今日、パンでいいですか？って聞いたら ごはんで！と 納豆を食していた。 和食が似合うって感じ。暫く、寮に滞在することになりました。 札幌が好きになってくれますように。
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2008年05月30日
手ぬぐいとバスタオル
昨日の事。
さ、マーカスさん、行きますか。
ときたら、行き先は。
風呂
ぺらぺらの白い手ぬぐい。
首に巻いて身体ひとつ ぽつんとたってるヤス君。
旅館に行くと置いてあるぺらぺらの白い手ぬぐい。
いつも忘れちゃうんだって。
だから銭湯で買うそうだ。
銭湯の名前○○湯とか入っているてぬぐいが増えてるそうだ。
クリーニング屋さんとか。今工事してる光回線のてぬぐいとかあるからあげるよと言ったら喜んでいた。
ずっとサッカーを続けているヤス君だから。
例えば、中学生の時とかに。
バレンタインデーとかにかっこいい厚手のスポーツタオルとかプレゼントされ三昧だった事もあるだろう。
まさか、厚手のおしゃれなタオルより銭湯のペラペラのてぬぐいが一番スキ！だったとは。
行くか！と立ち上がったマーカスくんの手に持ってるのは、フカフカの厚手のバスタオル。
・・・・違いがあるね。
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2008年04月03日
食べて休んで練習して。
久しぶりに焼き豚でも作ろう。 作っちゃお。 ２．５キロくらいある豚肉をじっくり焼くには２時間ほどかかる。 って言う事は、１時間半は、いい匂いだったりするので。 なんか得した気分。あまったらランチのラーメンに乗せよ。って思ったけど。 余らなかった。
塩だれチャーシューとカシューナッツポテサラ。イカ焼き。梅ごはん。 梅干と梅昆布茶とで炊きました。 野菜たっぷり味噌汁。 甘いもの。とパイン。 昨日のナイターは、帰ってきた選手たちもとても悔しそうでした。 夜食にセロリと大豆たっぷりキーマカレーと、カリッとアツアツたい焼き。 悔しくても食べて寝て、またがんばって。 今頃、サテライトの試合とコンサユースの試合をやっている。昨日の試合の前は、とろろうどんとおにぎりだったから。 今日の試合前メニューは、パスタとおにぎり。 こうやって毎日が過ぎていく。いろんな経験を積んでいってる。 食べて休んでまた頑張って。
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2008年03月16日
下駄箱
１０時ごろ、晩御飯を食べて遊びに来ていた優也くんが帰る。 もー！！ って軽くイラッっとしてる最中。 新聞受けに入っていた手紙。 みんなのポストに振り分けようって、軽くイラッてしてる優也くんを横目にポストを開けると、片方の靴。 ・・・お探しはコレ？ あと片一方は、見つからない。 優也くんは、ガシット開けた 私も反対側から開けた。 ところでなぜ片一方の靴が見当たらないんの？ 芳賀くんに隠されたぁ？毎度？ 男子というのは、いつまでも男子なのだな。
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2007年11月24日
ヘアスタイル
優也くんのヘアスタイルがステキ。 編み込みっての？なんての？ きっとオシャレな名前がついているはずなんだろうけど・・。 んー。さっぱり解らない。 まるで、バリ島に旅行に行って、三編みガールっていうのか。三つ編みのプロがビーチで、せっせと細かく編んでくれたみたいなのだ。 実際は、せっせと美容師さんの努力の賜物なんだろう。 そういえば、優也くんは、ヘアスタイルをチョコチョコ変えるお洒落さんなのである。 自分で“モヒカン風”にしていた時もあったり。 ちょっと前は、総毛だっていた。 脳天の三つ編み どうやって洗うの？って聞いたら、洗う真似をしてくれたが、とてもチャーミングな洗い方をしていた。 美容師さんに手入れをしてもらいながら、１ヶ月ちょっともたせてもらうらしい。 しまふく寮の郵便ポストには、ＤＭばかりはいっている。 ショップのＤＭも入るけど。 美容院のＤＭが多い。 ほほー。この美容院に行ってるんだー。 「先日は、ご来店ありがとうございました。ご提案させていただきましたヘアスタイルは、いかがでしたでしょうか？またのご来店を心よりお待ちしております。」 読んではいないけれど、多分こんな感じのことが書いてあるのだろう。 ちょっと髪型が変わると、普通は、解る。 「髪～切ってきたの～？」 でも、わかってもそれが言えない時もある・・・・・。 食堂の入り口に、入る時からモジモジしてたりするからだ。 ご飯をよそいながら、モジモジしていたりするからだ。 「・・・あ！・・」って思うし。 「あ・・あ・・」っても思う。 美容師さんとの出会いってのは、ホントに難しい。 ・・・・ブラジルに行ったらやりたいヘアスタイルがあると言っていたしゅんピー。 キミの“チラ身イス”は、そのまま窓のところでしゅんピーの帰りを待っています。
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