2013年06月17日
ミュゼ・ドゥ・カナール
誕生日に行った、フレンチレストランです。 ”ミュゼ”の名のとおり、福島県立美術館に併設されています。 以前、ここは喫茶店だったんですが、街中で営業されてたビストロ・カナールが、数年前（たぶん）に引っ越して来ました。 この道３５年のシェフが一人で作っています。 時間は結構かかりますが、前菜からデザートまで、感動する美味しさ！！ 昨日今日始まったレストランの味は、どこかにふっ飛んじゃいます。 ベテランの味、ハーモニーです。 メインの肉料理は、鴨肉（カナール）ですが、ダメな方は変えられそうです。 （でも、癖なく、すごく美味しいですから、ぜひお試しを） お値段は、ちょいと高め。 （でも食べれば納得） なので、何かのオケージョンに、いかがでしょ？ （もっとも、その前に福島に来ないと、ですね）
posted by じゅうよっつ ｜22:04 | 食べ物 |
