2014年06月02日
サッポロクラシックビアガーデン2014は コンサカラー
サッポロクラシックビアガーデン2014 今日も暑かったですね。 という事で、家内を呼び出して行ってきました、ビアガーデン。 今年初は もちろん サッポロクラシックビアガーデンです。 札幌テレビ塔下、ニュー三幸プレゼンツのビアガーデンで、 今年は5月31日から8月31日まで ３か月間のオープンです。 今年の目玉は コンサドーレ札幌ブースの新設。 会場奥のテント内が コンサカラーに染まっています。 奥の壁には 松山光プロジェクトの大きなポスター、
３台のモニターでは 野々村社長の会見映像が流れ（音声なし）、 テーブルの上には 選手の写真、
椅子には 赤黒の縦縞に 背番号（12が多い）が入ったカバーが掛けられるという、 サポーターなら 思わず ほくそ笑む設定です。 ただ、残念なのは席の選手の背番号と席番号が一致していない事。 今日は 内村選手の席に座ったのですが、席番号はＡ-14。 せっかくここまでしてくれたのだから、背番号と席番号を一致させてくれると サポーターはもっと喜びますよ。まだ始まったばかりなのだから、今のうちに変えてしまいましょう と スタッフにお願いしてきました。 内村選手なら ＣＳ-13、なんて素敵でしょう？ 選手が飲みに来たら、思わずサインして帰る！ はず。 今年のイベントは ６月20日は サポーターズ☆Nightと題して 野々村社長のトークショー。 ８月17日の山形戦、同31日の熊本戦では パブリックビューイングが 実施されるそうです。 今年は冷夏の予報だそうですが、ビールの美味しい 暑い夏になって欲しいですね。
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2014年05月20日
青いヱビス ～ ロイヤルセレクション
今日、５月20日発売のエビスです。 コンビニ限定、期間限定という事で、仕事帰りにコンビニへ寄って買って来ました。 350㎖缶２つで 530円と ちょっと高め。 グラスに注ぐと 液色も濃いですが、液色に比べて泡の色濃いように感じます。 一口飲むと 口の中に広がる芳醇な香りとコク、これは美味しい！ いや、本当に美味しいです。 ピルスナー麦芽、カラメル麦芽、小麦麦芽、クリスタル麦芽、ミュンヘン麦芽の ５種の麦芽を使用して新たな深いコクを実現しているとの事ですが、正直、そんな事を言われてもよく判らない訳で、とりあえず飲んでみるしかありません。 スーパードライが好きな人には 合わないと思います。 それほど豊かで深いコクと味わいがあります。 このヱビスの後で 黒ラベルThe北海道を飲んだら、なんだか薄くて物足りない感じがしました。 買いだめしようかどうか 迷うところです。
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2014年05月18日
サッポロビール 「空模様」
千葉戦は残念でした。 なかなか歯車が噛み合いませんね。 何時になったら 改善の気配が見えてくるのでしょう。 これで６試合勝ち無し。 シーズンの３分の１を過ぎたところで、４勝４分６敗の勝ち点16、順位は17位。 危機的状況となってしまいました。 それにしても 湘南は 開幕14連勝、凄いですね。 今日、届いたサッポロビールのプレミアムシリーズ「空模様」。 早速 飲み比べをしました。
左から 陽ざしのピルスナー、流れる雲のヴァイツェン、月夜のデュンケルです。 ピルスナーは日本では一番ポピュラーなビールです。陽ざしのピルスナーは チェコのザーツ産アロマホップをふんだんに使用しているそうで、華やかな香りと しっかりした味わいを感じます。 流れる雲のヴァイツェンは 大麦麦芽と小麦麦芽を使用した 上面発酵（エール）のビールです。コリアンダーやオレンジピールは使用していないので、ヒューガルデンホワイトや 水曜日の猫 ほどではありませんが、ほんのりとフルーティーな香り、苦さ控えめ、すっきりした味わい。 月夜のデュンケルは 古くからの製法で作られた下面発酵（ラガー）のビールで、丹念にローストしたカラメル麦芽を使用しており、色はダークブラウン、豊かな香りとコクのある深い味わいで、ほんのりとした甘みがあります。 どれも美味しいです。 それぞれの個性を もっと強調した味わいでも良かったのではないかと思いますが、そこが 地ビールとの差なのかもしれません。
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2014年05月10日
サッポロ プレミアムホワイト 「白穂乃香」
昨日は 久しぶりの東京出張。 会議だったのですが、個人的な目的は サッポロのプレミアム樽生ビール「白穂乃香（しろほのか）」を飲むこと。 このビールは首都圏限定で、樽の開封後は２日以内を厳守する為に 品質管理のしっかりとしたこだわりのお店でしか出しておらず、今までは飲む機会が無かったのですが、昨日は 二次会は是非このビールが飲めるお店で とリクエストして行ってきました。
照明が暗くて上手く撮れていませんが、グラスは白穂乃香オリジナル、活きた酵母を残したままの無濾過なので色はちょっと濁っています。 華やかでフルーティーな香り、苦みの少ない爽やかな飲み口、クリーミーな泡で、予想通り とても美味しいビールでした。 大麦麦芽と小麦麦芽、ホップを原材料とした白ビールです。 サッポロで小麦麦芽を使ったビールと言えば シルクエビスですが、シルクエビスは濾過してありますし、味わいも香りも大きく異なります。 機会があれば 飲み比べてみたいですね。
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2014年05月04日
100年の想い （銀座ライオン100周年限定ビール）
グーグルの表紙にオードリーの横顔、今日５月４日は オードリー・ヘプバーンの誕生日です。 昨日は休日出勤で、栃木戦はオフィシャルHPでのテキスト観戦でしたが、プレーに関する書き込みが少なく、あまり良い出来ではなかったのがテキストの行間からも伝わって来ました。 攻めなくてはいけない後半に シュートが０なんて ありえませんが、これまでの戦いぶりを見ると 予想できる展開でもありました。 残念です。 まずまずのスタートだった今シーズンも、ここに来てブレーキがかかり、停滞気味。 ６日の熊本戦では この暗雲を吹き払うようなラッキーボーイの登場を期待したいですね。 昨日は家内も出勤だったので、仕事帰りに待ち合わせて 銀座ライオン狸小路店へ行ってきました。
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2014年04月26日
サッポロでもやっています、サーバープレゼント。
最近、テレビでプレモルの超クリーミー泡サーバーのプレゼントキャンペーンのＣＭをよく観ますが、サッポロビールでもやっています、サーバープレゼント。 キャンペーンの内容は プレモルと同じで、缶に付いているシールを120枚集めると必ずもらえるというものなのですが、ここで大きな問題があります。 対象商品は黒ラベルとエビスで、しかも それぞれが別々のキャンペーン。 応募締切は7月14日なので、数だけなら問題は無いのですが、我が家のメインはクラシックと麦ホなので、どちらも対象商品ではないのです。 さて、どうしましょう。 どうせなら ヱビスのが欲しいのだけれど、黒ラベルで我慢して 黒ラベル the北海道を買いだめしようかな。 ただ、その間はクラシックがお休みになってしまう訳で、ここは悩みどころだな。
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2014年04月23日
北海道 vs 富良野／写真力
サッポロ黒ラベル the北海道。 今年は昨日、22日の発売でした。 黒ラベルthe北海道は春の発売で、クラシック富良野ヴィンテージは秋の発売なので、昨年は飲み比べる機会が無かったのですが、今年は 先日入手した富良野ヴィンテージを大事にとっておいて、今日、初めて飲み比べをしました。 the北海道もホップの香りが爽やかな美味しいビールと記憶していて、実際にそうなのですが、富良野ヴィンテージと比べると・・・・ ああ、富良野ヴィンテージはこんなにも美味しかったんだ、と改めて実感しました。
こんなに美味しいビールを飲めて、幸せです。
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2014年02月27日
麦とホップ Creamy Black
フェホの退団と チョン ソンフンの加入が発表になりました。 開幕直前の発表ですが、フェホの退団を視野に入れて ２月11日から練習に参加していたようですから、それなりに連携も大丈夫と見て良いのでしょうか。 フェホがいなくなると 170cm前半の小型FWしか残りませんでしたから、190cmのポストプレーヤーは貴重です。 34歳という年齢、運動量は大丈夫かと少々気になりますが、活躍を期待したいですね。
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2014年02月13日
百人のキセキ～魅惑の黄金エール～
今日の練習試合、vs 山形戦は ０-２での敗戦だったようですが、怪我人は出なかったのでしょうか？ 熊本に戻ったという事は 古田選手の怪我は大した事がなかったという事なのか？ と 喜んでいたら、日高選手の肉離れのニュース。 大きな怪我から 小さな怪我まで 今年も怪我人が続いていますね。 好成績だったシーズンは怪我人が少なかったシーズンで、今年も Ｊ１昇格の為に これ以上の怪我人が出ない事を祈るのみです。 練習試合の敗戦は 気にしません。 今のうちに課題を見つけて 改善していけば良いだけ。 勝ち癖、勢いというのは大事ですが、シーズンに入ってからでＯＫです。
さて、魅惑の黄金エール。
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2014年01月11日
7年物の エビス・ザ・ホップ
昨年暮れに ある方から頂いたエビス・ザ・ホップ。 あまりお酒は飲まない方で、食品棚を整理していたら 貰い物のビールがいろいろ出てきたそうで、ビール好きの我が家に届けてくれたのですが、そのなかに混じっていたものです。 今は製造していないのにおかしいぞ と思って確認すると、なんと2007年3月の製造で、7年前のビールでした。 多少賞味期限が切れていても気にしない我が家ですが、ビールはすぐに味が落ちるし、さすがに7年となると・・・・・
缶はきれいなままで、膨らむ事もなく、外見的には問題なし。 恐る恐る プルトップを開けても 中身が噴き出すような事は無し。 グラスに注ぐと 若干濁っているような気はするものの、色も泡立ちも普通で、見た目にも異常は無し。 やや酸化したような香りで、香り薫るエビスの面影はありませんでしたが、腐敗臭や異臭は無し。 勇気を出して 一口含んでみると、確かにコクは無くなり 風味はかなり落ちているものの、飲めない事は無い。 ちょっと酸味の強いビールです と言われると、そのまま飲んでしまいそうな感じ。 さすがに全部を飲み干す勇気は無く、ほんの一口しか飲んでいませんが、雑味がしばらく口の中に残り、後味は悪かったかな。 ただ、飲んでから８時間が過ぎましたが、お腹の調子が悪くなるような事はありません。 非加熱処理の生ビールですが、製造過程での処理がきちんとしているので、多少の事では痛まないのでしょうね。 それでも、次に７年物を見つけても 飲もうとは思いませんが・・・ やはり ビールも出来立てが美味しい訳で、 美味しいエビスや クラシックが飲みたいですね。
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