2014年05月10日
サッポロ プレミアムホワイト 「白穂乃香」
昨日は 久しぶりの東京出張。 会議だったのですが、個人的な目的は サッポロのプレミアム樽生ビール「白穂乃香（しろほのか）」を飲むこと。 このビールは首都圏限定で、樽の開封後は２日以内を厳守する為に 品質管理のしっかりとしたこだわりのお店でしか出しておらず、今までは飲む機会が無かったのですが、昨日は 二次会は是非このビールが飲めるお店で とリクエストして行ってきました。
照明が暗くて上手く撮れていませんが、グラスは白穂乃香オリジナル、活きた酵母を残したままの無濾過なので色はちょっと濁っています。 華やかでフルーティーな香り、苦みの少ない爽やかな飲み口、クリーミーな泡で、予想通り とても美味しいビールでした。 大麦麦芽と小麦麦芽、ホップを原材料とした白ビールです。 サッポロで小麦麦芽を使ったビールと言えば シルクエビスですが、シルクエビスは濾過してありますし、味わいも香りも大きく異なります。 機会があれば 飲み比べてみたいですね。
このお店には 常陸野ネストビールも置いてありました。 茨城県の木内酒造という酒蔵が作っている地ビールです。 置いてあったのは ヴァイツェン、ホワイトエール、ペールエール、リアルジンジャーエールの４種類。 いつものように ４種類を注文して飲み比べをしました。
同系のヴァイツェンとホワイトエールがあるというのが驚き。 リアルジンジャーエールは高知県産生しょうがを たっぷり加えたというハーブスパイスビールで、個人的には好きな 癖になりそうな味でした。
今日は 仕事で浦和まで行ったので、せっかくだから 大宮－浦和戦でも観て行こうかなと一瞬思ったのですが、明日も仕事なので 夕方の便で帰って来ました。 今日は 札幌も天気が良かったのですね。 帰宅したら 庭のサクランボが満開で、八重桜も咲き始めていました。 明日は 24℃の予想、一気に咲くかもしれません。
posted by aozora ｜20:58 | お酒 | コメント(0) | トラックバック(0)
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