海と空のイメージなのでしょう青い缶ですが、クリーミーホワイトの青とは違って高級感があります。

缶には「時間をかけてゆっくりと造りこむことで、まろやかな味わいと上質な香りを醸し出したエビスです」と書かれています。
レギュラーエビスより多くの麦芽とバイエルン産アロマホップを使用し、低温でゆっくり発酵させることで、コクを高めながらもまろやかな味わいと上質な香りを引き出したそうです。

とてもまろやかな口当たりで、しっかりとした麦芽とホップの風味が感じられます。苦味はやや強めですが、コクがあり落ち着いた上品な味わいだと思います。レギュラーエビスの５％に対して５．５％とアルコール分はやや高めですが、とても飲みやすく美味しいビールでした。

飛鳥の中では樽生で販売されているそうですが、いつか飛鳥で世界一周クルーズをしながら このビールを楽しんでみたいもの。
時間に束縛されないゆったりとした豪華な船旅に相応しい プレミアムなビールだと思いました。

缶のデザインはどうでしょう？　
個人的にはイマイチ、あの青色がビールっぽくない。

原材料は発泡酒（麦芽、ホップ、大麦）、スピリッツ（大麦）で、麦とホップと同じです。
こちらは北海道で育てた りょうふうという品種の大麦麦芽を使用し、麦にこだわっているようです。

缶には注ぎ方が書かれていますが、2度注ぎが基本なのは どのビールでも同じです。
１．350缶の場合は 420mlくらいのグラスを用意。
２．最初はグラスから離して勢いよく半分くらい注ぎ、荒い泡が落ち着くまで待つ。
３．泡が落ち着いたらグラスをやや斜めにし、泡の下をくぐらせるように静かに残りを注ぐ。
これは泡を楽しむビールですから、出来るだけグラスに注いで飲みましょう。

確かに新ジャンルにしては泡立ちが良く、きめ細やかな泡は 美味しいです。
今日は麦とホップと比べましたが、見た目にもはっきりと差がわかります。
シルクエビスやクリーミートップには叶いませんが、エビスと比べるのは酷ですよね。

酷といえばコク。
まろやか系の味わいですが、コクはやや不足気味。
でも　原材料が麦主体なので雑味が無く、コストパフォーマンスを考えると 充分に美味しいですよ。

問題は ネーミングとデザイン。
プレミアムビールは エビスブランドでいろいろなバリエーションを展開させているのだから、新ジャンルは 麦とホップで展開させても良いような気がします。
今回の場合は 麦とホップ・クリーミーホワイト で良かったのではないかな？

昨日は パルコの裏にあるパレードビル3階のテラスにあるビアガーデン（っぽいところ）で小樽ビールを飲んできました。
ここには6種類のビールがあります。６種類全部注文して、並べてみました。

写りが悪くて申し訳ないですが、左から
ピルスナー　（一般的なビール）
ドンケル　　（深いコクとほのかな甘みのあるビール）
ヴァイス　　（フルーティーな香りと爽やかなのどごし）
シュヴァルツ　（ローストフレーバーのダークビール）
ヒムベアビール　（木いちごシロップの甘く華やかな風味）
ヴァルトマイスター　（ハーブを加えてスーッとする独特な風味）

この中では シュヴァルツが一番好きかな。
ヴァイスも 美味しいです。
ヴァルトマイスターは 青汁のような色と味わいなので、僕の回りでは人気がありませんが、個人的には結構いけると思います。こればかりを続けて飲もうとは思いませんが、行けば必ず１杯は注文します。
ヒムベアは きれいな赤色のビールで、甘いので女性に人気ですね。
この2種は ビールというよりもビアカクテルという味わいです。



今日は ESTAの納涼ビアガーデンに寄ってきました。
ここは 札幌駅前という事で便利だし、かかっている音楽が僕たち世代の曲が多いし、落ち着くんですよね。
今日は もっぱらエビススタウトクリーミートップを飲みました。
プラカップなのが残念ですが、やはり美味しいビールです。

だた、残念ながら 本日が最終営業日。
札幌駅南口広場のビアガーデンも29日（日）までなので、今日が今シーズン最後のビアガアーデンになりそうです。
9月も暑さが続きそうなのに、残念ですね。


因みに、
ノルベサ屋上ビアガーデンは  31日まで、
サッポロファクトリーのビアガーデンは 9月12日まで、
札幌第一ホテルの中庭ビアガーデンは 9月23日までかな？
少し足を伸ばせば　まだしばらくは楽しめるビアガーデンがあります。

今日は すすきのはしご酒だったのだけど、なんとか仕事が終わったのは 19時半。
18時半スタート、20時半ゴールなので 止む無く断念。
行きたかったなぁ。。。。

明日は会社持ちでビアガーデンなのだけど、
営業時間中に参加できるかどうか 微妙な状況。
改めて 21時閉店は早いと実感。

ところで、明日からは すすきの祭り。
祭りの目玉、花魁道中は 明日20時スタート。
週末は YOSAKOIソーランもあって、武蔵女子短大のコンサフリークチームは 
7日（土）の21時半過ぎに ラフィラ前のステージ前に登場予定です。
試合後の祝勝会が終わった後でも 充分に間に合いますよ。

サッポロビールのチケットと金券がまだ残っているので、
天気が良さそうな 今週中には使ってしまいたい。
札幌大通納涼ビアガーデンは ８月15日（日）で終了です。



ボーナスさん、ご無沙汰続きですいません。
近々　お邪魔しますね

このビアガーデンは 小樽の老舗レストラン、ニュー三幸が経営しています。
海の幸、山の幸、郷の幸 が 社名の由来だそうです。
お店のマークは 銀座ライオンと ほぼ同じ。
本店は 小樽で最初のビアホールと聞いた事もあるし、サッポロビールと深く関わったお店なのでしょうね。
普段は席の予約も出来るし、僕の職場から一番近いビアガーデンなので、ありがたい存在です。

ここでは ジンギスカンの食べ飲み放題 3500円でしょう。
大ジョッキが 900円ですから、ジンギスカンを食べなくても元が取れてしまいます。
もちろん ジンギスカンも 普通に美味しいですよ。


ここもそうなのですが、最近は セルフサービスのビアガーデンが増えています。
食券を買って、その隣の窓口で食べ物や飲み物を受け取るのですが、食券の窓口で並んで、受け取り口でまた並ぶというのは 結構面倒。
その都度 食券を買うのが 面倒だから ３杯分先に買っておこうと思うと、１枚のチケットに３杯と書いてあって 一度に３杯出てきてしまうので 要注意。チケットの買い方には注意しましょう。


千葉戦のパブリックビューイング、一昨日に行われたトークショーの会場にもなりました。
ここは 22時閉店だし、音量規制もありませんから 当分はこのパターンになりそうですね。

ステージはかなり狭く、ドールズ５人が踊るのは厳しいくらいです。
怪我だけはしないよう くれぐれも注意して下さいね。

今年は ホールスタッフがコンサと日ハムのレプリカを着ています。
コンサのレプリカを着たスタッフは チケット販売係、日ハムを着たスタッフは 注文のお届け係です。注文すると番号札を置いていきますが、それが背番号と一緒なので判りやすいですよ。
コンサのレプリカは、胸にコンサドーレのロゴ、背中にサッポロビールのロゴが入り、赤黒のシンプルなものです。年度は判りませんが、初期の頃のだと思います。懐かしい感じがしました。


マスコミでも再三報道されているとおり、今年のビアガーデンは ＤＪブースが無く、中央に小さなステージはありますが音量は控え目で、話が出来るビアガーデンとなっています。 （と言っても、あれだけ大勢の人が集まってワイワイ飲んでいるのですから、小さな声では聞こえませんけどね。）
音楽ガンガンも悪くはないのですが、ゆっくり飲める雰囲気で、個人的には音量制限には賛成です。

しかし、9時になったらすぐに 照明が消えてしまいました。
空いた席からどんどん椅子を片付けて行くので、追い立てられるように席を立ちましたが、やはり 9時閉店は早過ぎる！

10時に終わった頃は そのまままっすぐに帰宅したものですが、飲み足りない思いで9時に終わると、終電までまだ時間があるし、もう一軒行こうか？ となってしまいます。
もしかすると 9時で終了というのは 周辺の飲み屋さんの陰謀かもしれないな、と 2軒目で飲みながら 勘繰ってしまった 初日のビアガーデンでした。


ところで、今朝の道新の記事によると、周辺のビルやマンションでは殆ど騒音は気にならなかったとのこと。
それなら10時閉店でも OKなのではないかな？
日本でも珍しい 4社揃い踏みの大型ビアガーデン。
外国ビールや小樽ビールも含めると 12丁目の薔薇園のところまであります。
夏の良い観光資源にもなると思うのですけどね。


さて、今日は 1丁目のテレビ塔下、サッポロクラシックビアガーデンで トークショーですね。
これから向かおうと思いますが、席は残っているかな？

中身は 「大通ビアガーデン生ビール20杯券」！　
生ビール（小）の券が 20枚入っていました。
やったね！
さすがの青空夫婦でも １日では飲みきれないと思いますので、仲間と一緒に飲ませていただきたいと思います。

昨日は 昼間のイカダ下りの副賞といい、サッポロビールからのプレゼント続き。
ありがとうございます、サッポロビール様。



さて、25日の札幌ドームはビール半額デー。
これも サッポロビール様に 感謝 感謝ですね。
ビール半額デーで ＣＶＳの担務をしないのは、記憶の範囲では 初めて。
いつも 試合終了後に ＣＶＳ控え室にビールの販売員さんが来てくれないかな、と冗談交じりに言っていたので、今年は ゆっくり飲ませてもらおうと思っています。

と言いつつ、25日のＣＶＳの人数は 足りたのかな？
僕は（私は）ビールは飲まないから 半額デーは関係無いという方、ＣＶＳ事務局に連絡してあげて下さい。
きっと Ｏ村さんは 困っていると思う．．．．．．



ところで、
ヤマトや佐川なら 不在通知に記載されている携帯番号に電話すると運転手さんにすぐ連絡が出来て、近くにいたら すぐに届けて貰えるのに、郵便局の再配達依頼は面倒臭くて、すぐには無理。結局、郵便局まで取りに行く事になる。
民営化しても このシステムはすぐに変わりそうにない。
この辺は 相変わらずのお役所仕事というか 殿様商売ですよね。

どちらも サッポロビールで、どちらにも エビススタウトクリーミートップ が置いてあります。
南口広場は 専用グラスなのだけれど、１パイントグラスより小さめ？、３／４パイントというのがあるなら、それだと思います。800円。
ESTAは プラスチックカップで 600円。
やはり エビススタウトクリーミートップを飲むなら グラスで飲みたいですね。
どちらも美味しいけれど、プラカップでは 少々興醒め。
というより、やはりビアガーデンでは クラシックをグイグイ飲む方が合う。
エビススタウトクリーミートップは 落ち着いた店内で、じっくり味わって飲みたいものです。

グイグイ行きたい方、南口広場には おつまみ５品付きで、サッポロ生ビールなど90分飲み放題 2500円というプランがありました。
クラシックやエビスは入っていないので 今回はパスしましたが、ビアガーデンで飲み放題は珍しいですね。


南口広場では ブライアンという関西弁のアメリカ人大道芸人が ジャグリングのショーをしていました。
18時半頃かな。
ビアガーデンのお客さんでなくても見物出来ます。

ESTA は 2階テラスを会場にしていて、周囲に通行人がいないので、その分 落ち着いて飲めます。
流れている音楽も２～30年前のヒット曲が中心で、僕達世代にはちょうど良い雰囲気です。
ここは クラシックは無いのですが、レギュラーエビスがあります。


さて、明日は テレビ塔下のサッポロクラシックビアガーデンで パブリックビューイングですね。
一昨年まで 小樽ビールのビアガーデンだった会場で、今年から ニュー三幸が経営しています。
生ラムジンギスカン 90分食べ飲み放題 3,500円。
展望台が屋根代わりになるので、風が無ければ 多少の雨でも大丈夫な会場です。


来週 21日からは 大通納涼ビアガーデンが始まります。
しかし、今年は 20時半L.O.で、21時閉店。
昨年よりも 更に30分繰り上がりました。
18時から飲み始められたら御の字という会社員が大半でしょうから、早すぎますよね。
周辺住民からの苦情という事ですが、そういう事を判っていて住んだのだから、後から来て 文句を言うな と言いたくなります。
まぁ、確かに 話しが出来ないくらいに 音楽や会場ＭＣの音量は大き過ぎましたから、その辺は抑えてもらって良いのですけどね。

全国的にも珍しい ４社揃ってのビアガーデン。
売上が下がって 撤退なんて事になったら どうするのかな？