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寮メシ作りに関わって、今年で6年目になりました。 毎年、シーズンが終わる頃、課題を発見しています。 昨年は、本になったしまふく寮通信と厚別競技場での売店「しま福」 この2つのお陰で、たくさんの方とお会い出来るチャンスが増えました。 たくさんの方と笑いあう事が出来ました。 寮メシを大事にして、周りの人に感謝して、しまふく寮を愛して。 新しい寮生も加わって、また時間が流れていく。 J1という新しいステージを目の当たりにする。 凹んでも笑っても。 しまふく寮は、しまふく寮で。
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2008年06月28日
6月になってのカレー回数は、3回目。 どうも、カレーが食べたくなってしかたくなる今日この頃。 冷凍庫に、豚ロースとんかつ用の肉しか入っていなかった。 あと、1パックだけ残っていた豚ひき肉・・混ぜちゃえ! 他にも色々とあったのだろうけど、集中したけど、カレーライス以外は、どうしても思いつかなかった昨日の午前中・・・。 しかも、2部練の選手もいたので、本来なら絶対麺類! ・・・だけど、ダメだった・・。 ジャガイモがごろっと入っていて、らっきょが似合うカレー。 トマトジュースとかココナッツミルクとかヨーグルトとか。 一切なしで、シンプルなカレー。明日、暫くぶりの試合が行われるので、朝食を食べてスーツケースとかカバンを持って寮から出て行った。 そんな朝食にてんこもりのフレンチトーストを焼きまくった。お好み焼きを焼く要領で、時間差攻撃で3個のフライパンで弱火で焼いては、返し焼いては返しと集中していた。 トップでは、いつも真っ先に朝食を食べに来るマーカスくんの来る気配すらわからなくって おはよーございます!と言われ6センチくらい・・きっと3センチくらいだったんだろうけど・・。 飛び上がってしまった。 珍しくそのくらい集中していたフレンチトースト。アー今日もいい天気な札幌の朝だ~。
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