しまふく寮通信

2005年11月16日

札幌　冬到来

しまふく寮の庭に雪がつもりました。

　つい先日まで常君と野田君が銀色のシートをひいてお昼寝をしていたのに。

　目覚める彼等を待ち構えて私に芝の水撒きを強要され、挙句の果てにはうちの子供達が乱入し高笑いと共にビショビショになって遊んでくれていたのに。

　時間の流れは本当に早いものなのですね。

今日は宮の沢で2回練習です。先日の雪と違い彼らの眼には覚悟がみえていました。
　・・・ただ眠かっただけかもしれませんが・・。

　
　寒い中　午前中の練習を終えて帰ってくるので胃袋を温めてあげたいものです。
今日のランチはタコライス（牛ひき肉をホットスパイシーに煮詰めてレタスとチーズとトマトをトッピング）炊きたてご飯に乗せます。ベーコンとオニオンスープと黄粉餅です！相方の朋ちゃんが腕を振るいます！

　　

　　私の料理は目分量なのです。
性格的にグラムできっちりと計ることが出来ないのです。
ケンタロウの料理本はたくさん持っていて行き詰るとめくりますが・・
多分同じ味にはなっていないと思います。
　
　彼等の好きなデザートの中にチーズケーキがあります。
これは決まった量を入れるのでご紹介します。
　
　とても簡単なので、もしよかったらお試しして下さい。

　材料・・軟らかくしたクリームチーズ　１箱。
　　　　　卵　　　　　　　３個　
　　　　　小麦粉　　　　　大さじ３杯　　
　　　　　生クリーム（しまふくでは植物性を使用）１箱
　　　　　グラニュー糖　　味見して好きな甘さ・・・。
　　　　　バター　　　　　小さじ１

　　　　　（ザバスのコラーゲンをしまふくでは４杯）

　　　　　バター以外の材料をボウルでまろやかになるまで練ります。
　　　　　（泡だて器を使用すると早いです。）

　　　　　５合炊き炊飯ジャーにバターを塗ります。

　　　　　バターを塗った炊飯ジャーに練った材料を流し込み炊飯
　　　　　のボタンをスイッチオン！
　　
　　　　　炊き上がったら後２回スイッチオン！

　　　　　お釜が熱いので２回目３回目は炊き上がりの時間は短いです

　　　　　大きなお皿にひっくり返します。
　　
　　　　　きれいに焼き目がついているはずです。

　　　　　出来上がりはムース状です。一晩冷蔵庫でねかします。
　　　　
　　　　　冷やす事によりとてもみっちりとまったりとします。
　　　　　

　　　　　かずくん、常君、石井ちゃんが小芝居かと思うほど
　　　　　喜んでくれます。

　　　　　本来ならデジカメなんでしょうが・・・
　　　
　　　　　これから徐々にお勉強させて頂きます。　　
　　　　　原稿を保存する方法さえ解らないのでこのまま
　　　　　投稿致します。

　　　　　
　　　　　夕食は揃って彼らが帰って来るはずです！

　　　　　私ではなくホットなブログを更新する所存です。
　　　
　　　　　

　　　　　　

posted by murano ｜09:26 | トラックバック(4)

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