本来、桃の節句は旧暦の3月3日なので、今の暦では3月下旬か4月上旬になるはずだけど、それはおいといて、今夜は桃の節句らしく、ちらし寿司にしました。
銀杏は季節はずれでしょうけど、半額だったので、つい買ってしまいました。

もう一品は鴨。安いですね。
ハンガリー産のなら、オレンジソースにでもしたいところだけど薄切りなので、だしで煮ました。臭みを取るのに生姜も入れます。

鴨うどんになりました。

今朝、士別は－21.8度まで冷えました。ベストテンに入りました。
3月で20度以下とは、今年は寒い年ですね。
ちなみにトップは江丹別の－26.3度です。

ところで天気jpの週間予報は10日間に変更しましたね。
先のことは当たらないことも多いですけど、参考にはなります。
天気予報は、私はここを一番信頼しています。

磐田名物、おもろ（トンソク）カレーを作りました。

化学調味料の入らないルウがありますが、

これだけでは気にいった味にならないので、
小麦粉と、

カレー粉と、

洋風ダシを併用します。


2時間煮て、

ルウを入れます。
思ったほどトンソクからダシが出なかったので、洋風ダシを追加して、なんとかまともな味になったけど、まだ少しもの足りず、野菜ジュースかココナッツミルクを入れようと考えました。

どちらが良いか悩んだけど、両方作りました。

ココナッツミルク入り。

美味しくなりました。

野菜ジュース入り。

酸味があってハヤシ風で、これも美味しいです。
ご飯は玄米1合と白米2合を混ぜて炊いてます。

でも、トンソクは独特の臭みが抜けません。
牛スジカレーの方が美味しいです。
牛タンと同様、普段から（子どものころから）トンソクを食べなれてないとダメなのかもしれません。
あるいは、調理法にコツがあるのかもしれません。味を付けてからカレーに入れるのでしょうか？
磐田に行く機会があれば食べてみたいですね。

いつのまにか開幕はもう来週で、あと10日なんですね。
どうも、まだまだ先という気持ちのままなんですが。

ジュビロを喰らうには、ギョーザやウナギも悪くありませんが、磐田ならではとなると、地元で盛んに食されているトンソクが最適なのではないかと思いました。

トンソクは、もう何十年も食べていません。大人になってからは食べた記憶がありません。（石垣島に行ったときに食べただろうか・・）

どこに行けば売っているかと心配しましたが、士別のマックスバリューにありました。
冷凍の肉などを売っているコーナーなら、たいていのスーパーにあるようです。
普段、そういうコーナーには行かないので気づきませんでした。
398円だったかな。
ボイルされているので、解凍するだけでここまま食べることができます。

スライスしてみました。
コチジャンが付属してますが、ニンニク臭いこのタレは私のテイストではありません。
ポン酢＋ユズコショウで食べました。
思ったよりも美味しかったけど、私は鳥皮を茹でて細切りし、ポン酢＋ユズコショウで食べる方が好きです。
鳥皮と違って肉が付いているから、こちらの方が良いという人もいるでしょうけど、ちょっと癖があります。
酢味噌の方が良いのかも。

豚骨の割合が多く、これを捨ててしまうのももったいないし、骨も使った料理を明日、紹介しますね。

廃屋で生まれた猫。25年前の作品です。




こちらは23年前の作品。
後ろの猫は病気で子猫のうちに亡くなってしまいました。

今夜は呉汁を作りました。
みそ汁に大豆をすりつぶして入れるだけなので簡単です。
具はお好みで、
市販の茹でた大豆を、
すりつぶして、
みそ汁に投入。

身体が温まるので寒い日は特に美味しく感じます。

アイスランド選手の名前が全員、○○○ソンだったので、なぜなのか調べてみたら、こういうわけでした。

世界には夫婦別姓の国と夫婦同姓の国の2つしかないと思ったら（混在もあるけど）、夫婦無姓の国があるとは知りませんでした。

パソコンが不調になりました。
日本語入力ができないし、メールやフォルダーを1つ範囲指定しようとすると、すべてのメールやフォルダーが反転するありさまで、復元も工場出荷状態へ戻すことも不能で、2日間格闘したけど直らなくて仕方なく新しいパソコンを注文しました。
完全にダメだと思ったのに、注文したらなぜか自然と直ってしまいました。
喜んで良いのか・・　複雑な心境。
古いのは旭川の家用にして、新しいのは士別で使うことにし、注文はキャンセルはしませんでした。
毎週、士別旭川間をパソコン持って移動するのが故障の原因だったかもしれませんし。


私が買うパソコンはレノボ（旧IBM）にするしかありません。
マウスもタッチパッドも嫌なんです。
この赤いヘソ（ポインティングディバイス）でカーソル動かします。

以前は東芝などもヘソ式パソコン出していたけど、今はレノボだけです。
文字入力する際、手の動線が少なくて楽なんですよ。
ネットサーフィンのときは片手が空くから右手でペンを持ちながらパソコン操作ができます。
マウスと違って利き手でない手でも楽に操作できるからです。
最初は少しの慣れが必要ですけどマウスほどではありません。

それにしても、初めてのウィンドウズ７なんですが、メーラーは慣れないし、10年前の一太郎は相性が悪く、最新の一太郎を買わないといけないので、まだインストールしてないから漢字変換がスムーズでないし、いや、漢字以前にカタカナ変換や半角スペースの入れ方わからないし、なれないパソコンは使いにくいものですね。

この猫動画は凄いですよ。
猫が自分でグラサンするのは爆笑ですね。ピンポン猫も面白いし。


23年前の写真ですが、手前は母・ボビー、左が父・ももちゃん、右は娘・すもも。


すももの妹のベッキーは子猫のとき、カーテンを登るのが好きでした。

1989年の秋頃、我が家に1匹の猫が迷い込んできました。

赤ん坊の顔の上に猫が乗って、赤ちゃんが窒息死することがあるので、首が座るまでは猫を乗せないで下さい。

きっとどこかで飼われている猫だと思って、近所の電柱に「迷い猫預かってます」の張り紙をしたりしました。
でも、1週間後に姿が見えなくなったので、飼い主のところへ戻ったのでしょう。
ちょっと残念な気もしたけど、戻らなければ飼い主が悲しむし、これでよかったのだと思います。

古いネガを整理しようと思ってフィルムスキャナーを買いました。
7000円くらいしました。もっと安いのもあるのですが、信頼できるメーカーのを買いました。

23年前の写真です。大きい猫がお父さんで、子猫は娘3匹です。我が家で生まれました。
ベルリンの壁が崩壊した年で、長女もこの年に生まれました。
お父さんは浜頓別に引っ越したら、浜頓別の家が嫌いなのか家出してしまいました。(その後近所で見かけて声をかけたのに逃げていった)  4歳の時です。
黒猫は3歳のときに交通事故で亡くなり、白虎は6歳のとき、大雪の日に帰ってこなくなり、虎は12歳で病死しました。

このスキャナー、ハーフサイズに対応してないので、トリミングしないといけないのが大きな欠点です。
横浜にいたときの猫。26年前です。後ろの赤い猫茶碗は高崎駅の名物駅弁、だるま弁当の容器だと思います。

初めて旭川の銀座商店街へ行きました。日本最北の銀座だそうです。
ここの核となる百貨店は三番館なんですが、以前は壁に大きな虎のイラストがあり、社長が阪神タイガースファンだとしか考えられません。
でも、先日行ったときは虎の絵がなくて、どうしたのかと思ったのですが、かわりにこんなものがありました。
六甲おろしが聞けるようです。

エスカレーターで上がるとグッズを売っていました。

ファイターズグッズもあり、もしかしてコンサグッズも・・ 
かすかな期待は裏切られてしまいました。
「セはタイガース、パはファイターズを応援いています」と書かれていたんですが、「サッカーはコンサドーレを」も入っているといいのだけど。

我が家の虎。
1頭足りないと思ったら、座布団にされていました。

1982年4月1日（木）、エイプリルフールですが、何事もなく宿で朝食。
イギリスは美味しいものがないと良く言われますが、「イギリスで美味しいものを食べたければ1日に3回、朝食を食べれば良い」と言われるように、朝食だけは充実しています。
ちなみに、そう言ったのはイギリス人（月と6ペンスを書いたサマセットモーム）ですから間違いありません　（笑

宿は定年退職して家族で経営しているような感じで、ご主人が食事を運んでくれました。
紅茶を運んできて、コーンフレークスに牛乳を注いでくれました。
ほどなくしてベーコン＆エッグスとイギリスらしくウェルダンのトーストが来ました。
サラダと、あと何か1品あったと思いますが思い出せません。
スープもあったかな？　とにかく豪華でした。

宿はラッセルスクエア駅の近くなので、地下鉄ピカデリーライン1本でヒースロウまで行けますが、当時は各駅停車しかなくて1時間もかかるのですが、13：10発の飛行機のため宿をチェックアウトして、まっすぐ空港へ向かいました。

空港は当時IRAが活発にテロ活動をやっていたため、荷物検査とかは厳重でした。

ブリティッシュエアウェイズのジャンボ機で、アンカレッジが14：15着、成田は翌日の14：30着という具合に、ずっと昼間なのでオーロラは見えません。

それにしても成田までアンカレッジ経由は疲れます。
当時ブリティッシュエアウェイズのロンドン・成田便は週7往復あり、アンカレッジ経由（17時間20分）が4往復、モスクワ経由（14時間）が1往復、直行便（11時間30分）が2往復ありましたが、アンカレッジ経由が一番安かったです。

最近は少ないかも知れませんが、海外に行くと食事が合わなくて食欲がでないとか体重が減るという人が少なくなかったですが、私はそういうことはなかったのですが、さすがに帰国したら寿司を食べたいと思いましたね。

海外を旅すると、日本（日本人）の良い面、悪い面がよくわかって勉強になりました。

1982年3月31日（水）
まず、タワーブリッジに行きました。
内部を見学できるのですが、もの凄い行列で諦めました。
女の子がいっぱい並んでいたから、ハイスクールの社会見学かも。

次に1年前にダイアナさんが結婚式を挙げたセントポール大聖堂へ。

近くのショップでは、ダイアナグッズが沢山ありました。
ダイアナさんの写真付きの缶に入った紅茶やボールペンなどを買いましたが、さすがに現存してません。

のどが渇いたので商店（コンビ二にあらず）で牛乳買って飲んだのですが、濃くて美味しかったです。
ジャージー種なのか、あるいはクリーム添加の加工乳なんでしょう。

ランチはヴィクトリア駅のセルフのレストラン。
ビーフシチューだと思って注文したら、ライスを付けるか聞かれました。
意外に思いながら付けてもらったのですが、口に入れて初めてカレーだとわかりました。
大きな肉の塊がごろごろ一杯入って黒かったので、てっきりシチューだと思ってしまいました。
とても美味しかったです。そういえばダイアナさんが一番好きな食べ物はCurry & Rice と言っていました。

レコード屋を覗いてみました。高校時代、クリフリチャードをよく聴いたので、「C」で探したのですが、見つかりません。すぐに理由がわかりました。
電話帳などと同じく、苗字で並べてあるのです。そりゃあそうですよね。
「R」のところにありました。LP盤を持って帰るのも大変だし、眺めただけ。

地下鉄駅のエスカレーターのステップが木製のがあって驚きました。
5年後にキングスクロス駅でエスカレーターが燃えて31人が犠牲になったため、木製エスカレーターはすべて金属製に置き換わっています。

雨ではないのにコウモリ傘を持ったイギリス紳士は、やっぱりいるものですね。昔の話だと思っていたんですが。

欧州最後の晩、宿はイギリスらしいB＆Bにしました。
アットホームでよかったけど、お風呂はバスタブだけでシャワーがなくて戸惑いました。
せっけん（シャンプー洗剤）を十分流すのが難しいけど、不便だと思わないのかな。

1982年3月30日(火)、ロンドンでレンタカーを借りました。
事前に新潟の自動車運転免許試験場へ行って、国際運転免許証を発行してもらっておきました。
ヴィクトリア駅近くのレンタカー会社に行き、予約はしてなかったけどスムーズに借りることができましたが、私が泊まっているホテルへ電話して「ジャパニーズジェントルマンがそちらに泊まっていますか?」と、確認していました。外国人は要注意なんでしょう。連泊で、その晩も同じ宿に泊まることになっていたからよかったけど、そうでなければどうなったのか?  デポジットを多く預けたのか?
料金はそんなに高くなかったと記憶していますが、22歳未満は保険料が高かったです。あと9日で22歳になるのに。

右ハンドル・左側通行なので楽でした。方向指示器は左側にありますが。

まずはロンドンから30kmくらいのウィンザーへ。ウィンザー城は駅のすぐそばなので、電車でも便利なんですが、外国で車を運転してみたかったのでレンタカーにしました。


駐車場がわからなくて路上に駐車したら警官が通りかかり、「城にいくのか?」「ここは駐車禁止だよ」「罰金20ポンドだよ」「あっちに駐車場あるよ」と言われて駐車場に入れました。



次にハンプトンコートパレスへ。
宮殿はあまり記憶に残ってないのですが、庭園がとてもよかったです。日本でイングリッシュガーデンブームが起こる前でしたが、気に入りました。
庭を見ていると、急に爆音が聞こえて来ました。どこかで工事をやっているのだろうかと思って見渡しても何も見えなかったのですが、どんどん激しくなり、いったい何が起こったのかとだんだん不安が募ってきたんですが、空を見上げたら怪鳥が近づいてきたんです。
ヒースロウ空港から近く、離陸してすぐの低高度で真上とはいえ、ここまで騒音がひどいとは驚きました。

時間があまったのでオックスフォードまでドライブしました。
駅は地味です。
町もこじんまりして落ち着いています。


ロンドンに戻ったらこんな光景が。

最後にガソリンを入れたのですが、初めてセルフを体験。
想定内の少しの戸惑いだけで無事、給油と支払い完了。
楽しい一日でした。