2012年03月03日
桃の節句のディナー
本来、桃の節句は旧暦の3月3日なので、今の暦では3月下旬か4月上旬になるはずだけど、それはおいといて、今夜は桃の節句らしく、ちらし寿司にしました。銀杏は季節はずれでしょうけど、半額だったので、つい買ってしまいました。 もう一品は鴨。安いですね。ハンガリー産のなら、オレンジソースにでもしたいところだけど薄切りなので、だしで煮ました。臭みを取るのに生姜も入れます。鴨うどんになりました。
posted by かもめ |19:27 | グルメ | コメント(0) |
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