浪花仕込のコンサ道

コンアシのスタメン予想は・・・・

　　　　　　内村　　　　　　　　　　　　ＳＵＢ

三上　　高木　　上里　　藤田　　　　　　砂川
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上原　
　　　　　　芳賀　　　　　　　　　　　　横野
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　荒野
岩沼　　藤山　　吉弘　　西嶋　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佐藤
　　　　　　高原

・・・でしたねぇナレーションの最後が「あと二人足りない」でした。
石川の有休が痛い。でもこのメンバーでガンバルしかありません(^o^)v

２分でご飯じゃないですが、２分で噴飯のドーム（大西さんアナタですよ可笑しいのは！石川を帰せ）じゃなく憤激の横浜戦からリベンジの時が来ました。

当時多めに横浜カレー作りましたそしてリベンジの為に冷凍保存してありました。

明日は絶対華麗にカツ！
あっ・・・またカツ揚げなくては(^▽^;)　　　　　※この写真はイメージです。

今日昼、打ち合わせでお会いした方は熱烈なハムファンでした。ハムの試合前には必ず「ハムカツ」を食べるそうです。ボクが「コンササポの中には試合相手由来の食品を喰らいますよ」と言うと「こちらは食べられている方かな」と笑ってました。

そこでフッと懐かしく思い出したのが大学の学食のハムカツ定食でした。昨年の初め頃に学食のエントリーをしましたが、これとは別に７４年当時定食の中で１７０円と一番安かったのがハムカツ定食でした。

懐かしくて夕食で再現しましたが、今はスーパーでは角型のプレスハムは売ってないのですね。仕方がないので角型のボンレスハムにしました。

ハムは意外と筋が多く揚げる時に不均等に縮むので必ず筋切りをします。そして薄くマヨネーズを塗布します。

どうせなら美味しく食べたいので当時は無かったスライスチーズを挟みます。溶けるタイプは溶けすぎるのでフツーのチーズにします。

・・・揚げ物を作る時は揚げる直前が一番ワクワクしますねェ。

１８０度の油でカラッと揚げます、温度が高すぎても低すぎても破裂します。

美味しく出来上がりました。当時はこんな感じで目玉焼きも付いていました。

学生時代はウスターソースをかけていましたが、ハムの塩味があるのでこのままでも十分食べられます。

薄い断面ですが当時は美味しく噛みしめていました(^o^)

コンサカツは無いのでしょうか・・もしコンニャクを揚げられるのなら「コンカツ」？揚げたら破裂しそうですよね(^^;)でも工夫して揚げたらヘルシーかも。

コンサの若手もしまふく寮でコンカツが出たらスリムになって女子にモテルかも(^o^)v

ゴン中山「婚活？」

コンサはまるで野戦病院状態になりましたね。オオドサの仲良しのハルナ嬢は恵庭出身で現在熊本の病院でＰＴ（理学療法士）をやってます。元々ご両親が九州出身の自衛官でしたので九州で就職してロアッソサポになってます。

昨年札幌に来た彼女とスポーツ選手のケガの話になったのですが「ケガを防ぐには、まず激しい運動の前に必ず入念なウォーミングアップが絶対必要」と言ってました。そして「普通に歩いていても予期せぬ少しの段差でも思わぬ負担がかかる」とも解説してくれました。

まさか厚別のピッチが悪くて負担だったなんて思いたくないですね。そしてこの寒さも。

ハルナ嬢の子供の頃のヌード写真です♪バケツ姫ももう独身アラサーに・・(^^;)

これを写したお父さんは退官され鳥栖スタジアムの近所にお住まいです(^.^)

「てんいち」と言っても降格したサンガが１点しか取れないと言う訳ではありません。

東京からの依頼で京都で仕事をする事が多かったのですが「京都の名物料理はラーメン」と言うと東京の方は怪訝な顔をされます。

ですので昼食はたいがいラーメンになります。東京や大阪にあるプロデュースされた「京風ラーメン」は和風のあっさり味ですが、本来の京都ラーメンは濃厚な味が特徴です。

第一旭・ますたに・新福菜館・めん馬鹿一代・たんぽぽ・銀閣・天天有など超有名店は多いのですが、ボク的には昭和４６年創業の「天下一品」です。関西では「てんいち」と略して発音し、今ではチェーン店が増えて関西ではドコでも食べられます。でもお客さんには時間が許せば白川通北大路の天下一品本店に連れて行きます。麺は固めんで味が安定しています。チェーン店では茹で過ぎの店がある為「固めん」と言う必要があります。

今でも無性に「天一」を食べたくなりますが、ここのラーメンは醤油味でも味噌味でも塩味でも無い異質のものです。もし時間があればこのマニアの方の手記をお読み下さい

来年は西京極でサンガに勝って天一でこってりラーメンを食べよう！

パスミスの応酬の昨夜の水戸でしたが、良く見るとピッチコンディションは悪くなさそうでした。

10/31の草津戦はドームが空いていたにもかかわらず厚別でした。この写真では良く分りませんがピッチはボコボコでした。これではホームのアドバンテージ以前の問題です。
（芝の管理の担当の方は一生懸命努力されてるのでしょうが）

そして千葉戦のドームのピッチを見ると「これを年間９試合しか使わないのはもったいない」と強く感じました。過密日程の昨年でもドーム１１試合、厚別１２試合、室蘭函館各１試合でした。

知人や同僚を試合に誘いましたが厚別はことごとく敬遠されました。特に女性は日焼けや埃等で嫌がります。来季はスターの玉子達（いずれ王子になる子達）が中心となるでしょう。彼らの為にも、そしてイケメン好きな女性の為にも１試合でも多くドーム開催を増やして欲しいものです。使用料は厚別より高いでしょうが、多くの観客数をドームなら見込めるのでハムさんと上手く調整してくれたらと考えます。

「ドームだったら見に行くわ」と言う将来の上客さまの為にも(^o^)v

ミツショックがまだ尾を引いているオオドサです。元気の時もショックでした。

ミツも元気も山口県出身でサンフレに入団したので共通点がありますね。特にミツは高校が名門の広島皆実高校です。広島はサッカーに限らずスポーツの盛んな土地柄です。大学のゼミの友人のＳ君は福山出身ですが「広島県民はグリコーゲンタップリの牡蠣を食べてるお陰じゃけん」と県民ショーのコメントみたい。

駅弁で「かきめし」と言えば釧路のかきべんや厚岸のかきめし等が最近では有名ですが元祖はやはり広島でしょうか。（宮城県の方スルーして下さい）

昔、Ｓ君の実家に遊びに行き、大阪に帰る時に彼の勧めで浜吉のかきめしを買いました。今日近所のスーパーの駅弁大会で見つけたので懐かしくて購入しました。

新幹線なら福山と三原でしか手に入りません。味は当時と変わりませんが容器が少し違う気もします。

他のかきめしと違い牡蠣の色が褐色では無く本来の色のままです。しかもプリプリです。

今日はスカパーから念を送ります。特にミツ！！

ミツまでもですか・・・昨年の元気に続いて喪失感に打ち拉がれています。

本当にステキな方でした。昨年８月のサテライト戦です（撮影かもめ）

この笑顔一生忘れません。新天地でご活躍を(^o^)v

今年のサッカーはmimicchiさんのたこのパクル君が大人気でしたねェ・・エッ？ドイツにも似たようなヤツがいたって！？

スーパーで駅弁大会やっていたので「明石名物ひっぱりだこ飯」を買いました♪

関西のたこ焼きに多い北アフリカ産では無く、ホンモノの明石産のようです。

柔らかいたこです。明石海峡大橋開通記念で発売したそうですが明石海峡のたこフェリーの方は廃止のようですね(^^;)

明石は阪神大震災の震源地でした。地元の漁師さんの話では地震の２～３日前にはたこが蛸壺に入らなくなったそうです。さらに深いところに居る「太刀魚」が異常に浅瀬に上がって来たそうです。やはり予知能力はあるかも(^o^)v

※中身の写真追加しときますね♪写って無いけど明石名産穴子飯です。

昭和５０年代後半頃の独身時代に、大阪の会社の近所に小さな料理屋さんがありました。上品な女将さんがステキでした。夜は高いのであまり行けませんでしたが、昼の定食は安いのでお世話になりました。

中でも焼き魚定食が他の定食が６００円位なのに４８０円と格安でした。理由は前夜の売れ残りの青魚を冷凍せずに（場合によっては加熱保存してから）提供した為です。翌日の夜には出せませんから。←焼き直し？

とってもステキな女将さんでしたが最近亡くなったと昔の同僚からメールがありました。もう９０歳位になると思います。今夜は彼女へのオマージュとして良く食べたアジの焼き魚定食を再現しました。塩サバも美味でした。これに漬物が付きます。

ああっ大根下ろしが無い(^▽^;)

天気の悪い日が続いていますが、昼食で外出したら虹が出迎えてくれました♪

コンサにも良いことがありますようにm(ﾟ- ﾟ )

スカパーチューナーの時刻表示が１２時間制なので・・・こんなコトに(^o^)

１１月１１日の締めです。ちなみに１１１チャンネルのスカチャンは契約していません。
ＥＰＧだと「ママさんバレー」のようです(^^;)出来れば上にポッキー載せるんだった・・でも気が付いたのが一分前だったので、チャンネル合わせとカメラ用意するのが精一杯で無理でした(^▽^;)

電池の日ですが、なにより節電になったのはソーラーバッテリーですよね。最初は薄暗い電灯の灯りの基でも動作する電卓が現れた時はびっくりw(ﾟoﾟ)wしましたよね。

それ以前のＬＥＤタイプは乾電池が必要でしたし、更に前のニキシー管タイプでは交流電源が必要でした。ニキシー管は真空管の一種で昭和４６年に開業した地下鉄南北線の券売機の金額表示に使われていました。当時は一区間３０円でしたよね。

今日は麺の日でもあるのですねェ・・麺と言えば・・・ラーメンたべよッと♪

今日は電池の日のエントリー②です(^o^)v

皆さんは１１円電池をご存知でしょうか？イオン化傾向で離れている１０円玉と１円玉の間に電解物質を挟むと起電力が発生します。（唾液は電解液です）

中学生の時に好きだった尚美ちゃんにマジシャンのように話しかけ・・・

テッシュを舐めて貰い１０円玉と１円玉の間に挟みテスターで計ると電気が起きます♪
・・「もう少し電圧を上げよう」と（上がる分けない）テッシュを更にオオドサが舐めて「間接キッス♪」と言って当然嫌われました(^^;)

スグにボルテージを上げてはダメ・・との教訓を若くして学びました(^o^)v

１１月１１日はポッキーの日ですが電池の日でもあります。十一十一でプラス＋マイナス－なのが根拠ですが漢数字の国の人しか理解不能でしょう(^^;)

２０年前からタイで何回か仕事しましたが現地では自動車のリビルトパーツが盛んで特に再生バッテリーは人気でした。日本でも最近は人気のようですなにしろ化学反応を利用していますから筐体が損傷していなければ電極を復活させ電解液を適正にすれば回復します。バッテリーメーカーには悪いのですが結果的にＥＣＯですよね。

アルカリ電池は一次電池ですので充電は危険（液漏れ・発熱・発火）ですが充電は不可能ではありません。推奨はしませんが緊急避難的には目視で充電状態の確認を怠らなければかなり復活します。（充電サイクル数は少ないでしょうが）

※あくまで緊急避難的充電です。リスクがあるので電池が切れたら新しい電池に早く交換して下さい(^o^)v