2016年03月23日
関西を喰らうということで
京都を喰らいたいところですが、同じ関西の淡路島から野菜が届きましたので紹介します。（ふるさと納税のお礼の品です）
左上はレモンです。中央の小さなかんきつは、たぶんキンカンだと思います。
新玉ねぎも入っていて、スライスして、水にさらさずにそのままサラダで召し上がれということで、本当に美味しいのか半信半疑でしたが（阪神半疑？）、おかかと醤油やマヨネーズで美味しかったです。
ほうれん草は生でも美味しいということで、あえて細切りしないでざく切りでマヨネーズで食べましたが、美味しかったです。
ちょっとピンボケですが、ほうれん草の下の方と玉ねぎのヘッドの部分（ヘッドが太い）とチキンを炒めました。
いつもはアンチョビかオイスターソースを入れるのですが、野菜の味を味わうために塩コショウだけで食べました。美味しかったです。
ちなみに、私は道外の玉ねぎに偏見を持っていました。
私が大学進学で初めて道外に住んだとき、食べ物で最初に愕然としたのは、玉ねぎが美味しくなかったことです。
扁平な玉ねぎしかスーパーに売っていなくて、それでカレーを作ったのですが、甘みも少なく、とろけるような歯ごたえがなくて筋っぽい感じ(大げさに言うと玉ねぎの皮みたいな触感）で、とてもがっかりしました。
それ以来、やっぱり玉ねぎは道産が一番と思って、道外のは避けていました。
これで「道外の玉ねぎは美味しくない」という偏見はなくなりましたが、扁平な玉ねぎは美味しくないという疑いは消えていません。
posted by かもめ ｜20:02 |
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