2015年06月13日
熊出没のためタケノコは中止に
今朝、笹の平へ行き、開門5分前から並んでいたところ、熊が出たため今日は閉園とのことで手ぶらで帰りました。
おかげでなでしこは見れたけど。
帰宅してから電話で確認したら、明日も閉園とのこと。がっかりです。
山なんだから熊がいるのは当然だし、何百人も入れば熊の方から逃げていくものなんだけどなぁ。
まあ、来週の北見峠、再来週のかすみ峠と、まだタケノコを採るチャンスはありますけど。
ところで先日、オオドサの退院祝いのご馳走に、ふぐの霜降りを山口から取り寄せました。
とらふぐ。 （食べ始めたところで、2枚ほど減っています）
こちらは真ふぐ。とらふぐより格下で値段も安いけど、とらふぐと全く同じレベルの美味しさです。
霜降りとは熱湯にさっとくぐらせるので、たたきみたいなものです。
下関から取り寄せるので2日かかるため、普通の刺身だと味が落ちてしまいます。
かといって冷凍は美味しくありません。しかし、これなら2日たっても美味しいのです。
まるで作りたての味でびっくりしました。
普通の刺身とほとんど同じ味です。
半分が真ふぐということで、値段も手が届く範囲ですから、いずれまた取り寄せたいと思います。
このお店です。
美味しかったことをお店に伝えたのですが、中山元気や吉弘など、レノファのことにも触れたら、担当者は試合をよく見に行くし、息子がサッカー始めたとのことで、とても喜んでいました。
posted by かもめ ｜16:11 |
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