今朝、笹の平へ行き、開門5分前から並んでいたところ、熊が出たため今日は閉園とのことで手ぶらで帰りました。

おかげでなでしこは見れたけど。

帰宅してから電話で確認したら、明日も閉園とのこと。がっかりです。

山なんだから熊がいるのは当然だし、何百人も入れば熊の方から逃げていくものなんだけどなぁ。

まあ、来週の北見峠、再来週のかすみ峠と、まだタケノコを採るチャンスはありますけど。


ところで先日、オオドサの退院祝いのご馳走に、ふぐの霜降りを山口から取り寄せました。
とらふぐ。　（食べ始めたところで、2枚ほど減っています）

こちらは真ふぐ。とらふぐより格下で値段も安いけど、とらふぐと全く同じレベルの美味しさです。

霜降りとは熱湯にさっとくぐらせるので、たたきみたいなものです。
下関から取り寄せるので2日かかるため、普通の刺身だと味が落ちてしまいます。
かといって冷凍は美味しくありません。しかし、これなら2日たっても美味しいのです。
まるで作りたての味でびっくりしました。
普通の刺身とほとんど同じ味です。
半分が真ふぐということで、値段も手が届く範囲ですから、いずれまた取り寄せたいと思います。
このお店です。

美味しかったことをお店に伝えたのですが、中山元気や吉弘など、レノファのことにも触れたら、担当者は試合をよく見に行くし、息子がサッカー始めたとのことで、とても喜んでいました。